湖北省黄鳝产业发展中存在的问题

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说出你一个心愿马上会实现,你会说什么?

我现在衣食无忧,儿女孙辈孝顺,四代同堂很幸福,奇怪的是我还有心想事成的感觉!有时候我想吃的东西还没有说出口,就会得到,不是儿女买来就是朋友送来。我就说圣母保佑!

每个人都有心中的渴望,每个人都有美好的愿望。昔日年少轻狂的我曾经想当一个作家,也曾幻想当一名身份显赫的领导,也曾想当一名超级大款。

随着时光的流失,随着年岁的增长,现在的我终于明白了童年的梦想是多么地幼稚。喜欢写文章就去写罢了何必非要当什么作家。一切显赫的地位与财产,一切人世间的荣华富贵皆是过眼之云烟,何必当领导和大款,人生只需自由自在,健康快乐才是最重要的。

如果真有马上应验的心愿,我只愿我的家庭及家人能够永远幸福快乐永远健康长寿,共同祝愿我家你家他家,家家“家和万事兴”。

湖北省黄鳝产业发展中存在的问题?

为促进湖北省黄鳝产业持续健康发展,湖北省水产技术推广总站组织长江大学、荆州市水产局、监利县水产局、仙桃市水产局等单位的专家编写了湖北省黄鳝产业发展报告(2016),旨在全面总结湖北省黄鳝产业发展现状,分析存在问题,展望未来形势,提出发展建议。

为促进湖北省黄鳝产业持续健康发展,湖北省水产技术推广总站组织长江大学、荆州市水产局、监利县水产局、仙桃市水产局等单位的专家编写了湖北省黄鳝产业发展报告(2016),旨在全面总结湖北省黄鳝产业发展现状,分析存在问题,展望未来形势,提出发展建议。

湖北省黄鳝产业发展中存在的问题 - 真时天下

(一)苗种供应没有保障

  目前,全省每年外购黄鳝苗种约24亿尾,而且呈上升趋势。苗种来源紧缺,加之活鲜运输成本高,死亡率大,养鳝成本大幅增加,成为制约黄鳝产业健康快速发展的主要瓶颈。目前,虽然获得了人工仿生态育苗技术的突破,黄鳝苗种规模化生产具有了一定能力,但还是不能满足生产需求。所以黄鳝苗种仍然主要依赖野生资源,但野生资源数量逐渐减少、质量逐年下降,苗种得不到可靠的保障。

  (二)病害防控研究不力

  黄鳝为无鳞鱼,其对天气变化、水质变化、水温变化、水草的长势较为敏感,目前对黄鳝病害防治无系统研究,导致黄鳝大部分疾病都无法得到有效的防控,往往给养殖户带来严重的经济损失。

  (三)品牌影响能力不强

  仙桃市被中国水产流通与加工协会授予“中国黄鳝之都”的金字招牌,“仙桃富硒黄鳝”、“监利黄鳝”获得国家地理标志证明商标,同时监利县又通过了“中国黄鳝特色县”的专家评审。目前全省注册运营的黄鳝品牌主要是洪湖市的“洪湖”商标,监利县“荆江”、“桐梓湖”牌,仙桃的“沔阳”、“张沟”、“先锋”商标,公安县的“旭峰”和江陵县的“荆陵”牌等10多个,品牌多,但都很小,再加上宣传不够,在全国还没有叫响,品牌影响力不强。

  (四)正面宣传引导不够

  黄鳝养殖一直有谣言伴随,如避孕药、人工激素、寄生虫等等,虽然中央媒体在主要版面刊登过专题文章进行澄清,省市电视、电台及报刊媒体均进行了不同程度的澄清报道,但是谣言过一阵后又传播出来,特别是在销售旺季,极大的影响了消费市场。

黄鳝是淡水鱼中的佳品,因其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美,而且还有药用价值,所以深受广大消费者的喜爱。近年来黄鳝市场需求量不断增大,全国各地好多人都养起了黄鳝,从以前的池塘养殖发展到稻田养殖、流水无土养殖、网箱养殖、水泥池养殖等多种养殖形式,黄鳝养殖发展迅速,且规模日益扩大,导致养殖过程中还存在诸多问题,阻碍黄鳝产业的发展。

问题主要有以下几点:

(1)产业畸形发产

黄鳝养殖利润极高,许多养殖户为了短期内获得较高回报,在没有掌握过硬的养殖技术和种质资源有保障的情况下,盲目扩大规模,最终导致血本无归,影响黄鳝养殖业的健康发展。

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(2)种苗质量得不到保障

种苗是生产的基本。黄鳝的自然繁殖后代相对较少,而人工繁殖技术尚未成熟,因此养殖者的种苗基本来自野外捕捞,种苗质量难以保障。

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(3)黄鳝上市时间相对集中,上市规模偏小

黄鳝主要是在夏秋生长,冬天基本停止生长,春天后期生长缓慢,这就导致黄鳝大部分在秋末集中上市,价格就受到影响,从而影响了养殖户的经济效益。上市规模小也影响到黄鳝的销售价格。

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(4)驯食不彻底影响养殖效益

人工养殖如果不能让黄鳝改变在野生环境下的摄食习性,则对养殖的效果、人工饲料的利用率产生负面影响。通过驯食要解决黄鳝偏食活饵料的问题,还要调整黄鳝的摄食时间,才能有效提高人工养殖效益。

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以上黄鳝产业存在的问题你有何看法?

这怎么说呢 ,黄鳝养殖模式很多,就现在来说,湖北小龙虾养殖产量规模大,因小龙虾供大于求 ,导致黄鳝的发展,就虾塘套养黄鳝模式,因小龙虾作为鳝鱼主食,应该说没什么问题。

我认为,黄鳝养殖遇到的一些问题具有普遍性。

除开地理气候条件的不同,很多养殖户都会面临一些相似的挑战。比如:

第一,盲目跟风

看到别人赚钱,自己也想尝试,没有做好充足的市场调查准备、技术准备、基础设施准备,盲目入行,肯定会碰到难题,遇到难题又没有处理的经验,从而影响养殖成败。

第二,苗种质量参差不齐

有养殖户为了节省成本以及省事,从本地市场购买野生苗种。但是,这些苗种多是药捕、电捕、钓捕而来,身体损伤大,成活率低。

第三,技术和经验缺乏打磨

养殖是技术和经验的结合体,技术是基础,但也要结合具体实际去变通,形成自己的经验,这个过程是需要时间和实践去打磨的。

第四,饵料问题

黄鳝喜欢吃活饵料,这就有两个问题:一是驯食,二是饵料来源。要改变黄鳝吃活饵料的习性,就要驯食吃不动的饵料才好养殖。另外,饵料来源一定要正规卫生,才能降低患病风险。

第五,产业潜力没有完全释放

缺乏黄鳝加工环节,以鲜活黄鳝销售最多,市场潜力还有待深度挖掘。

总之,既然是一个产业,那就要在上、中、下游去多发现问题,多针对问题去解决问题,这才能促进产业健康化发展。

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