现在各地猪肉都什么价钱了?
坐标广东高州的一个小农村,我经常买瘦肉35一斤,猪脚28一斤,筒骨38一斤,排骨40一斤有时候要42一斤。贵吗?我反正是吃不起,要不是老婆怀孕坐月子我才不敢这么买猪肉吃。
坐标广东高州的一个小农村,我经常买瘦肉35一斤,猪脚28一斤,筒骨38一斤,排骨40一斤有时候要42一斤。贵吗?我反正是吃不起,要不是老婆怀孕坐月子我才不敢这么买猪肉吃。
河南郑州猪肉价格大涨
前几天去了郑州大润发买东西,想不到郑州的猪肉竟然和我们这相差不大。精品猪肉22元一斤,五花肉25一斤,精排骨38元一斤。
前几天去了郑州大润发买东西,想不到郑州的猪肉竟然和我们这相差不大。精品猪肉22元一斤,五花肉25一斤,精排骨38元一斤。
另外,我去了真趟路边的某品牌连锁冷鲜肉店铺看了下价格。五花肉19.9元一斤,特级肋排28.8元一斤,瘦肉22.8元一斤。
另外,我去了真趟路边的某品牌连锁冷鲜肉店铺看了下价格。五花肉19.9元一斤,特级肋排28.8元一斤,瘦肉22.8元一斤。
其实郑州的猪肉价格还是有点出乎我的意料,本以为会多少比我老家开封的猪肉贵一些,想不到其价格几乎持平。
我们这里行情是猪肉五六十一公斤,早在年那边就涨了。现在依然不下,不变的是鸡鸭价,上也只上几块钱。固定的是小菜啰,一把一元钱很便宜的。经济水平低啊,猪肉涨后,都有人在叫吃不起,但想想少吃一点也好。现在猪喂饲料很重,就多吃些鸡啦,当然鸡也是吃饲料,说到吃就是不安全健康,说吃菜吧有的还打药…乱七八糟一大堆,就看第一行就好。
我们这里行情是猪肉五六十一公斤,早在年那边就涨了。现在依然不下,不变的是鸡鸭价,上也只上几块钱。固定的是小菜啰,一把一元钱很便宜的。经济水平低啊,猪肉涨后,都有人在叫吃不起,但想想少吃一点也好。现在猪喂饲料很重,就多吃些鸡啦,当然鸡也是吃饲料,说到吃就是不安全健康,说吃菜吧有的还打药…乱七八糟一大堆,就看第一行就好。
感谢你的邀请!
我是河南南阳的,平常经常去超市买肉,故而对市场上的猪肉价格比较熟悉。
现在的猪肉价,已从春节时的一斤十二块降到现在的十块钱左右,听说生猪的价格在七块到七块五之间。假如你是猪肉的消费者,你就呵呵了;假如你是养殖户,这段时间最难熬。
价格是市场行情的晴雨表。随着供求关系的变化和内外环境的影响,始终处于一种动态的变化当中。这里,我仅对养殖户说一说我的看法。我认为更重要的是,掌握猪肉市场价格变化的规律,尽量降低养殖成本,来应对价格变化对养殖业的冲击。需要养殖户注意以下方面。
一、市场供求上
养殖户要通过各种渠道,譬如媒体、新闻、肉菜市场等了解猪肉的市场供求情况。再根据自己的养殖经验,判断生猪猪肉市场行情,来及时调整自己生猪存栏量的多少。
二、市场需求上
市场的需求也在不断的变化当中,一年365天,天天不一样,而且有规律可循。这个跟季节、节假日息息相关,不但有时效性,而且有地域性,各地的情况也不一样,农村跟城市也不同。养殖户要尽量摸清规律,减少误判,及时适应市场需求变化的影响。
三、养殖技术上
中国目前55%的生猪是由年出栏量在500头以下的散户提供的。养殖成本直接受困于养殖规模和管理水平,所以,提高自己规模化集约化的程度加强管理首当其冲。用科学、精细、精确的方法管理,提高母猪的保育能力、小猪仔的存活率,这样才能在最短的时间之内提供最多的生猪出栏量,从而降低养殖成本,抵御市场风险。
四、卫生防疫上
市场行情难以预判,但卫生防疫能够人为控制。卫生防疫要提前做、做的细,在猪健康的时候一定要想到生病、甚至有重大疫情时怎么办?随时提高警惕,预防大的疾病和疫情的到来,这一点直接关系到养殖的成败,显得尤为重要,千万不要麻痹大意。
五、养殖成本上
养殖在安全的前提下,想尽一切办法控制、减少养殖成本是最为重要的。饲料成本占猪肉成本的六成以上,所以饲料成本直接关系养殖成本。建议养殖户邀约、组织同一个区域的养殖散户,对饲料统一团购来降低成本,有的地方可以做青贮饲料,成本也很低。
总之,养殖户最关心的就是生猪和猪肉的市场价格。但价格是最表面的,我们更应该注意,潜伏在价格后面更深层次的东西。在影响价格的各种因素上,只有最大限度的降低养殖成本,才能应对残酷的市场竞争,在养猪业上分得一杯羹。
不知我的回答能否令你满意,如有问题,希望继续邀请。
市场解码丨“鱼拜拜”!淡水鱼价格上涨势头不减,你家餐桌上还有鱼吗?
大致从2021年春节起,大家又不难发现,本来是"大众价"、“亲民价”的淡水鱼类,价格反倒是一路上扬,让很多人措手不及,有的鱼价甚至比猪肉价格还贵,让鱼的风头似乎盖过了“金猪”的风光。
近期多地显现淡水鱼价格持续上涨。据国家统计局统计测算,4月份,淡水鱼价格同比上涨26.4%,环比上涨9.8%。据多地综合产销供需状况来看,在短期内,淡水鱼供应仍然还是偏紧。根据全国农产品批发市场价格信息系统监测,5月中旬,不少鱼种价格都处于上升状态,其中,草鱼、花鲢鱼价格同比涨幅超过五成。此外,我国大部分海域自5月1日起进入休渔期,海洋捕捞产品供给短期将有所减少,更会刺激淡水鱼价格的上扬。
据西南渔业网了解,综合各地价格现状,现在鱼价大致是:每斤10元以下的鱼只有白鲢了,但每斤也要7、8元钱,前几年的常规价格是3、4元。最受人喜欢吃的花鲢,往年正常批发卖7、8元,现在卖到12、13元,似乎还在上蹿之中,奔上15也大有可能;草鱼过去卖7、8元多,现在卖11、12元多;鲫鱼以前卖7、8元,偶而9、10元,而现在价格翻了一倍,每斤13、14元了。此处所举例的几种常见大宗水产品,不但涨价高并快,并且还没有更多的存塘鱼供应。
有人说,今年鱼肉的价格突然间涨幅很快,这并不是一场意外,而是一场“预谋”。其实,说是“预谋"不如说是一场“围追堵截”后最终落幕的一场剧本。因为,淡水鱼产品的价格在短时间内迅速上升,理性加冷静地分析,主要受到以下几个因素的叠加影响而促成:
鱼价大涨,猪价持续沉沦,鱼价猪价“两个极端”是什么情况?
鱼价大涨,猪价持续沉沦,鱼价猪价“两个极端”是什么情况?
鱼价大涨,猪价持续沉沦,鱼价猪价“两个极端”是什么情况?
猪肉价格持续下跌是由于市场的肥猪供大于求,消费量不足而造成的,长期的高价带来长期的低价。现在是市场经济,物价有涨就有下跌,不可能一成不变。前年由于非洲猪瘟的影响,国内生猪养殖受到很大的破坏,生猪养殖数量大幅度减少,同时,近几年养猪政策的变化,环境保护、禁养殖区的划定等,新农村建设禁止村庄内养猪,这些因素使农村养猪数量大幅度减少,农村部400个定点监测县的数据显示,2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%,能繁母猪存栏同比下降了37.4%。2019年6月份后由于国内肥猪资源严重不足,造成了国内猪肉价格的暴涨,就我们这里的猪肉从每斤7元左右暴涨到45元左右。养猪成为了摇钱树,在养猪的红利时期内,养猪人是赚得盆满钵满的,出栏一头肥猪利润就超过1500元,有的分析说出栏一头肥猪利润超过3000元。如此高的利润吸引了国内热钱涌入了养猪业,大家又出台养猪的以后政策,一时间各个地方修建养殖场是热火朝天的,大多数养猪企业是冲着养猪高额利润和项目补贴,前年年底国内生猪养殖数量增加就超过30%,一方面是肥猪源源不断地出栏上市,有另一方面是猪肉的销售量一蹶不振,虽然今年国内的新冠状病毒肺炎疫情已经得到有效的控制,人们能够放心大胆地外出走亲访友和聚餐,国内旅游业和餐饮业得到了恢复,维持旅游人员明显增加,刚过去的清明假期间全国国内旅游出游已恢复到疫情前同期的94.5%,五一小长假旅游人数已经超过2.3个亿,旅游业的恢复带动了餐饮业的恢复,猪肉的消费量应该快速恢复,实际上市场的肥猪价格一直跌跌不休,而猪肉价格下降幅度很小,许多地方的猪肉价仍然在20元左右徘徊。为什么猪肉价格仍然维持在高价位上呢?这主要是每一个地方都只有一家屠宰企业,一家独大,过去是相互制约,相互竞争,现在就一家,形成了垄断,低价收肥猪,高价批发白条猪,猪肉价格当然就会维持高价不变了。现在的旅游业已经恢复,但是由于猪肉价格贵,旅游团队就餐基本没有猪肉菜肴。早餐和餐饮业的猪肉菜肴价仍然保持在去年高价猪肉时期的价位,量没有增加,价没有减少。猪肉销售量没有明显的增加,销售量不增加,肥猪价就很难回升。
现在市场上是猪肉价格下跌,持续销售难,而鱼类的销售价格一路狂涨,真是水火两重天,是什么原因造成鱼类的销售价格一路狂涨呢?是长期的高价猪肉引起消费者的肉食品方式改变了没?不是,引起鱼类涨价主要是由于现在不是道路捕捞养殖鱼类的季节,二是每年海洋施行2—3个月的休渔期,海鱼大量减少上市。三是长江干流,鄱阳湖、洞庭湖等大型通江湖泊,大渡河、岷江、沱江、赤水河、嘉陵江、乌江、汉江等重要支流实行10年禁捕。
一是现在出塘的淡水鱼非常少,商品量少会引起价格的上涨,现在气温逐渐上升,而且水体中的饵料毕竟丰富,现在是鱼儿生长最快的季节,一般养鱼人是很难捕捞上市的。池塘、水库和湖泊人工养殖的淡水鱼基本上都是在秋季气温下降后,鱼基本停止增重时才捕捞上市,现在鱼肉价格上涨是很正常的。
二是海洋到了休渔期,每年都有几个月的休渔期停止捕捞,让海鱼繁殖增多。我国从1995年起在黄海、东海两大海区,南海从1999年起每年施行2—3个月的禁渔期。每年的休渔期会明显减少海鱼的上市量,养殖鱼类的需求量就会增加,市场上的鱼类主要依靠池塘、水库、湖泊养殖的淡水鱼,鲜鱼供不应求,价格就会涨价。
三是“一江两湖七河”地区实行10年禁捕,一江两湖七河捕捞的野生鱼类上市量已经停止, 这些地区人工养殖的淡水鱼供不应求,导致鲜鱼的涨价。“一江两湖七河”地区即长江干流,鄱阳湖、洞庭湖等大型通江湖泊,大渡河、岷江、沱江、赤水河、嘉陵江、乌江、汉江等重要支流,这些江河湖泊从今年1月1日起实行10年禁捕,渔民全部上岸转产,这些地区都是过去有名的鱼米之乡,每年需要消耗大量的鱼类,由于过度捕捞,长江水系的渔业资源严重枯竭,有的鱼类已经绝种,有的濒危,有的鱼类成为天价鱼。因此参照青海湖实施十七年封湖育鱼的经验,从2003年起,青海湖实施封湖育鱼,蕴藏量从2592吨增加到10.04万吨。经过十年的封禁止,长江流域的鱼类恢复也可能超过青海湖17年的成就,因为长江流域的鱼类不是冷水性鱼类,而是生长迅速的经济鱼类。
由于上面三个因素造成目前市场上鱼肉供不应求,价格上涨,因此,市场上的淡水鱼类相对来说是比较缺乏的,水产品供不应求,价格就会随着涨价。也就是说,在三大海域休鱼期结束前是鱼类的供应量会减少的,淡水鱼的价格会持续涨价,在2—3个月的海洋禁渔期结束后,大量的海鱼上市就能够恢复正常的价格。
标签: #广东惠州淡水今日生猪价格