今年小龙虾的价格怎么样？
小龙虾养殖主产区湖北，遭遇了这场罕见疫情危机后，对湖北的小龙虾出早苗、投早苗（因许多地方不让出门，不让管理生产），影响比较大，会对小龙虾产量造成一定影响。
2019年，全国小龙虾产量163.87万吨，湖北就贡献了81.24万吨，差不多占全国总产量的一半。今年受新冠肺炎疫情影响，湖北农村许多的小龙虾养殖场地都禁止生产，村里禁止行人走动。给小龙虾虾苗的管理，库虾的捕捞都带来了麻烦，所以有很多人就在想，小龙虾主产地遭了如此大的难，现在一时半会还没有解封的迹象，那么今年的小龙虾市场，很有可能因为湖北的减产而导致市场供应紧张，小龙虾价格在经历了19年的低迷后，又可能会回到18年的颠峰。
不可否认，上面大家的推断还是有一定道理的。在新冠肺炎疫情没有彻底战胜以前，湖北的复工、复产还遥遥无期，当然湖北小龙虾行业也同梓受到了牵连。如果到了三月后，湖北仍没有解封，那么影响今年小龙虾产量的几个问题马上将显露出来：
虾苗问题
大家都知道湖北是产虾大省，实际上也是产虾苗大省。由于受疫情影响，目前湖北虾苗在2~3月这一个月里没有人管理，那么最直接的因素就是导致虾苗的大量减产。加之疫情影响湖北各地封路，湖北的早苗是没有人敢去拉的。像往年，只要气温好，年后就是小龙虾虾苗投放的高峰期。
三、四月成虾、库虾问题
在没有疫情的情况下，每年的3月份，是小龙虾出池塘库存虾，价格最好的问题，但是今年受疫情影响，湖北当地既不允许捕捞库虾，也不允许外运，今年的三、四月份，小龙虾成虾市场，很有可能因为没有湖北虾的参与，而导致产量下跌，价格暴涨。据我一个从事小龙虾批发行业的讲，现在他们都还在备小龙虾冻虾的货，他们预计活虾市场，三、四月份价格又会猛升，所以先做打算。
有人说现在全国各地养小龙虾的很多，为什么价格还是那么贵？
你好!感谢邀请!虽然这两年确实是全国各地都在刮“红色旋风”，越来越多的养殖户都加入进来养殖小龙虾，我们湖北、还有安徽、江西、浙江、江苏、四川、甚至河南都有小龙虾养殖基地。
为什么短时间有这么多的地方都新增养殖小龙虾，而现在的价格还是那么贵呢？我想这个跟我们养殖小龙虾的季节有一定的关系，有些人说小龙虾其实可以常年养殖，一年四季都有龙虾上市。说的也确实没错，但是懂行人知道真正小龙虾一年差不多只能上市两季，刚好这个时候还没有大批量的龙虾上市，前一段时间刚好还是春季投放虾苗的时候，只有是头一年留有虾种的池塘，现在才可以捕捞一些起来卖，所以现在的市场价格绝对是比较贵的，而且基本上没有多少龙虾捕捞。
因为现在大部分地方的气温都还没有起来，好多龙虾都还躲藏在洞里，也捕捞不到它们!再过半个月左右，差不多气温起来就有批量的龙虾慢慢上市了，那时候龙虾的价格才会慢慢下来。现在小龙虾都是一天一个价，只要你有货出来绝对是好价格。
还有一个原因是，全国有好的养殖户都是这两年一下投资过来养殖的，刚好也是他们在投资池塘和虾苗还有技术的时候，它们真正的小龙虾还没有出来，再过1-2年小龙虾的价格绝对会有所下跌的!
是啊！尤其是今年，我们这里的农田绝大部分都改成虾田了，并且多数还是政府主导的成片规模化的行动。基本上都是养殖大户承包，100亩承包是最低标准，所以就很好理解了。
首先，新挖的虾田需要虾苗，这个就是刚性需求，有多少缺口就得多少苗子来补充。只有之前养殖小龙虾的老塘才有苗子。这对于这些养殖户来说绝对是个好消息，虾苗37到40元一斤，卖家没有不疯狂的。
其次，现在小龙虾虾苗贵的原因还有一个，就是由于如今整个南方普遍性的低温天气，导致小龙虾虾苗的出货量偏低，形成了供不应求的局面，有时候有钱也买不到，笔者如今每天起虾苗50斤左右，就已经有四户来预定了，当然只能一个一个来，卖到脱销。
最后，对于卖虾苗的养殖户来说，目前的价格让人振奋，一天最不济也有1000多进账，而对于买虾苗的养殖户来说，心里肯定是没底的，每天至少1000多的开销，不知道以后的小龙虾行情怎么样？但是没办法了，箭在弦上，不得不发。祝大家卖个好价钱！
有人说现在全国各地养小龙虾的很多，为什么价格还是那么贵？这个问题肯定是大家很好奇的问题，年年都是大肆报道小龙虾养殖面积增加了多少，产量增加了多少，价格却有越来越贵的可能，下面小编和大家说下这当中的门道。
一、时间上的限制，小龙虾大批量上市季节是5~7月，过了这几个月之后，小龙虾进入了生长缓慢季节（大家所说的淡季），产量明显下降，量少了后，市场需求依然旺盛，所以价格就会越炒越高。
二、区域性产量特别明显，大家可以看到小龙虾产量湖北一直是唱主角占总产量的50%以上，而安徽、湖南、江苏三省占总产量的40%左右属配角，其他的二十来个省养殖出来的产量只占10%，只能算是打酱油的，对主市不能起主导作用。
三、炒作模式，没错各地举办大型小龙虾美食节，加上网红炒作、电商炒作、大排档、龙虾馆等许多平台，那都是吊足了大家的胃口，无一例外，那都是冲着大家的钱包来的。
四、小龙虾熟食方面的成功发展，比如熟虾、虾球、虾尾到现在都有上100家大型公司在做，其都是用活虾做冻虾或加工成虾球、虾尾的，在一定程度上来说，也是会导致市场缺货的。
五、外贸方面发展，随着去年十万只小龙虾远征俄罗斯世界杯，冒似小龙虾在外贸发展方面又开启了新的篇章，这个也在一定程度上会导致市场缺货。
总之，由于小龙虾时间、季节性明显，加小龙虾周边加工产业不断完善、成熟，都会在小龙虾市场抢货、囤货，给本来就不能满足市场需求的小龙虾雪上加霜，导致了小龙虾价格逐年逐步的上涨。
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