请分享你家乡的一道美食,同时附上真实图片可以吗?
大家好!我是四川自贡人,家乡的美食真的太多,在这里我给大家晒晒最好吃的鱼做的家常菜吧!下饭下酒菜,而且做法简单,详细做法及配料请查阅蜀北琴姐视频,一看就会哦!附部分鱼家常做法图片。谢谢您的支持
在汉中养殖什么最有前景?
汉中是个风水宝地,汉中地处秦岭,这里的景色宜人,气候适合,是我们理想的居住区。
就拿我们略阳来说,略阳县地处陕甘川三省交界处。东南与勉县宁强接壤,西北与甘肃康县、成县、徽县相连。地理位置虽说有点偏僻,但这里环境很好,乡下的路也不错,大部分都是通了村村通,搞养殖也算是个好地方。
那到底可以养殖啥呢?
一、乌鸡
略阳乌鸡现在可以说是正在发展的势头上,政府部门的大力扶持以及各种媒体的推广,略阳乌鸡可以说是潜力股。
略阳乌鸡的优势就是以散养为主,这样的养殖方法养出来的鸡,肉质非常鲜美有营养,具有药食两用的作用。
二、娃娃鱼
这几年娃娃鱼虽说掉价了,从10年前的几百上千,一下掉到了几十块,有的养殖户赔不起变卖了养殖场。
但是,就是因为现在娃娃鱼是最低价,所以也是你入市的最好时机。你只要资金足,胆够大,来吧!
三、中华峰
略阳的森林覆盖率很高,达到80%左右。各种野花植物品种多,很是适合养殖蜜蜂。现在土蜂蜜价格居高不下,略阳的蜜源也不是问题。在略阳接官亭就有中蜂养殖基地,可以从他们哪里购买中蜂自己养殖繁殖,都不错。
如果有兴趣来略阳,可以带你们去了解。
在汉中养殖什么有前途?
近年来,汉中依托植被茂盛,物产丰饶,河湖众多的自然优势,养殖业得到了长足发展。养猪、养牛、鸡鸭、兔子等等,还有大鲵(也就是娃娃鱼)。前几年,汉中的大鲵养殖风生水起,成就了许多人的致富梦。但由于养殖规模盲目扩大,市场变故和大鲵深加工没跟上,导致大鲵养殖效益极速下滑,大鲵养殖发展受阻。
近年来小龙虾、河虾等在汉中也有养殖,但由于受技术、环境和气候等影响,养殖风险高,效益不高。
现在人们都讲究饮食结构,牛、羊、鸡、鱼等需求量增加,市场广阔,所以,汉中发展猪,牛、羊、鸡、鱼等养殖有前途。比如略阳乌鸡等等。
我觉得,汉中适合养牛、羊。
现在我们农村最近几年退耕还林政策的实施,几乎每家每户把离家远的土地都退了,栽上了树。移民搬迁的政策,让高山上的人家也都搬到了移民集中点,许多土地也就没有种庄稼了。
所以,现在有大量的荒地适合散养牛羊还有一点是我们汉中气候好,温暖湿润,四季分明,符合牛羊的生长环境。
在汉中做养殖,那就养殖略阳乌鸡吧。
略阳乌鸡经过十几年的布局。在种源提纯,养殖技术上都有了长足的发展。经过中央电视台的广告宣传。略阳乌鸡的知名度,进一步扩大。现在养殖略阳乌鸡时机非常合适。
汉中地处秦巴山区,可以养殖羊、猪、牛都可以。
我们是略阳的,在略阳可以养殖乌鸡前景还不错。略阳乌鸡这几年的发展一直呈上升趋势,养殖乌鸡也可以得到政策上的扶持,而且,略阳乌鸡基本都是散养,它的营养价值高,也具有药食同源。市场价格也不错,利润也高。
所以,在汉中这地方养殖乌鸡是个不错的项目。
大虾怎么做比较好吃?
大家好!欢迎来到谈食者,我是你们的大(da)康,康大(dai)王。
谈食者、谈食、以食会友!
大虾的肉质真是鲜美,口感也很饱满、肉质软嫩滑爽、回味悠长,成泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是人们脍炙人口的名菜佳肴。
做起来肯定又有人嫌麻烦说:不会做、做不好吃。那今天我们就来看看这道既简单又好吃的「油焖大虾」是怎么做的。使厨房小白一看就会! 一起来看看吧!
油焖大虾
食材用料:
虾、葱少许、番茄酱少许、白糖少许、料酒适量、食盐少许、耗油少许、大蒜 3颗、油适量、香菜少许
步骤做法:
1、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。(可以用牙签这样很方便)
2、冷锅中倒入植物油,量略多,烧8成热时将虾倒进油锅煎至两面虾金黄即可,捞出备用。
3、然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味。
4、然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可。出锅摆盘。
爱美食的我你爱吗?
虾有多种吃法,可以炒,炸,蒸,都不同的做法,我做的白灼虾,比较简单,吃起来香甜可口,保持了它的营养价值,清淡爽口。
1,基围虾一斤半,洗干净,再用牙签从虾背第二节处挑出黑肠,把头须,腿脚,剪掉,不要。
2,准备,蒜米,盐,香油,海鲜酱油,香醋,姜。(切成沫)。
3,放锅倒入水适量,烧开白放点食用油,再放点盐。把虾放进去,煮开变色红后,打出来沥干水分。
4,小碗里放入蒜米,香油,姜沫,海鲜酱油,香醋少许做蘸料。
我家养殖的罗士虾🦐,一般我是白灼大虾为主,平时就做白灼虾就在水里多加盐,这样虾的肉会比较Q弹虾油也比较浓郁,还在水里先放上小葱可以减少虾的泥味!一般想要沾酱的话就直接用蒸鱼豉油加剁碎的蒜末,再加上辣椒油就绝了[呲牙][呲牙][呲牙]
我家养殖的罗士虾🦐,一般我是白灼大虾为主,平时就做白灼虾就在水里多加盐,这样虾的肉会比较Q弹虾油也比较浓郁,还在水里先放上小葱可以减少虾的泥味!一般想要沾酱的话就直接用蒸鱼豉油加剁碎的蒜末,再加上辣椒油就绝了[呲牙][呲牙][呲牙]
大虾怎么做比较好吃?
去超市或者是水产,购买大虾,虾的种类琳琅满目,除了龙虾、小龙虾之外,在我眼里,虽说标牌上清晰的标注着:对虾、明虾、基围虾等各种类似的大虾,但还是傻傻不会分辨,习惯性的将类似基围虾的品种全都一股脑的叫做基围虾,可能是基围虾这个名字让我记忆深刻;
老婆说,我就是个虾盲,不会分辨虾的品种、盲目的认为基围虾是最贵的虾,我笑着回复她,不会分辨还不好,你买什么虾我都觉得它贵,想想,自己完全是阿Q精神,生活过得简单,烦恼自然也少;
老婆说,我就是个虾盲,不会分辨虾的品种、盲目的认为基围虾是最贵的虾,我笑着回复她,不会分辨还不好,你买什么虾我都觉得它贵,想想,自己完全是阿Q精神,生活过得简单,烦恼自然也少;
说起大虾怎么做比较好吃?老婆的第一反应,饭店里常吃的那种就蛮好,我说是不是白灼的?老婆说啥叫白灼?
我说:在酒席上吃的的那种,老婆点头说,不是清水煮一下吗?为什么要叫白灼,我说,抽屉有书,自己去看;
接着问老婆,买回的基围虾,你想怎么吃?老婆看着书,想了好久,说,要不做个椒盐虾吧,虾皮在油锅中炸的酥酥脆脆,虾肉软嫩鲜美,想想就好吃,你说的那种在沸水中煮熟后蘸调料汁吃的做法,吃的太多,想换个新鲜的做法;
接着问老婆,买回的基围虾,你想怎么吃?老婆看着书,想了好久,说,要不做个椒盐虾吧,虾皮在油锅中炸的酥酥脆脆,虾肉软嫩鲜美,想想就好吃,你说的那种在沸水中煮熟后蘸调料汁吃的做法,吃的太多,想换个新鲜的做法;
大虾怎么做比较好吃?
在厨房做着椒盐虾,老婆说:要是天天都有虾该多好?今天椒盐,明天白灼,这就是我向往的生活,我说:大虾最好吃的做法是什么?老婆说,有虾吃的日子,大虾怎么做都好吃;
椒盐虾做好,端上餐桌,老婆吃着椒盐虾,问我,做椒盐虾,用食盐好还是椒盐好?要是家中没有椒盐咋办?
我说,椒盐虾最好是用椒盐,而且一定要用活虾来做,冰冻的虾仁做不出这个味道,而且炒蒜蓉的时候,一定要小火,蒜蓉大火易糊,炸虾的时候,要用筷子逐一将虾放入油锅中煎炸,防止其粘连,最好是趁热吃;
看着老婆吃虾,幸福的的像个小女生,在我看来,椒盐虾还是比白灼的好吃,因为我喜欢油炸食品,经过热油煎炸之后,很多食材都会变的更好吃,下面我们将好吃的椒盐虾的做法分享给大家,希望大家喜欢:
1、大虾清洗干净后,准备一根牙签,从第二关节处,将虾线挑出,之后用剪刀将虾被剪开;
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