喝福鼎白茶有涩感，正常吗？
茶叶的苦味涩味基本上都来自于茶多酚类物质，另一方面，茶叶的丰富内涵、味浓韵厚也来自于茶多酚类物质。因为茶多酚类物质是一类庞大的物质总称，其中包含了不同味觉的因子，都造成了多种多样的呈味效果。
想要避免产生品饮时的涩感，可以适当的减少投茶量、水温、浸泡时间。
白茶有涩感，一般有三个原因:
一是新茶，会有青涩感，青味比较重。
二是做旧茶。老白茶做旧非常多，入口发涩，发紧，喝了对健康不好。
三是泡法不当，闷泡或者出汤时间慢了。
紧压白茶新茶产品都会有一点涩感。新茶指的是新茶原料直接紧压或者老茶原料新压，这是属于正常的紧压茶口感表现；
茶叶涩感的来源主要有一下两点：
1.茶多酚物质：
2.紧压及二次烘焙；紧压茶随着时间转变，涩感会逐步减弱，大约年后逐步变好，3年左右品饮最佳。
关于涩感的对比：
1.散茶原料涩感较轻，同原料紧压茶比散茶涩感重；
2.老茶比新茶涩感轻，散茶和紧压茶都是同理；
3.物质丰富的产品比物质少的产品涩感重；
4.不用等级的口感特征：寿眉比牡丹的涩感重，牡丹比银针的涩感重；
5.不同片区的口感特征：管阳比磻溪涩感重，太姥山比磻溪涩感重；
6.不同工艺：萎凋槽吹干的比日晒的涩感重。
希望对您有帮助！
福鼎白茶产地是怎么划分的?各有什么特点，优势和劣势？
因为福鼎白茶有地理标志证明，在福鼎市管辖的17个乡镇所生产的白茶都可以叫福鼎白茶，按产茶面积、离海远近和海拔高低来划分，产茶面积最大应该点头镇、白琳镇、磻溪镇、管阳镇和太姥山镇，其他几个乡镇产茶面积会偏少一些，这就不举列说明了，按离海远近和海拔高低来划分，磻溪镇和管阳镇这两个镇整体来说离海比较远，海报比较高，高山茶比较多，品质比较好，点头镇、和白琳镇是两个产茶大镇，早期白琳镇是福鼎茶叶的集散地，现在点头镇是福鼎白茶的最大集散地，这两个地方都是一面靠内海一面靠山，靠海的地方所生产出来的茶叶品质会便差点，靠山的一部分所生产出来的品质不错，比如，点头镇的福鼎大白茶的发源地柏柳村，大毫茶发源地翁溪等村，白琳镇的柴头山等五个行政村、高山村和翠郊等村所生产的茶品质不错；还有太姥山镇靠近景区的方家山的茶叶也不错。其他比如说所在地的土壤、气候和环境、以及师傅制作工艺等对茶叶品质都有影响。不排除低海拔的茶青也能制作出很好的茶叶。以上纯属个人见解，如果误差，敬请谅解。
产地要好：第一个是地理位置好，第二海拔高，第三远离污染，第四那就是雨量和阳光充足。
一、福鼎白茶最佳产地——磻溪（深山系）
磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。
磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达是国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。
你在这里几乎见不到任何工业污染，良好的生态环境造就了磻溪白茶的优质品质。
二是因为磻溪海拔较高。千米以上高山有鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座，堪称“福鼎屋脊”。
二是因为磻溪海拔较高。千米以上高山有鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座，堪称“福鼎屋脊”。
福鼎最高山峰、海拔1133米的青龙山就坐落于此。磻溪也就拥有比较明显的立体山地气候。
而这种山地气候对于茶叶品质的影响有着相当大的影响。
山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大，昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累。
山地气候条件一般是气候温和、雨量充沛、湿度大，昼夜温差也大，非常有利于白茶生长和养分的积累。
而海拔每升高100米，气温下降0.5度，而温度则影响着白茶体内的各种生物代谢。
最显著一个例子便是构成白茶鲜味的谷氨酸和天冬氨酸在高海拔地区含量较高，呈现白茶甜味的奔丙氨酸也随着海拔的升高而增加。
所谓高山云雾出好茶形容便是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。
二、福鼎白茶第二优质产地----管阳（高山系）
二、福鼎白茶第二优质产地----管阳（高山系）
管阳镇，位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上，有大小山峰144座，最高峰王府山海拔1113.6米。
管阳镇，位于福鼎市西北部。全镇地处高山地带，大部分村庄都在海拔600米以上，有大小山峰144座，最高峰王府山海拔1113.6米。
管阳镇大多为高山地势，昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。正如管阳镇党委书记季庆丰说的：“管阳是省级生态乡镇，区域面积大，靠山海拔较高，雨水充沛，常年云雾缭绕，这种气候让当地的茶叶成长先天就具有优势。
管阳镇大多为高山地势，昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。正如管阳镇党委书记季庆丰说的：“管阳是省级生态乡镇，区域面积大，靠山海拔较高，雨水充沛，常年云雾缭绕，这种气候让当地的茶叶成长先天就具有优势。
我们对管阳的茶叶做过检测，它的茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。
正因为茶叶品质上种种优势，吸引着众多茶商信心满满回乡办企业。
三、茶企云集----点头（潜山系）
三、茶企云集----点头（潜山系）
点头镇，居典型的热带海洋性气候，雨量充沛，水、光、热资源充足，全年平均降水量45MM，日照时数12小时，气温25度，无霜期290天。点头镇气候温和湿润，山海资源丰富，素有“茶花鱼米之乡”的美誉。点头镇的茶叶久负盛名，是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里。
你见过的最大的台风，是在哪一年？可以介绍一下吗？
如今又到了台风肆虐的季节，不过由于身处北方内陆地区，所以并没有亲身感受过台风的疯狂，只是在电视新闻报道中看到一些画面而已，对于台风的感受没啥发言权。不过看到这个问题却想起了史上最大的台风泰培，不妨把它在这里给大家讲解一下吧！
泰培是有记录以来的最大最强的台风，产生于1979年10月3日的西北太平洋上，这里被称为台风的诞生地，泰培源于这里的澎贝岛附近季风槽产生的扰动天气，但是起初由于它受到西北方向一场热带风暴的不利影响，它的发展并不顺利，不过该风暴之后向北移动，于是泰培得以增强，路径基本上是向西移动。
掠过关岛后，这个气旋启动爆发性增强模式，10月11日9时，泰培发展成为5级台风，于10月12日达到风速每小时305公里的最高强度，这也是有记载以来的最强台风风速，并且它还将这一风速保持了18个小时，其中心海平面气压低至870百帕，这也是一个创记录的低气压，这些都使得泰培的威力无比巨大，它的风场范围直径高达2220公里，如此巨大的范围又创下了面积最大的热带气旋纪录，总之，泰培是一个不断创记录的巨大台风，其很多纪录至今没有被打破。
经过关岛之后，泰培继续向西北偏西方向移动，但因受低压槽逼近的影响折向东北前进，并且开始缓慢减弱，10月19日，之后泰培登陆日本南部，仍然给这里带来了狂风暴雨，风灾和洪涝灾害造成日本百余人丧生，并且毁掉了很多的船只和建筑物，并且在日本成为有记录以来环流半径最大的台风，还给日本带来了约438亿吨的降水。
离开日本后，泰培向着东北方向移动，强度又曾一度增强，但由于来自海面的热量较少，泰培趋向于减弱，减弱为热带风暴之后很快又减弱为温带气旋，但是直到10月底才消失于阿拉斯加西南部的群岛附近，前后历时近一个月。
为观测这场史无前例的巨大台风，美国空军气象局派出60架次侦察机飞入泰培内部执行观测任务，这场台风因此成为近距离观测次数最多的热带气旋之一。
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