今天在农村集上买菜，番茄1块钱一斤，黄瓜1.5一斤，怎么这么便宜？后期菜价如何？
今天在农村集上买菜，番茄1块钱一斤，黄瓜1.5一斤，怎么这么便宜？后期菜价如何？
农村集市上蔬菜便宜主要是自己种植，自己拿到集市销售没有中间环节加价，没有运输成本、冷藏成本原因。在我们当地农村集市上有两种菜价，农民自己种植的蔬菜便宜，但没有使用激素、没打农药，不太美观，而另一个专业蔬菜零售摊位蔬菜价格要贵几倍，蔬菜是经过中间几道批发环节后，才能零售，蔬菜大多是外地菜，反季节蔬菜，比较美观，有卖相。
目前，农村本地蔬菜开始大量上市了，黄瓜我家小菜园每天能采摘5——6条，供全家人食用充足，西红柿也挂满支架，再过几天，我可以吃上西红柿炒鸡蛋了。黄瓜1.5元/斤，西红柿1.00元/斤，说明时令蔬菜水果开始大量上市，蔬菜水果价格开始回落的可能性比较大。
不仅农村集市上蔬菜便宜，我们当地城市农贸市场蔬菜也开始下跌，部分蔬菜已经降至去年同期水平了。我家小菜园里，辣椒、茄子、黄瓜进入盛果期，豇豆、西红柿也开始挂果了，6月中旬蔬菜水果价格可能迎来断崖式下降。蔬果青黄不接的时段已经过去了！
我国蔬菜水果从农民种植到消费者手中，有人统计了一下，需要6个环节，每个环节加价30%——50%，如果西红柿农民卖1元/斤给中间商，到消费终端可能需要10元/斤。而农民在整个农产品利益分配上，被市场早早踢出去了，农民辛苦种出来的西红柿、黄瓜却无法获得或者说利润分配权，价格话语权。农民在农产品交易上处于弱势地位。
象黄瓜、西红柿这样大路菜，价格一直是“亲民”的，今年情况特殊，现在农村集市上价格便宜，也属于正常，天气晴好，气温升高，蔬果生长旺盛，开始供求平衡了，价格自然要回落。
农村西红柿、黄瓜种植，农民如果想获取收益，还是自产自销，利用网络平台销售，减少中间环节冗长，把西红柿、黄瓜直接卖给消费者。西红柿、黄瓜及其他蔬果价格高价时段已经终结，在接下来的后期市场价格会回到历史同期水平，农村集市上各类当地蔬果会继续低于城市农贸市场价格和超市价格。
以上纯属个人观点，不喜勿喷，仅供参考！首先感谢悟空小秘书的邀请！现在农村批发菜市场，蔬菜的价格可以说是一天一个价。蔬菜价格的高低，是有每天菜市场蔬菜的多少和蔬菜小贩们的多少决定。随着天气逐渐变热，菜农们的蔬菜集中上市，蔬菜的价值近期回落了不少。你说的前几日，在农村集上买菜，番茄一元一斤，黄瓜一块五一斤，你感觉买到了便宜，心里高兴。而我觉你的确是买到了便宜，特别是番茄一块钱一斤，就现在我们这里的蔬市行情，一块钱也买不到一斤番茄。
实际上，在农村菜市场摆地摊的菜农，大多数都是种植面积比较小的农民，他们除了满足自己有吃的外，剩下拿到市场上去卖些零花钱，有时市场上各种蔬菜的行情他们并不了然，也不愿意去了然，所以卖的价钱都是自己的公平良心价。而那些菜贩子们就不同了，他们从蔬菜种植大户那低价拉到市里菜市场，再把蔬菜加价批发万给各地的小卖部或各地蔬菜的小贩子们，然后再有小部长和小贩们再加价卖给销费者，这样的层层加价，蔬菜也就成了人们餐桌上的天价蔬菜了。其实，种菜的菜农们不挣钱，挣钱的却是那些蔬菜的倒爷们！
对于蔬菜价格后期如何？我个人认为，近期小面积种植蔬菜的菜农的蔬菜陆续上市，蔬菜的价格会有些回落。但持续时间不会太长，后期各种菜的价格还会上涨，保持在高价运行之中。因为种菜辛苦不易，又不怎么赚钱，所以专业种菜的菜农逐年减少，蔬菜会供不应求的。
农村集市上的菜普遍比城市农贸市场上的蔬菜会便宜一点，这主要是因为农村集市上的很多蔬菜直接来自农户自产自销，蔬菜成本相对要低很多，因此在农村集市上买到好的便宜的蔬菜也是一种幸福的事情。
关于后期菜价如何这个问题，还是比较泛化，因为蔬菜的品类太多了，不同的蔬菜市场行情是不一样的，番茄和黄瓜目前的便宜，不能代表预知后期的变化。因为很多蔬菜具有时令特性，在刚刚上市销售的时候都比较贵。
今年很多地方出现了持续性干旱，对蔬菜的产量也有一定的影响。但市场消息反馈，进入立夏后，市场上的蔬菜价格进入了下滑区间。后期如果没有特殊的天气变化，不会对蔬菜的供给产生大的影响的话，蔬菜价格还是会有所下降。作为菜农，还是要做好田间管理，保证优质蔬菜输出，这样有好的行情时才能卖上价钱。
我是【洞察三农万象】头条号优质三农领域创作者、扶贫达人团优秀成员，我希望与大家一起交流三农问题，欢迎大家关注！
标签： #今日头条水果黄瓜价格
