有人知道为什么最近大葱价格涨价吗？
葱、姜、蒜是人们日常生活中的重要调味品，在购买的时候，大家会发现一个有趣的现象，它们的价格波动幅度很大，有时候低廉到几毛钱一斤，有时候价格会一飞冲天，让人无法接受，前几年蒜你狠、姜你军都相继发威，使得消费者们望洋兴叹，而从今年10月份开始，大葱价格又开始疯涨，致使价格成倍增长，还让它一度上了热搜，为什么“百姓葱”会在很短的时间内变成了“富贵葱”？它的背后到底隐藏着什么样的秘密？现在就为大家揭开这个谜底。
一、种植面积出现“增减怪圈”
大葱的价格在2017年、2018年一直处于稳高态势，种植户们连续两年获得了较好的经济效益，在去年尝到了好处的农民继续加大种植面积，殊不知大葱价格没有他们预测的那样好，由于种植面积的增大，致使大葱产能过剩，导致价格一落千丈，最终才卖几毛钱一斤，还有的怕倒贴人工采收成本，让它烂在地里，血本无归，可以说去年大葱的价格极大的挫伤了种植户的心，于是到了今年，种植户们开始大量缩减大葱的种植面积，万万没有想到的是今年大葱价格一路飙升，又让种植户们追悔莫及。
无论是大葱还是蔬菜，都会出现种植面积“增减怪圈”，某一种农作物，只要是上年度价格高，经济效益好，相应的，下一年度该农作物的种植面积就会增加，反之，则会缩减。这种现象在种植业已经是一种规律，有些聪明的种植户看准了这一点，当年要是某种农作物便宜，下一年就会扩大该作物的种植面积，以此获得较好的经济效益，但这种情况也并非是完全可取的，农作物的价格受好多因素的影响，作为种植户，该种大多面积？卖什么价格？应该多方面了解信息，这样才不会盲目的跟风种植。
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