吉首有什么特色美食？
吉首的特色美食
1、酱板鸭
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。
2、米豆腐
湖南土家族、苗族地区少数民族的一种传统风味小吃，也是桌上名菜。豆腐滑嫩，通常是拌着辣椒和酸萝卜食用，酸辣凉爽，开胃解暑，一般5元/碗
3、吉首米粉
用米打成粉制成，最特别的是它的佐料，其他地方的佐料都是简单地放几块肉或是一些熟的东西。而吉首米粉佐料的里的猪肉、牛肉或其他肉是必须要熬制很久的，而且加进去很多材料，而且不会放汤的
去吉首游玩的时候吃过几道美食，给大家简单说说了解下，
阴米:
并没有阴森之气，糖散也没放糖，香喷喷、解馋又饱腹的零食。
其实，阴米和糖散只是湘西人的叫法，因为阴米阴干后要用沙子炒，所以也有人把阴米叫做炒米，但我百度后却发现湘西人做得阴米和百度里的炒米有很大的区别，从百度的图片来看炒米都是金黄色，看起来比较硬，而湘西人做的阴米却是白色的，有点像爆米花，口感上也是综合了米花和炒米的优点，香香脆脆百吃不厌。
湘西起伏的山峦，松林叠嶂，枞菌飘香。
枞菌:
也叫松菌，是松树底下长出的菌子。橙红色的叫红枞菌，紫褐色的叫乌枞菌，均属山珍。用枞菌煮豆腐味道格外鲜美；枞菌拌野葫葱爆炒，满屋飘香，引人垂涎；枞菌汤的鲜香美味更是食中一绝。湘西人接待贵宾时，枞菌是待客的首选菜肴，十分讲究。
米粉:
每个土生土长的吉首人只要是从外地回家时候，第一件事情肯定去吉首的米粉店吃上一大碗香香的米粉。吉首的米粉都是用米打成粉制成。没怎么特别的。特别的是它的佐料。其他地方的佐料都是简单地放几块肉或是一些熟的东西。而吉首米粉佐料的里的猪肉、牛肉或其他肉是必须要熬制很久的，而且加进去N多材料。而且不会放汤的。
酸肉:
吉首酸肉是湘西地区吉首市的民族传统风味。酸肉是在腌肉的基础上加入了玉米粉。并装坛密封半个月即成。菜肴的特点是色泽黄亮，味道香辣，略有酸味，肥而不腻。
乾州板鸭:
吉首著名传统特产.早在清代就远销日本及东南亚。凡到乾州的游客，都喜买几只品尝或馈赠亲友。乾州板鸭制作精良。精制好的乾州板鸭呈琵琶形，色泽金黄，油光发亮，肉质细，味香可口。乾州板鸭烹调时，先用冷水洗涤，切成小块不加任何佐料，入锅蒸熟，待肌肉离骨时即可食用，味美甜，为上等佳肴。
投资十几万可以做点什么生意？在线求助？
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现实生活中，首先得肯定可做的合法生意非常多。投资十几万具体做什么生意，得根据楼主自已所在生活城区和经济文化现象去选择。
不过个人愿意与楼主交流一下生意经营想法：
你有经营思维吗？
在生活中，一说起做生意，许多人首先发问的是：那个生意好不好做？赚不赚钱？收益率高不高？门面费好贵啊，人工成本也贵哟，这样算下来不亏本也是微利啊，还不如将钱存银行吃利息划算……等等。
还没做就知道生意的结果了?！是不是很奇怪？！说实话这种想法本是没错，但这不是经营思维。
经营思维本质上就是客户思维、市场思维和价值思维。
经营就是服务，做生意首先不去思考自已能提供什么服务？，提供怎样的服务？怎么样将服务转化成利润？反而是先想着支出会不会打水漂，过于保守和缺乏拓展能力，这种人是不适合投资做生意的。
稻盛和夫有一直提倡一个宗旨：提高心性，拓展经营。”经营者要有出众的哲学“，想要拓展经营，首先必须要“提高经营者自身的心性”。
因为，经营者的主观想法，决定了你做生意的格局。
因为，经营者的主观想法，决定了你做生意的格局。
现在生意经营讲究精致
投资十几万的生意，应当说是个小生意，这类小生意通常已有固定的经营场所。在选择细分市场机会时，应当朝小而美、专而精的格局发展。这主要因为：
一是客户（消费者）对产品（服务）的欣赏水平提高了；
二是互联网的互联互通，信息共享发达，对产品（服务）的可比性方便；
三是客户现在比较会考量现场体验感。
因此，经营者的服务要讲究精致。过去那种粗放的经营理念已经滞后了。
做市场需求与人的消费距离最短的生意
通过对日常生活的累积观察，并与几个创业的朋友聊起市场需求时，都有一个共同的普遍观点：创业（生意）项目，做市场需求与人的消费距离最短的生意，容易有流量，有流量就有财富效应。
大家其实平常留心就可以发现，凡是生意与人的消费距离直接关联的，生意好做些。比方说：与小孩有关的东西，与女人有关的东西，与老人有关的东西，与人休闲好玩的东西……这些生意都是风生水起。
当然，与工业品关联的生意并不是说就不能做，但是做起来要困难得多，特别是客户的开发和货款的回收方面，远比一般人想象的要艰难。
该问题就分享到这，算是提供一点参考思路。
💕谢谢阅读！
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标签： #乾州今日猪肉价格
