春节期间，广东茂名有哪些好吃的？
两天吃遍20家茂名特色美食，春节过年我要回茂名做土豪吃货两天吃遍20家茂名特色美食，春节过年我要回茂名做土豪吃货
一、早餐篇
1、御口福点心名店（招牌木薯籺）
籺（he，家乡话叫at），多以糯米粉制作，是一种传统的茂名小吃。逢年过节特别是冬至和过年前，每家每户都会做，一家人围在一个桌子上，大人揉面团，小孩子印，老人家烧柴火。有甜有咸，常见的有椰蓉籺、绿豆籺、菜包籺。
不过现在做的人少了，真的要吃正宗的茂名籺并不容易，觅食第一间首推御口福点心名店，专卖籺而且只在上午营业。
店内外陈设虽然简陋，但出品绝对一流。
椰蓉馅艾籺软软糯糯，一口咬下去满嘴都是椰蓉的香味。
椰蓉馅艾籺软软糯糯，一口咬下去满嘴都是椰蓉的香味。
小信从小喜欢的是绿豆籺，籺身足够绵软，一口下去绿豆沙沙的质感和香气便充满口腔。
至于招牌木薯籺外表煎得香脆，入口香糯，满是木薯的独特香气，自然让人欲罢不能！
至于招牌木薯籺外表煎得香脆，入口香糯，满是木薯的独特香气，自然让人欲罢不能！
艾籺2元，菜包籺2元，木薯籺1.5元。
地址：茂名市迎宾二路方兴二街丰年大厦北面，在永浩旁边的巷子转进去。
2、星记石磨肠粉
2、星记石磨肠粉
真真正正用石磨磨出来的米浆制作而成，两位师傅同时协作，一位师傅往托盘中倒入米浆，加入相应调料，推入蒸笼，同时将蒸好的肠粉从蒸笼另一端顶出，另一位师傅负责将肠粉卷起，分切装碟，一套流程行云流水，效率吓亲人。
真真正正用石磨磨出来的米浆制作而成，两位师傅同时协作，一位师傅往托盘中倒入米浆，加入相应调料，推入蒸笼，同时将蒸好的肠粉从蒸笼另一端顶出，另一位师傅负责将肠粉卷起，分切装碟，一套流程行云流水，效率吓亲人。
瘦肉叉烧肠皮厚薄均匀，连带肉嫩滑又带点Q弹。
瘦肉叉烧肠皮厚薄均匀，连带肉嫩滑又带点Q弹。
配上自制的辣椒酱风味立显，实不相瞒小时候一度想过怎么偷点酱回家拌面。。
瘦肉叉烧肠只需6元，便宜到难以置信！
地址：茂南开发区金城路亨利雅居1楼
3、浓乐美食（拉粉、牛腩粉）
茂名人的早餐经典还有拉粉。高中的时候住宿，不愿意吃学校饭堂的包子，就早早溜去九小买一份3元的拉粉，打包带回教室，米香味就着香油的味道腾空而起，能惹得周围的同学直咽口水。
一般的斋拉配料就是胡萝卜粒和葱花或豆芽，而浓乐的斋拉还加入了香菇和马蹄，更加丰富了肠粉的层次感，将拉粉夹入口中，嗯！这就是小时候的那种香油味道！
再多几块钱就可以换金牌牛腩粉哦。
再多几块钱就可以换金牌牛腩粉哦。
一块牛腩能塞满嘴，分量是一点也不吝啬。
一块牛腩能塞满嘴，分量是一点也不吝啬。
蘸一点辣椒酱，牛腩的香味和辣椒酱的热烈在嘴里混合，就可以满意地嘬下一大口河粉了！
蘸一点辣椒酱，牛腩的香味和辣椒酱的热烈在嘴里混合，就可以满意地嘬下一大口河粉了！
老字号嘛是这样的
3元斋拉+10元金牌牛腩粉总共13元
地址：茂南开发区站南路（金宝糖水对面）
4、粤海餐馆（猪杂汤）
吃过拉粉，再来一份猪杂汤也不错，粤海餐馆的猪杂汤，枸杞叶猪杂很新鲜，粉肠一点都不苦。
分量更是良心，看动图是不是已经把持不住！
这里的脆皖鱼片粥更是一流，米粥香稠，皖鱼片新鲜爽口，一碗下肚，充满斗志的一天又开始啦。
茂名人嘛都专注吃了
脆肉鲩鱼片粥+枸杞叶猪杂汤一共16元
地址：红旗北路46号大院
二、小食篇
早餐之后正餐时间又没到，那么小食就隆重登场了。
1、婆婆凉粉
婆婆凉粉是小信夏天至爱了，不同于市面的凉粉冲剂，婆婆凉粉是由凉粉草手工制作而成，具有清热解毒的功效，翠绿色的凉粉晶莹剔透，搭配椰奶，瞬间回到那年夏天。
2、山水牛杂（白切牛杂）
藏在河西某小路的山水牛杂，不是茂名地头蛇带路（也就是小信妹我），你们是发现不了的。
这里特色是牛杂白切，这对牛杂的品质和新鲜度要求很高。
10元牛杂铺满一整碟，浇上些许酱油，搭配味道香浓的牛骨汤便可上桌，牛杂都很新鲜，嚼起来都是嗦嗦声。
超棒的是可以和老板娘说不吃哪些内脏，老板娘就不会剪进去，比那些买份萝卜都想给你搭几块牛肺的路边摊不知高到哪里去了，表白老板娘~
3、粮品簸箕籺主题店
簸箕籺茂名人又叫簸箕炊，别看它实在，但制作起来却十分耗时耗力。
簸箕籺茂名人又叫簸箕炊，别看它实在，但制作起来却十分耗时耗力。
米浆铺一层晾一层，要等其凝固才能往上叠加，每盘簸箕籺几乎都要用一夜时间来制作。
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