玉溪有哪些可以带走的土特产？
咳咳，感谢邀请作答，去玉溪玩呢，首先天气冷了注意身体，保暖很重要，亲戚朋友难免要求代写土特产什么的，小编这里总结了3个能便于携带的玉溪土特产{主要是吃的，毕竟小编是个吃货}，如下(排名不分先后)：
1.易门豆豉
这种豆豉是由青黄豆制作而成的，因为毕竟是一方特产，味道自然也属上乘，实属开胃菜，制作过程也是很复杂的，经过采摘新鲜青黄豆，剥好黄豆，经过煮熟，晾晒，再经过剩余豆枝的捂制，捂豆枝一般在中秋节前，再经过加工，水豆豉基本就做成了，但如果想品味醇厚的味道，只有经过半年时光后的水豆豉，才最美味。
这种豆豉是由青黄豆制作而成的，因为毕竟是一方特产，味道自然也属上乘，实属开胃菜，制作过程也是很复杂的，经过采摘新鲜青黄豆，剥好黄豆，经过煮熟，晾晒，再经过剩余豆枝的捂制，捂豆枝一般在中秋节前，再经过加工，水豆豉基本就做成了，但如果想品味醇厚的味道，只有经过半年时光后的水豆豉，才最美味。
易门豆豉有水豆豉，干豆豉和风吹豆豉，水豆豉做菜，干豆豉吃法是用栗炭进行烧烤，风吹豆豉用来下酒味道不错。
2.抚仙湖抗浪鱼
推荐理由：就是好吃，没有其他，味道的话还是要看制作方法咯
推荐理由：就是好吃，没有其他，味道的话还是要看制作方法咯
3.油卤腐
从明清时期开始，玉溪油卤腐当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品；后来作为一种小商品进行生产，虽然也是一种臭豆腐，但与长沙臭豆腐有很大差别，它的色泽是金黄色，整齐均匀，以色香味俱佳，沿袭至今
从明清时期开始，玉溪油卤腐当时境内家家户户腌制，作为家用咸菜，或作馈赠外地亲友的礼品；后来作为一种小商品进行生产，虽然也是一种臭豆腐，但与长沙臭豆腐有很大差别，它的色泽是金黄色，整齐均匀，以色香味俱佳，沿袭至今
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