你们那个城市小龙虾价格是多少?
小龙虾的价格再前一段时间可谓是波动非常的明显,今天的价格比较高,然而明天又一落千丈,这主要是受到了天气的影响和供需的影响,在前几年养殖十几亩的小龙虾一年赚几十万很正常,现在能赚到这么多钱吗?因此,很多人预测小龙虾的饱和时代也快来了!
小龙虾价格
小龙虾报价基本上都是有专业的术语的,也就是人家说的内部行话。一般都是分为几钱,还可以分为红青。一般来说,一钱就是5克,4到6红小龙虾。也就是说红虾一个20克左右,那一斤也就是25个左右。一般来说,小龙虾越大,价格越高。红虾的价格一般也比青虾贵。
1.潜江地区报价:现在小龙虾养殖业,潜江地区是龙头。但是,养殖面积并不一定是它最大。这里竞争的较为激烈,小青2-4钱15元一斤,有的地方只有12元,中青4到6钱20元左右,大青6到8前33元左右。具体的行情请看下面的表格。
2.江苏地区报价:江苏这两年小龙虾养殖面积扩增的也是非常大的,可以说是所有的省内最大的一个了,因此,很多养殖户感觉这两年来都不挣钱了,主要是因为养殖的面积太大了。去年和前年相比扩增了124%左右,4到6钱的红虾价格是24元,青虾价格是23元,具体的价格行情大家请看下表。
3.安徽地区:安徽地区和其他地方相比,价格还是比较低的,具体的一些价格大家请看表格。安徽这两年来扩增的速度也非常快,基本上都是以每年24%的上涨幅度在上涨。
大家也可以看到他们的价格差距还是比较大的,这一般也是报价而已。 有些地方可以包运费,有些地方不包运费,而且也考虑到当地的需求,以及养殖的面积等。
我所在的城市是广东珠海市,今年应该是小龙虾特别旺的一年,各夜市、大排档门口的灶台上都堆满了小龙虾,看到是直流口水啊!这么热的天约上几个好友一起盘小龙虾喝啤酒是多么美好的事啊,但是价钱跟卫生方面让我望而止步,话不多说既然想吃就自己去市场买了,昨天下午去市场买了最贵的价钱在35元一斤的大个青头虾,最便宜的也就15元一斤的半大不小的红虾,看到大虾挺生猛的买了半斤,而小的买了二斤,回来后洗刷清洗处理小龙虾去了近一个半小时,由于老婆不吃辣所以就弄了一道蒜蓉小龙虾。
首先处理好的虾子控干水分备用,准备好适量的大蒜米剁成蒜末,切几片老姜,再一根黄瓜切成长条,及少量的干辣椒备用,起锅烧油八成热倒入小龙虾炸至变色六成熟时捞出控油备用。
锅留底油倒入姜片,蒜末,干辣椒爆香后倒入炸好的小龙虾,翻炒均匀后调味,放入适量的盐,酱油,生抽,蚝油,鸡精,然后倒入一碗水,要盖过龙虾大火焖煮至汤汁快收干时倒入黄瓜条再翻炒下,再放几颗香菜即可出锅,一道美味的蒜蓉小龙虾就好了。
我是老豆咋天早上买的河南驻马店板桥水库打捞的15元|斤挺干净的。用牙刷一个一个的洗去除虾线下锅焯水,起锅烧油爆葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,桂皮,香叶出香味放虾翻炒加盐,酱油,生抽,一瓶啤酒,胡椒粉,加水调味,用中火焖制30分钟然后大火收汁放味精即可。在来个凉拌小菜清爽利口祛燥。
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