你觉得近代世界上最实用的发明有哪些？
比较之下，应该说最伟大的发明是汽车。
汽车从诞生的那一刻起就超出了代步工具的概念，随着车辆专业化、功能化的发展，美观、舒适、品位等属性从来没有被弱化。如今的汽车（乘坐的），集人类社会的所有功能和人的智慧——美学、哲学、科学、医学、工程技术和经济学于一身，完全是人类的化身！
试想，世界上如果没有汽车，我们的历史、我们的生活，会怎样！（图片来源于网络）
华裔日本人安藤百福 我们的泡面之父
很多人会认为，泡面是由日本人发明的，而事实上，泡面是由中国人发明的，他叫吴百福，出生于中国台湾，是中国早期富二代，高富帅，理工男，他不到二十岁就继承了家里的遗产：“一个纺织厂，还有一堆钱。”
日本大阪安藤百福方便面博物馆
颇具经商天赋的他继承了祖业，还很快把业务拓展到了国外，在日本开了一家分公司，总部设在大阪，成为中国早期跨国企业CEO，他一边做生意，一边还在日本留学,更深层的学习日本的“文化”，以便更好的开展“业务”。
1948年，年过半百的安藤百福，破产两次，进过监狱，没想到的是，这些经历却成为了他的另一种“财富”。在狱中，他体会到了真正的饥饿感，正是这种“吃饱后世间才会太平”的信念推动他发明出了人类饥饿的终结者。
饥饿感贯穿了安藤百福的后半生，牵引他不断做出革新：发明出带有容器的方便面；开创性地给食物贴上了生产日期，世界上第一个引入保质期概念的食物正是方便面。他还把方便面送入了太空，做出了零重力环境下也不会飞散的面条和汤。
俗话说的好，一个成功的男人背后一定有一位聪明可爱美丽温柔，集美貌与智慧于一身的女人！
这一天，安藤太太在家做油炸菜肴的方法又启发了他，油炸食品的面衣上有无数的洞眼，就像海绵一样，这是因为面衣是用水调和的，其中的水分在油炸过程中会发散掉了，形成“洞眼”，加入开水很快就会变软。这样将面条浸在汤汁中使之着味，然后油炸使之干燥，就能同时解决保存和烹调的问题。他兴奋异常把这种制作方法叫做“瞬间热油干燥法”，且拿到了方便面制法的专利。
1958年8月25日，鸡汤泡面成功批量制作，一瞬间成了当时的“网红”食品，人们竞相尝鲜，并称方便面是“魔法拉面”。由于方便面好吃、方便、易保存的特点迅速打开了日本市场。
随着速食“鸡拉面的”上市，中交总社改名“日清食品”，吴百福自创“食足世平”（人得饱食，世界太平）为公司座右铭。2000日本民调，速食面当选过去百年来日本最重要的发明。 按照日本人的说法，方便面是他们发明的，发明人名叫安藤百福。
安藤百福善于小处着眼，从细处产生灵感。1966年到美国推销速食面，西方人不大用碗，他看见试吃者把面丢进美国人常用的纸杯里泡热水，得到“杯面”的灵感。
安藤百福善于小处着眼，从细处产生灵感。1966年到美国推销速食面，西方人不大用碗，他看见试吃者把面丢进美国人常用的纸杯里泡热水，得到“杯面”的灵感。
他是泡面之父，没错，就是那个拿着泡面杯的金人。没有他或许这个世界上就没有泡面的存在了，各位喜欢吃泡面的亲们真的要感谢这位大人物啊。而他，正是提出泡面3分钟的人。
为什么泡面要在包装上写要泡「3分钟」呢？安藤百福运用了人们的共通心理,“人在面对食物的时候，等上3分钟，期望值最高”所以，吃泡面的3分钟时间就变成了常规，这等待的时间因而被称为“神圣的三分钟。”
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