牛羊肉涨价,菜价也涨起,白菜猪肉价!什么情况?
牛羊肉涨价,菜价也涨起,白菜猪肉价!什么情况?
牛羊肉涨价,菜价也涨起,白菜猪肉价!什么情况?
我们这里的牛羊肉并没有大幅度涨价,每斤销售价格就是在40元左右波动,今天涨几块,明天又下降几块。这些年来牛羊肉价格确实是居高不下,这主要是由于2018年年底的非洲猪瘟疫病的危害,市场肥猪养殖缺乏,猪肉价格暴涨,当时牛羊肉、鱼、鸡作为猪肉的替代品,由于猪肉价格的暴涨,牛羊肉搭了顺风车涨价,价格达到了历史最高点,直到现在我们这里的牛羊肉每斤仍然在40元左右波动。人们有这么一个怪习惯,价格高的食物好吃,价格低的食物不好吃,如果白菜卖十元一斤,大家都会猛吃白菜。猪肉价格持续下跌,猪肉价已经是白菜价了,人们就感觉现在的猪肉很柴,而且味道非常腥味,闻起来有一股臭味。将这个归咎于现在的猪肉是配合饲料喂的外国猪,而且饲料中添加有抗生素。随着时间的变迁,现在吃草的牛羊比吃粮食的猪和其他家禽贵得太多,造成牛羊肉价格居高不下。这主要一是因为牛羊肉需求量是逐年增加的,市场牛羊肉供不应求,就引起价格持续涨价。就在我们贵州,特别是在上世纪八十年代金沙羊肉粉、水城羊肉粉、遵义羊肉粉和各种品牌的牛肉面粉馆、火锅餐馆的上市,牛羊肉一直是处于供不应求的状况,价格是只有上升的,没有下降的。二是牛羊的繁殖率比较低,牛三年才能产两胎,而且一胎只产一头牛犊,母羊两年产三胎,每胎就是2只羔羊。牛羊的繁殖率低,上市的牛羊肉供不应求,价格就高。三是牛羊的育肥时间长,一般需要半年以上的育肥时间才能达到出栏体重,同时牛羊出肉率非常低,因此牛羊肉一直是处于供不应求的状况。四是牛羊养殖数量越来越少。
蔬菜价格的涨价,现在是处于一年一度的春季蔬菜淡季阶段,往年在这个阶段蔬菜价格都是比平常高,这是正常的。一是因为上年秋季种植的各种叶、根、茎菜类型,经过低温阶段,到现在春暖花开后就已经先后抽蒜薹开花,失去了食用价值。二是早春播种的茄子、西葫芦、豆类、叶菜类等蔬菜,由于温度低,生长缓慢,一般要到5月份以后才能大量上市。因此形成了3月底到5月份的春淡缺菜。三是近期各个地方零零星星散发疫情引起的。造成这段时间蔬菜是供不应求,价格普遍上涨。现在各个地方的叶菜类、茄果类和叶菜类蔬菜是比较缺乏的,价格比前段时间有大的涨价。
常规年份下,从春节后就进入了猪肉的消费淡季,清明节前后会出现一次暂短的消费旺季,端午节后就逐渐结束消费的淡季,缓慢进入消费的旺季,一般到中秋节后就恢复正常的价位。现在已经进入了这次猪肉价格周期的末尾阶段,即将进入新的价格周期。根据现在的发展趋势,二季度猪价不可能大逆转,但是已经开始进入恢复阶段,猪肉的消费量逐渐增加,价格缓慢回升。同时气候逐步炎热和湿润,人们消费肉食品的量受到限制。因此,二季度仍然处于这次猪肉价格周期中的低谷阶段,人们还可以继续享受一段时间的便宜猪肉。
猪肉价格下跌了!要跌多久?会不会跌到白菜价?
今日猪价再次迎来下跌,很多养殖户们本想着在进入5月份后猪价会出现报复性上涨,但是事实却恰恰相反。五一小长假期间猪价不仅没有上涨,在假期结束后猪价再次一路下跌,目前已经跌进15元大关。那么猪价还要跌多久?会不会再次跌到白菜价?
我们先来看一下今天的生猪价格走势表,从下图中可以看出,今天猪价依然以跌为主,除了江西和广西猪价和昨日持平以外,全国24个省市猪价仍然以下跌为主。其中山东、河南、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、陕西、甘肃、云南等地,猪价已经跌到14元/斤。那么导致此次猪价下跌的原因是什么呢?
原因一、市场低迷。疫情对各行各业都有不同的影响,但是对餐饮业的影响最大。虽然现在很多企业应复工、学校复课,但是很多餐饮业都尚未恢复到正常营业中,大多数餐饮业选择外卖来自救,但是和往年餐饮业的营业状态来看,现在餐饮业依然消费不振,所以对猪肉的需求量很低。目前市场上的猪肉消耗主要靠居民购买,但居民购买消费也低了很多,从而导致猪肉市场供大于求而出现猪价下跌。
原因二、消费淡季。每年夏季都是猪肉的消费淡季,因为随着钱的升高,出栏生猪体重增加,牛羊出栏数量增多。再加上猪肉在夏季特别不耐储存,很多居民购买猪肉时会吃多少买多少,熟食加工厂也会减少加工量等因素,导致猪肉的需求量大降。
原因三、进口猪肉。近期美国媒体报道,我国买家已经向美国签署了40200吨猪肉订单,这也是今年最大的一笔购买记录。从去年下半年我国猪肉价格上涨后,进口猪肉的字眼便进入到我们的视野中,也正是由于进口猪肉的不断进入到我国市场,才会使猪肉价格并没有继续疯涨下去。所以当美国猪肉进入到我国后,势必会影响到我国的猪肉价格。
那么猪价还要跌多久呢?按照目前生猪价格走势以及市场上猪肉行情来看,生猪价格还会继续下跌下去,很有可能跌到国庆和中秋节双节的到来。目前我国生猪产能已经逐渐恢复,再加上廉价的进口猪肉不断进入到我国,肯定会导致我国猪肉价格下跌。不过今年猪肉价格跌到10元/斤以内的可能性几乎没有。
那么猪价还要跌多久呢?按照目前生猪价格走势以及市场上猪肉行情来看,生猪价格还会继续下跌下去,很有可能跌到国庆和中秋节双节的到来。目前我国生猪产能已经逐渐恢复,再加上廉价的进口猪肉不断进入到我国,肯定会导致我国猪肉价格下跌。不过今年猪肉价格跌到10元/斤以内的可能性几乎没有。
猪肉价格下跌了!要跌多久?会不会跌到白菜价?
今日各地生猪平均价格已经降到14.56元/斤,也就是说,按照市场惯例,各地猪肉零售价格是21.85元/斤,若是按照今天的各地生猪价格平均降幅,到明天或后天,各地猪肉价格将会下跌到20.00元/斤之内了。按今日各地生猪价格的报价,海南省今天猪肉价格是各地最高,也降到25.65元/斤;黑龙江今天猪肉价格是各地最低,跌到19.73元/斤,已经跌到20.00元/斤的关口之内了;今天北京生猪平均价格是13.90元/斤,猪肉市场零售价格约在20.85元/斤;今天上海生猪平均价格是16.25元/斤,猪肉市场零售价格是24.38元/斤。~~
按照今天各地的生猪平均价格14.56元/斤和平均跌幅0.21元/斤计算,要使猪肉价格恢复到非洲猪瘟疫情以前10.00元/斤的价格水平,那么生猪价格将会跌到6.67元/斤,按照这样的降幅,大约需要40天时间,就能恢复到从前的生猪价格和猪肉价格水平。按照连续11周的生猪价格下跌的趋势,猪肉价格回归非洲猪瘟疫情之前的价格水平,在不出其它产生阻力的因素的前提条件下,估计到6月23日以后,必将实现消费者的愿望,到那个时候,猪肉价格10.00元/斤左右,不就是一个白菜价格吗!~~
目前影响生猪价格和猪肉价格的重要因素是,①各地生猪存栏量逐渐缓慢稳步提升,是非常关键的问题,只有生猪存栏量稍有下滑,生猪价格和猪肉价格将会上涨。②各地养猪户的养猪积极性需要逐渐激励和提高,确保生猪稳步发展。③目前生猪价格和猪肉价格下降最重要的是进口猪肉量的逐渐增加,起到了关键作用,必须保持进口猪肉量的投放上市。④是目前是猪肉销售进入淡季时候,若是猪肉进入销售旺季的时,生猪价格和猪肉价格将会出现反弹。这个时候必须快速提高生猪存栏量和加强进口猪肉的投放量,才能保障猪肉价格不会反弹上涨。
【以上是本人观点,如有不妥,请大家在留言区处留下你宝贵的意见,并积极参与评论,特邀请大家关注三农达人鄂东三农,一起探讨三农问题!图片来源网络,侵权删除。】农村种植的大白菜今年的价格怎么样,我们这菜市场一斤约3毛钱?
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农村种植的大白菜今年的价格怎么样,我们这菜市场一斤约三毛钱?
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大白菜属于北方种植的一种蔬菜,而且生长周期比较短,个头也比较大,特别的丰收,每亩产量至少1万两千斤左右,高的能达到15000斤。大白菜喜欢冷温的天气,所以在南方不易生长。
对于北方农民来说或者是菜农来说,都特别喜欢种植大白菜,因为大白菜储存的时间比较长,是冬季最常用的一种蔬菜,也是最普遍的一种蔬菜。可以对北方的农民来说,特别是老年人来说,几乎家家户户都种大白菜,以准备冬天食用。
对于北方农民来说或者是菜农来说,都特别喜欢种植大白菜,因为大白菜储存的时间比较长,是冬季最常用的一种蔬菜,也是最普遍的一种蔬菜。可以对北方的农民来说,特别是老年人来说,几乎家家户户都种大白菜,以准备冬天食用。
今年的大白菜又是一个丰收年,由于今年北方的天气比较晴朗,而且冷空气来得比较早,正适宜大白菜生长的时间,所以今年的大白菜又丰收了。但是大白菜丰收了,却没有一个好的价格,甚至出现了有价无市的现象。
一般北方的农贸市场的大白菜批发价格为0.2元到0.5元,但对于好多地方的大白菜价格却低得可怜,有的大白菜只有0.1元的批发价格。是不感觉的菜农,又白忙乎了一个秋季,但的确是这样的,甚至有的菜农吆喝出来,一车二三百斤大白菜只买十块钱的蔬菜收益。的确又苦了菜农了,丰产不增收。
一般北方的农贸市场的大白菜批发价格为0.2元到0.5元,但对于好多地方的大白菜价格却低得可怜,有的大白菜只有0.1元的批发价格。是不感觉的菜农,又白忙乎了一个秋季,但的确是这样的,甚至有的菜农吆喝出来,一车二三百斤大白菜只买十块钱的蔬菜收益。的确又苦了菜农了,丰产不增收。
总之,今年白菜又白种了,的确又是一个白菜价格,也可以说是跌到了白菜的最低的价格,但是由于区域性的原因,也有一部分地区的白菜价格比较高,能达到1.0元每斤,甚至达到了1.5元每斤的价格,当然这都是超市里的价格。在我们这边的白菜价格特别的低,即便是超市的门口买东西送白菜,想买白菜,只有九分钱一斤,还不到一毛钱。苦了菜农了。
标签: #白菜猪肉今日价格行情