猪肉价格为什么又开始上涨了,什么原因?
猪肉价格为什么又开始上涨了,什么原因?
猪肉价格上涨的根本原因就是有广阔的市场众多的消费人群。如果没有这两个原因,猪肉是不会连续涨价的。
钱是个好东西,钱多更是个好东西。中国所有的物价都是钱任性的结果。
国内猪肉价格连续下跌14周后,再次回升。
国内农业农村部对全国500个县集贸市场定点监测,数据显示,本月份第二周,国内猪肉平均价格为47.14元/公斤,环比上涨了1.9%,已经连续2周小幅回升;而生猪价格则连续3周回升,而且上涨幅逐周加大,为30.81元/公斤,环比上涨3.6%。
造成猪肉价格再次回升的原因很多,但仍可从供需两个方面进行分析。
- 供应量减少。
- 需求量增加。
- 未来猪肉价格预测。
供应方面。
1.屠宰量减少。农村农业部监测数据显示,1~5月份,全国可统计的屠宰量约为6176万头,比同期减少了33.9%。
2.没有投入中央储备肉。权威消息显示,自今年6月份以来,中央储备肉便没有继续投放。
3.猪肉进口量减少。据相关部门发布的消息显示,受全球新冠肺炎的影响,我国从五月份开始,猪肉进口量有所减少。
4.强降雨影响。近期的强降雨天气,也使区域生猪外调数量减少。
上述因素给商品猪的供应带了很大压力,促使市场价格短期内上升。
需求方面。
1.单位需求增加。我国新冠肺炎疫情得到控制后,复工、复产、复学等使食堂、餐饮、加工消费开始稳步回升,猪肉消费也开始增长。
2.疫情反弹,致使食品消耗倾向于新鲜猪肉。最近国内新冠肺炎疫情的反弹,给水产品、进口肉和库存肉的消费造成了一定的负面影响,使消费者转向新鲜猪肉的消费。
未来猪肉价格预测。
1.生猪存栏量增加。数据显示,从2019年10月份开始,国内繁育母猪的存栏量逐渐恢复,2020年2月份开始商品仔猪的供给量在增加,生猪存栏量连续4个月止跌回升。
2.需求大户增速缓慢。食堂、餐饮、加工消费等猪肉需求大户恢复还需要一定时间。冻肉需求将会下降,也会一定程度上影响需求。
3.人均收入减少。经济增速的放缓,势必影响城乡居民收入减少,消费需求也会相应减少。
4.进品量不会减少。消息显示,我国猪肉进口数量仍会保持高位。
5.非洲猪瘟得到控制。非洲猪瘟得到控制的情况下,将会大大压缩猪肉价格反弹空间。
综上所述,造成目前猪肉价格的再次反弹的原因主要仍然集中在供需两个方面,但随着生猪数量的增加,进口趋稳和非洲猪瘟得到控制等综合因素的提升,下半年猪肉价格反弹会有所放缓。
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