辽宁吉林黑龙江三省吃野生鱼的旅游景点哪儿最好?
黑龙江可以去这几个地方吃野生鱼:
1,抚远,中国最东边,隶属于黑龙江佳木斯市管辖,城市不大,紧挨着俄罗斯远东第一大城市哈巴罗夫斯克,黑龙江、乌苏里江交汇之处,隔江就能看到对面的俄式建筑,非常优美。这条美丽的乌苏里江给人们带来丰富的物产,其中最特产的就是大马哈鱼,非常有名,大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以捕食其他鱼类为生。而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食。大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品,营养价值很高。素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。抚远市的乌苏里江畔盛产大马哈鱼,是"大马哈鱼之乡"。中文学名"大马哈"鱼,来自于黑龙江省的赫哲语的音译。抚远是个美丽的小城市,来这里游玩绝对可以赏心悦目,心旷神怡,喝着小酒,吃着美味,简直就是得天独厚的一种享受!
1,抚远,中国最东边,隶属于黑龙江佳木斯市管辖,城市不大,紧挨着俄罗斯远东第一大城市哈巴罗夫斯克,黑龙江、乌苏里江交汇之处,隔江就能看到对面的俄式建筑,非常优美。这条美丽的乌苏里江给人们带来丰富的物产,其中最特产的就是大马哈鱼,非常有名,大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以捕食其他鱼类为生。而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食。大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是著名的水产品,营养价值很高。素以肉质鲜美、营养丰富著称于世,历来被人们视为名贵鱼类。抚远市的乌苏里江畔盛产大马哈鱼,是"大马哈鱼之乡"。中文学名"大马哈"鱼,来自于黑龙江省的赫哲语的音译。抚远是个美丽的小城市,来这里游玩绝对可以赏心悦目,心旷神怡,喝着小酒,吃着美味,简直就是得天独厚的一种享受!
2,密山,位于黑龙江东南部,隶属于黑龙江鸡西市管辖,兴凯湖坐落于这里,当然兴凯湖非常广阔,一望无际,看不到边,美中不足的地方就是它只有一少部分属于我们中国,也是紧挨着俄罗斯。这里主要盛产大白鱼,"兴凯湖白鱼"是青梢红鲌(又名戴氏红鲌、达氏鲌)的兴凯湖亚种,仅生存于大兴凯湖,历史上曾占兴凯湖鱼货的绝大部分,"兴凯白鱼"由此得名。兴凯湖白鱼其色如玉,成群栖息于淡水上层,体形长、侧扁,口大、斜或上翘,腹面全部或后部具肉棱,背鳍具硬刺,臂鳍延长。该鱼是以水生昆虫为食。重量多在2.5-3.5公斤之间,大者可达5公斤左右。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称"边塞三珍"。肉嫩味香,并有补肾益脑、开窍利尿药用价值,亦是国宴上的佳肴。
白城有哪些家常菜?
白城坐拥松辽科尔沁,臂揽嫩江、洮儿河,颈带大小兴安岭,怀抱向海、莫莫格,以优良的生态环境著称于世。白城被誉为“鸟类的天堂”,是珍禽白鹤、白鹳和丹顶鹤等多种鸟类的繁殖地。
在白城家常的菜有这么几种,家喻户晓的美食。
蒸懒笼,做法很简单,约6-8个面粉300克、猪肉馅130克(三分肥七分瘦)、大白菜180克、大葱1小段、姜1小块。调料:干豆豉少许(可不放)、生抽1大匙、盐1、5小匙、白胡椒粉、五香粉、香油各适量。这就是蒸懒笼。
白城叉烤肉,洮南特产的“洮山牌”叉烤肉,是选用上乘猪里脊肉烤制而成,外焦里嫩,味道鲜美,风味独特,因色、味、形俱佳而被评为部优产品。它既是宴席上美味佳肴,又可做为馈赠亲友的理想礼品。
杂炒布包豆腐,布包豆腐230克、五花肉100克、干黑木耳(提前用冷水泡发)、西芹各适量。配料:红泡椒4个、生姜、大蒜、葱各适量、蚝油一小勺、鸡粉二分之一小勺、生抽一小勺、盐适量、水淀粉三大勺。
还有几道家常菜我们就不一一的介绍了,比如土豆胡萝卜炖牛腩等。
白城位于吉林省西北部,嫩江平原西部,饮食偏好和吉林省其他地区近似,下面列举一下白城人常吃的家常菜。
东北锅包肉:典型的一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的"焦烧肉条"改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄,口味酸甜。
家常大拌菜:先把所有材料洗净,洋葱,青椒切块,小番茄对半切开,白菜叶撕成大块,所有调料除芝麻外兑匀,所有材料和兑好的料汁拌匀,吃的时候上面撒上白芝麻即可,清脆爽口,解腻下饭。
东北乱炖:把秋天新下的豆角、茄子、土豆、五花肉、玉米快放在一个锅中,添汤加火,炖十五到二十分钟,所有食材都熟了之后,盛在大碗里,上桌子开吃,这道菜充分体现出东北人的豪爽性格。
此外还有地三鲜、溜肉段、尖椒干豆腐、大拉皮等等。
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