什么地方牛肉拉到深圳好卖?
牛肉好不好卖,取决于牛肉的品质和价格。
最好卖的牛肉当然是“物美价廉”;
然后是“物美价高”或者“物劣价低”;
卖不动的牛肉是“物劣价高”。
好了,想要牛肉好卖,就要从“物美”和“价廉”这两点上下功夫。
一、先说“物美”
说到好的牛肉,就不得不提日本的“和牛”,这厮是听音乐、喝啤酒还要有人给做按摩的。好的牛肉上千美元一公斤,在日本都供不应求。货源不太好搞。
退而求其次,澳大利亚也有“和牛”品种,但饲养的没有那么精细,好在批量化养殖,产量大。
南美洲潘帕斯草原,号称是世界的肉仓。阿根廷占据了大部分的潘帕斯草原,但对中国出口量远不如草原南部的乌拉圭。这个国家在中国的进口牛肉市场做的风生水起,阿根廷人可能都去搞足球和游行了吧。
中国2017年开放了对美国牛肉的进口,美国的牛肉是谷饲的,量大价优。巴西的牛肉这两年做的也不错。
国内的牛肉以黄牛为尊,水牛为次。黄牛又以山东的鲁西黄牛和河南的南阳黄牛出名。青海,西藏和甘南产的牦牛被誉为有特殊功效,连牛骨都能做成壮骨粉。一头矮矮的牦牛能卖1-2万人民币。那年去青海遇见一土著放牛,我还施舍人家水和饼干。问他养了多少牛,他说800多头牦牛,1500支羊,还有20多匹马。我居然给一个身价几千万的土豪施舍……羞杀老夫了!😣
扯远了,不太符合中国人口感的牛肉是东南亚的水牛和印度的牛。不要真以为印度人不吃牛肉,只有印度的印度教人不吃牛肉,人家也有将近14亿人,100对多个民族。印度斯坦族占比只有46%。比如2亿的穆斯林和2千万的锡克族,他们可是相当喜欢吃牛肉滴🤔
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