汉中洋县有哪些好吃的小吃？
洋县的小吃，那就应该说一说当地最具特色的小吃了。
洋县黑米，配以白果，银耳，核桃仁，花生米，红枣，冰糖，苡米做成黑米八宝粥。
洋县神仙豆腐，是用一种叫‘’神仙树‘’的植物叶子加工而成。豆腐口感滑溜，入口清凉，味道微苦。
汉中洋县，也是一个“吃货之城”，洋县人们对美食的偏爱简直是达到了一种境界，要是用几种美食来形容太有限制了，洋县的特色美食很多，好吃的美食很多，吃了忘不掉，汇总了几种，给大家分享一下。
一、面皮
洋县人的面皮情结可以从外出工作的或者出差的或者上学的人身上反映出来，回到家乡的第1件事就是找一个面皮摊，痛痛快快地吃上一碗，浓浓的乡愁，随着面皮的进口也就烟消云散了。面皮是洋县从古至今流传下来的一道地方风味特色名小吃，到了洋县没有吃过的或者出差的朋友，一定要去品尝一下，不要留下遗憾。
二、菜豆腐
菜豆腐是用优质的黄豆制作而成，在洋县是很多人非常喜欢，而且经常吃也吃不够的一道家常美食，营养价值是很高的，而且实惠又经济，哪怕是自己不愿意做，去外面吃也非常的便宜，和面皮可是非常好的搭档，一碗菜豆腐，一份面皮，吃完之后会回味无穷，是肚子饱了嘴巴还想吃的那种感觉。
菜豆腐是用优质的黄豆制作而成，在洋县是很多人非常喜欢，而且经常吃也吃不够的一道家常美食，营养价值是很高的，而且实惠又经济，哪怕是自己不愿意做，去外面吃也非常的便宜，和面皮可是非常好的搭档，一碗菜豆腐，一份面皮，吃完之后会回味无穷，是肚子饱了嘴巴还想吃的那种感觉。
三、浆水面
虽说已立秋，但是天气还特别热，就不得不提洋县的浆水面了，和别的地方味道不一样，清香酸辣，能够解暑降温，增进食欲，如果面条是手工制的，那更加的美味，是天热或者说夏天时候经常食用的一道特色美味小吃。
虽说已立秋，但是天气还特别热，就不得不提洋县的浆水面了，和别的地方味道不一样，清香酸辣，能够解暑降温，增进食欲，如果面条是手工制的，那更加的美味，是天热或者说夏天时候经常食用的一道特色美味小吃。
四、油泼辣子扯面
扯面这两个字对喜欢吃面食的人来说简直是一种诱惑，面皮筋道柔韧加上辣子的香味，香飘十里，看上去红白相间，赏心悦目，入口酸香美味，主要是洋县扯面特别的正宗。
扯面这两个字对喜欢吃面食的人来说简直是一种诱惑，面皮筋道柔韧加上辣子的香味，香飘十里，看上去红白相间，赏心悦目，入口酸香美味，主要是洋县扯面特别的正宗。
五、核桃馍
核桃馍是选用优质的核桃和面粉为主料，经手工制作而成放入烤箱烤制出来的，酥脆美味，不但深得当地人的喜欢，而且有很多外地人来洋县出差或者旅游的时候，要带一些回去。
其实洋县的小吃还有很多，只是每个人对美食或者特色的理解不一样，欢迎大家分享自己认为哪些应该称得上是洋县的名小吃或者特色美食呢？在评论区留言，我们一起讨论。
洋县是鱼米之乡，是朱鹮之乡，是黑米之乡。 洋县除了汉中人都喜爱的热米皮，菜豆腐外，还有黑米米皮，黑米糍粑，黑米凉糕，黑米凉粉，黑米醪糟，黑米汤圆，锅贴，后悔馍，枣糕馍，洋芋夹夹，洋芋果果等。
感谢楼上几位朋友分享的关于洋县的特色小吃，确实是从面皮、菜豆腐、炕炕馍开始的。有特色有名气的也有好几家如周记大辣椒、永记热米皮、农大哥小吃、姚六小吃等等不胜枚举。
今天玩具哥来给大家伙说个洋城老东街的特色小吃，新近发现的哦。味道不错主要体现酥、香、脆且一点儿都不油腻等特点。不论风天雨天，春夏秋冬只管老板开门营业，食客自是络绎不绝，自觉排队。要是在饭点上经常会有前面一锅卖完了，你还在后面等着下一锅的情况哦😛😛
话不多说了，想吃的要趁早哦。说着说着我都又想过去来五块钱的翟家烧饼了
说起洋县的小吃除了面皮菜豆腐那也是有很多的，我就挑几样洋县的特色小吃来说说。
枣糕馍
洋县枣糕馍名满陕南，枣糕馍是用绳串成串串提着，是走亲访友，馈赠待客的礼品，洋县枣糕馍洁白没有裂纹，外酥里软、韧、松、甜，存放时挂在风凉处不变味，存放上三、四个月。上蒸－蒸好像刚蒸的馍，在没有保鲜、冷冻技术设备的年代里，是不可多得的面制食品。
洋县洋芋糍粑
洋芋糍粑以洋县本土坡地洋芋为原料，1火蒸煮至烂熟，晾凉，放在枣木碓窝用木锤反复捣杵数时，至能拉成一条线后取出，佐以特制调味料食用。入口爽滑细腻，珍馐美味，别具风格。以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道。
猪白血
猪白血，雅称芙蓉白血。其以猪血清、鸡蛋清为原料，搅拌蒸制，用玉兰片，菠菜叶为辅料，加鸡汤稍煎制成。白血洁白光滑，鲜嫩可口，营养丰富。
洋县神仙豆腐
这是一个属于大自然馈赠的美食。古时，当地人用一种名叫“神仙树”的植物茎叶加工制作的特色食物----“神仙豆腐”。将其茎叶手搓或捣成糊状，加适量水，搅匀之后用荷叶盖住，放置阴凉处10-20分钟即成。“神仙豆腐”使用天然植物作为原材料，做法质朴简单，无任何添加，质感滑溜，入口清凉，味道微苦，通常切成细丝状，佐以食醋、辣椒油等香辛料拌匀。味道麻辣酸香，轻快爽口，可谓“只品神仙，不见豆腐”。
华阳腊肉
华阳腊肉是陕西省汉中市洋县华阳镇的特产。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。
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