农村种植野菜，你知道有哪些野菜种植有前景
问:农村种植野菜，你知道有哪些野菜种植有前景？
所有野菜种植都不会有前景，因为野菜就是野菜，野菜靠种植，它就不是野菜了，它就是家菜而成为蔬菜了。
野菜就是偶尔一种，明年就改，也许有意想不到的收益，如果把它变成前景，那你这菜农破产的机会就是百分之九十五了。
蔬菜之所以叫家菜叫蔬菜，那是经过几千年的选拨培育，有了产量和适口性才成为家菜的，那些不适口和产量低的，就被淘汰仍是长在地边上的野菜了。
健康人体里所需要的维生素等营养物质，在人们各种所需的粮食蔬菜里就已平衡摄取了，除非那些身体不健康的人，会缺乏某些维生素，那需要特殊的植物里补充，那特殊植物就是药，野菜里会含有药成份的，但家菜的药成份也很丰富的，所以，吃什么都是补的。家菜里的营养和药成份只有比野菜多不会比野菜少，要不，古人也不会选择家菜而淘汰野菜的。
你选择一种野菜为前景，首先它的产量就不高，它应该是物以稀为贵的，如果金子跟土一样多，那金子也不值钱了，一个城市如种一亩野菜就很值钱，你种二亩就和家菜一个价了，你和三亩，它就不如家菜了。可是，家菜还能以量取胜的，你的野菜呢？产量只有家菜十分之一的。
如果野菜有家菜的适口性和产量，野菜不会被淘汰为野菜，它会是一千年桌上的佳肴，如果野菜成了前景，野菜也不叫野菜而叫家菜了。
在农村种植野菜，要根据当地的气候条件，南方和北方有所不同。我是北方老家，我来分享老家可以种植的野菜.
种植的野菜我认为一定程度上丢失了野菜的本来属性，由于野菜是自然环境下自然生长，肯定数量上满足不了市场的需求，这就产生了种植野菜的现象。目前老家最火爆的是蒲公英.
图片是老乡去年发往重庆市场的蒲公英，老家是平原地区，苹果树下面不种植也会有很多蒲公英生长，树下的蒲公英生长很快，只要没有连根拔过不了多长时间又会长出嫩叶来，凉拌吃很好吃，泡水喝味道就淡了些，因为生长时间太短.如果大面积种植，我认为可以选择在沟坡底或者河滩地上种植.
第一.土地成本低，因为是野菜，不需要过度管理，我认为最好不要喷洒农药.
第二.种子可以自己采种，田间地头到处是野生的，长出白球后把它采回家，阴干取种，我感觉随时可以下种，只要不是秋冬季.
第三.如果当野菜来卖，可以收两刀，这是一个专门种植的朋友告诉我的，泡水喝生长期要长一些。
种植和野生我感觉还是有一定的区别，自然生长得还是要好于种植，如果是跟风我建议不可取.市场经济有时不是人为可以控制的事情，还是那句话，投资需谨慎。
还有一种就是苦苣，学名败酱草，因为都是一味中草药，药食同源的野菜我感觉要好一些。
我的看法对你有帮助吗？
农村种植野菜，你知道有哪些野菜种植有前景？
野菜现在也成了时髦的东西了，很多人认为野菜的生长环境天然，因此这些野菜也是比较健康的。事实也的确如此，很多的野菜都含有一定的保健成分，但是也需要适量。因此，一些人就想通过人工种植的方式来获利，这也不失为一个好办法。
1、刺嫩芽。刺嫩芽还是非常不错的野菜的，准确的说是嫩芽才对，一种小型灌木的嫩芽，外表有一些小毛刺，味道较为清香，但是会有一些人吃不惯那种独特的味道。对于刺嫩芽来说，因为主要是生长在较为原始的森林里，所以资源量还是较为有限的。对于刺嫩芽的种植现在技术也是相对成熟的，只不过保存相对来说有一定的难度。最简单的做法就是砍回来嫩枝进行种植或者盆栽。
2、蕨菜。蕨菜是东北还有南方一些地区都存在，生长在腐殖质较为丰富的原始森林里，采摘较为费力。通常情况下，进山走个十几公里路才能找到蕨菜还是比较正常的。对于蕨菜也有一些人工种植的，但是对于种植环境要求较高，因为蕨菜的生长环境就是较为阴暗的原始森林中的。
3、黄花菜。这个东西大家应该比较熟悉的，市面上有很多的黄花菜干货出售。对于黄花菜的人工栽植技术还是比较成熟的，东西南北都可以种植，适应性也是比较强的。
以上是我对这个问题的一些看法， 如有不当之处请海涵。
谢谢邀请，农村种植野菜，你知道有哪些野菜种植有前景？农村野菜多，农民要种植野菜肯定要考虑销售，又还要考虑到种植时产量高。
在我们地区当数鱼腥草，野生的多，种植鱼腥草的人也多，销量好，大家都喜欢吃，春秋可露天种植，冬天大棚种植，特别是冬天，鱼腥草价格高，年前年后销售好的很，而且采收又快又方便。
椿香，也是大家喜欢的野菜，春天又嫩又香，大家也很喜欢吃，但只限于春天食用，产量自然不会高，但销量好。
蒲公英，也是大家喜欢的野菜，药食两用。清热去火，味苦，这几年逐渐受到人们的喜爱，销量好，再者还可以晒干蒲公英制药，所以不愁销路。
金针菜，也叫黄花菜，农村以前田埂上都有，每年夏天采收，采收回来蒸下晒干，市场销路好。
其他的野菜也多，就这几种野菜在我们当地既好种植，也好销售。所以种植这几种野菜有前景。
农村生长的野菜，成了餐馆，大多数家庭里吃香的菜。野菜是随着季节变化生长，有些季节是吃不到，有的地方没有生长 ，有的地方少。山妮家乡一年四季都可以品尝到美味的野菜。既然叫野菜，就是野外自然生长的菜。当然也成了城里人抢手，喜欢的菜了。
农村有些聪明，有商机的人，就试着在自家地里栽种一些可以种植的野菜，结合自然条件，不进行人为的太多管理，来发展种植一些市场销售好的野菜。药食两用，有种植效益，前景也可观。枸杞。在山妮家乡，枸杞不是采收果实，而是采摘枸杞细嫩，顶尖部分来食用的。一般都是用鸡蛋煮汤或是煎炒吃，都是男女老少喜欢吃的。
因为面积受限，大多村民是采用插扦的方法，成活，生出嫩叶，嫩尖时，可以采摘，每年不用重新插扦，在老桩上可以断续采摘。
木姜子。是一种野生小乔木树种，在沟箐、村边等湿润的环境中生长。主要是食用它的幼果。市场价格每公斤7-8元左右。可调味，做化工原料，具有开发利用，发展前景。
总之，农村野菜品种多，口味多，可发展种植的选择也不同，还有苦凉菜、折耳根、车前草等大众喜欢吃的野菜类，结合市场，种植条件，可以适当选择发展种植。
标签： #滁州土豆今日价格行情
