如果按照日漫美食番里的方法来做菜,会怎么样?
日版的深夜食堂不就是同名动漫演绎的嘛,里边不但讲了温情的故事,也做了治愈心和胃的美食。
我对里边印象最深的就是圣女果烤肉,以前从没见过这样吃,看了之后,我就实践了。
圣女果烤肉的做法。
1.五花肉切薄片,切时先在冰箱冷冻一下,切时好切
2.五花肉用花椒粉,五香粉,孜然粉,耗油,酱油腌制半小时以上
3.圣女果洗净备用
4.用签子把五花肉,圣女果间隔串起来,刷上烤肉酱(烤肉酱超市有卖)
5.烤箱预热200度,中层,烤15分钟左右,取出烤盘,再刷一层油,继续烤5分钟左右
深夜食堂里是炭烤的,我这是烤箱烤的,吃上去味道也很棒,肉咸香,圣女果酸甜中又带有烤肉的味道。
漫画深夜食堂里的食物能做做,其他的美食漫画也不成问题吧。
我是肉丝儿,一个会吃会做会养生的吃主儿,分享家常饭菜,手工烘焙,养生食疗经验。欢迎关注我。
标签: #优酷动漫推荐日漫美食番