发一张最能代表你家乡菜的图片，你会发什么？
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大家都知道瑛子家是版纳的，这里名族比较多，他们的饮食大多以烤为主。慢慢的，这种饮食文化，也影响了当地的文化，现在一说起版纳，好多人第一时间一定会想起各种烧烤。
活烤烤鲤鱼:这个都不刮鱼鳞，也不去内脏的。大家一听，肯定觉得好接受不了，其实这样烤出来的鱼才特别鲜甜。
烤竹桶肉:这道烧烤不是所有来版纳的都能吃得到，这个要到本地名族朋友家，他们杀年猪时才能吃得到。切好的肉，拌上版纳特有的各种佐料，放进竹桶里烤着煮，煮出来的肉特别香，有佐料，肉的香味，还有竹桶特有的香气。
烤野生小河鱼:但是这个烤的是河里的野生小鱼，这个鱼烤出来蘸上辣椒面，一绝！
傣族辣咪:最后这个是版纳的万能蘸水，番茄辣咪蘸，这是把番茄，辣椒，野花椒，蒜，用火烧一下，然后放上香菜和版纳特有的大芫细舂出来的，这个蘸什么都好吃。
能代表我的家乡的菜，实在太多了，大家以后来版纳，可以来尝尝我们这里的各种美食。
能代表我的家乡的菜，实在太多了，大家以后来版纳，可以来尝尝我们这里的各种美食。
家乡重庆——垫江，重庆这个城市，特色菜系比较多。当然最能够代表垫江菜系的有这样一道菜，《石磨豆花》。豆花非常鲜嫩，入口即化。制作工艺也是比较繁琐的。当然一份好的豆花，自然少不了好的作料。重庆人比较注重口味。所以一碗好的豆花，配料也会有二十多样，多种作料综合在一起才能体现一碗好的豆花。
我的家乡在山西，因为在太行山之西而得名。又称“三晋” 省会太原，以面食出名。
山西面食是地方传统特色，面食文化代表之一，也是中国面食文化的发祥地。如今在中国各地都可以看到山西的面食。
大同的刀削面，是山西著名的传统小吃。入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。山西大同的刀削面之所以独树一帜，主要与它的做工有关系，首先刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。刀，一般不使用菜刀，要用特制的弧形削刀。
山西蒸制面食品种繁多，玉米面窝窝是过去最普通的主食。晋南晋中一带产麦区则多吃馒头。馒头分为花卷、刀切馍、圆馒、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍等。杂粮蒸食有晋北晋中吕梁的莜面烤佬佬;忻州五台原平的高粱面鱼鱼，另外还有包子、烧麦等等。
“天下面食，尽在三晋”，山西面食从远古走向今天，也从黄土高原走向全国，走向世界。山西面食，不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分，也是世界饮食文化中的一朵奇葩。
石家庄有什么样的小吃？
石家庄有什么样的小吃？
石家庄的特色小吃不少，很多10年、20年的小吃店已聚集成街，还有一些新晋网红店也扎堆开起来，随手列举几条吃货不能错过的小吃街，一起去逛逛尝尝。
距北国勒泰近在咫尺！四中路美食街锋芒依旧
四中路地处“老休门”范围内。休门一带原本就是石家庄的最老城区，1925年建市的时候，取“石家庄”和“休门”头尾两个字，定名“石门市”，足见其历史。四中路位于繁华城市中心地带，加之有四中、四中路小学等名校助阵，注定是一个特色鲜明的美食街区，虽然近些年北面中山路边的北国、勒泰美食城花样百出，但四中路依然用久经时间考验的美味吸引着众多吃货。
贵族板面
四中路的贵族牛肉板面无疑是石家庄板面届的明星，刚出道时还只是个不起眼的路边摊，现在不但变成了店，还开了分店。这家24小时营业的小店特色十足，又宽又筋道的面条配上牛肉鲜汤，深红辣椒外加小油菜，鸡蛋、香肠、丸子一应俱全，想怎么配怎么配，四里八乡的食客们都喜欢捧着一碗板面享受“贵族”生活。
地址：四中路喻学堂街交口东南角
地址：四中路喻学堂街交口东南角
陈记肥肠面
在四中路喻学堂街的深处，一直开着这么一家四川肥肠店，18年时间生意越做越火，那口流油的肥肠成为不少吃客的心头之好。典型的川味人气小馆，店不大但人气很旺。几张桌子，每到饭点坐得满满当当，最受欢迎的当然是他家的招牌“肥肠面”。
地址：四中斜对面巷子往里走100米
地址：四中斜对面巷子往里走100米
胖姐川菜
胖姐川菜最初开在北国后身，97年从3元5元炒菜馆做起，开了蜀香平锅鱼餐厅，后又来到四中路开了这间胖姐餐厅。胖姐从95年成为石漂客，97年转战餐饮，到现在已经走过20年时间。胖姐家的平锅鱼和辣子鸡是远近闻名的招牌菜。
招牌菜：平锅鱼 36元/份
鱼肉外脆里嫩，而且相当入味。尤其表层的酸粒混合着酱汁的香味，越吃越有味道。这份平锅鱼口味稍重，但是就喜欢那股浓郁的酱香和蒜香，以至于第一口鱼肉下去就会下意识的想闷一口米饭，快哉！
段老二锅魁
如今很多人都偏爱成都小吃，于是大街小巷各式各样的酸辣粉儿锅魁店都跟风儿开了起来。可是正宗的吃货怎能不寻摸正宗的店呢？这家不起眼的小店可有十几个年头了呢！店老板一家都是正宗的成都人，店面很小，每到饭点儿去晚了，就只能等位或拼桌了。
推荐：
军屯锅魁：十几年的正宗味道：外皮酥脆可口，包裹着面饼和些许肉馅，软硬适中，那一丝丝配好料的肉馅儿让双唇麻酥酥的过足瘾！
军屯锅魁：十几年的正宗味道：外皮酥脆可口，包裹着面饼和些许肉馅，软硬适中，那一丝丝配好料的肉馅儿让双唇麻酥酥的过足瘾！
凉面：虽然酸辣粉儿是锅魁公认的最佳拍档，但天气越来越热，大家更想吃点凉爽的。这家的凉面量大料足，面条虽细却不糟，黄瓜丝爽口，花生粒则越嚼越香，吃上一碗解馋消暑。
地址：四中路小学正对面
地址：四中路小学正对面
河北博物院旁有条仅4百米的范光胡同，却是不折不扣老字号美食街
河北博物院位于城市中心地带，周边高楼大厦鳞次栉比，国际大厦、世贸皇冠酒店、北国先天下、希尔顿酒店、美东国际等数不胜数，这附近同样也聚集着很多老字号美食，诸如中和轩、红星包子等，距此不远，更有一条老街巷“范光胡同”因各色美食小馆扎堆而远近闻名。
人生有哪些值得怀念的往事？
人生中有许多值得怀念的事，下面分享一件事：
最值得怀念的事是小时候去看小人书被抓，记得我们没事就往我们家乡的小街东边的供销合作社门前，那儿具有巨大的魔力，因为，那里有摆小人书摊的，也就是连环画，花两分钱，可以看上半天，摊主的名字叫夏三，我们都叫他夏大爷，夏大爷是一个和蔼的老人，以前当兵，自己一直喜欢看小人书，转业后就回来摆小人书摊了。
那个冬季，我们最好的去处就是夏大爷的书摊，那儿有阳光朗朗的照着，一个周末的上午，阳光一直包裹着我，我一直在看一套新来的连环画，名字叫《三侠五义》。太阳已经转过头顶，意味着超过十二点了，我们就应该还回小人书，无论你看多少，都不会收钱，反正十二点后就得交出书，否则，再给二分钱，可是，我不想交书，又没有钱，但又十分想看完，如果我放弃正在看的这本，也就是这套的最后一本，我下周就不能在同学面前尽情嗨侃了，那种不过瘾的感觉是十分难过的。于是，在这中虚荣心的趋使下，我作出一个令我自己都吃惊的决定：偷回家看，看完再神不知鬼不觉地还回来。于是，我在人流混乱的时候，迅速把连环画放在棉帽子里，假装挠头，然后又戴上，跟着人流若无其事的离开书摊，可是，我还去没来得及庆幸自己的成功，突然听见一个声音：“小子，你帽子掉了，快快拿去。”在这个声音还没落的时候，我的帽子已经戴在我的头上了，而此时，我的帽子里东西已经神不知鬼不觉地回归主人了。
“谢谢，谢谢夏大爷。”天知道我是怎么回到家里的，从那以后，我很长时间没敢去光顾夏大爷的书摊，直到有一天，夏大爷在街上看见我，笑呵呵地说：“小子，我那儿又进了不少新小人书 ，快来看啦，没事的。”
我知道，那是宽容的笑容 ，而且，长大后，我一直认为，宽容可以成就宽容。
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