猪价迎来“十一连跌”，为何近期猪价下跌？会跌成“白菜价”吗
你好，我来回答这个问题。
一、猪肉价格为什么会跌？
因为去年十月份开始猪肉价格一路飙升，国家也是给了养殖户很多优惠政策和补贴，鼓励很多人开始养猪，而且一般小猪六个月左右就会出栏，从去年十月份到现在刚好六七个月，小猪开始大量出栏，猪肉大量上市，所以最近猪肉价格开始下跌。
二、会跌成白菜价吗？
这个可以放心，是绝对不会的，首先咱们明白一个问题，去年猪肉为什么会涨那么高，搞养殖的朋友都知道，前两年环境保护是一个让养殖户头疼的问题，所以很多养殖户干不下去了，所以出现猪肉求大于供这个现象，那么去年国家鼓励很多养殖户和企业开始养猪来缓解国内猪肉不足的问题，最近猪肉价格开始回归理性，因为国家也不会让这些养殖户丧失信心，所以也会对猪肉价格进行保护，以保护在猪肉不足的情况下给给我们提供猪肉的这些养殖户，最多会跟以前价格持平，所以放心吧！
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猪肉对于我国的老百姓来说，那就是餐桌上必不可少的一种食物了。尤其是现在的生活水平提高了，家家户户去菜市场买菜的时候，都会顺带买一点肉回来。哪怕是自己不爱吃猪肉，也会多多少少在做菜的时候放一些，因为有猪肉做的菜就是要更香一些。今天是小满节气，大家又去菜市场卖猪肉吗？笔者这里近端时间猪肉的价格跌幅还是比较大的，在4月份的时候还要卖到27元一斤，但是现在已经跌到了20元一斤了，如果去得晚一点，有些猪肉更是19元一斤，相比于最贵时已经跌了十几元一斤了。
其实不只是笔者这里的猪肉下跌了，在网上也看到国内的猪肉价格都有所下跌。并且这次猪价下跌已经持续有一段时间了，截止到目前为主，猪价已经连续十一周持续下跌了。在5月11日-5月17日期间，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为29.47元/公斤，环比下降7.8%。白条肉平均出厂价格为38.37元/公斤，环比下降6.6%。那为何近期猪价和肉价持续下跌呢？会不会跌成“白菜价”呢？
对于这次猪价和肉价双双出现的“下跌潮”，笔者认为主要有以下三个方面的原因：第一个是近期市场上猪肉需求量依旧偏弱。虽然现在餐饮企业已经大部分复工了，并且学校也陆续开学了，但是市场上对于猪肉的需求量依旧不大，相比于往年的需求量也就是六七成左右。而且猪肉的价格整体来看依旧处于高位，有些消费者已经习惯了吃其他的肉类或者蛋类来替代猪肉了，所以导致了市场上猪肉的需求量偏弱。
第二个原因是养猪户手中的“大猪”较多。经过去年下半年一系列的恢复生猪产能措施的落实，不少养猪户也加大了养殖规模。但是自从今年春节以后，因为大家都知道的一个共同的原因，导致了养猪场的毛猪体重偏重，相比于标猪的体重增加了20%甚至以上，而且这些“大猪”、“象猪”积压得比较多，再加上这次猪价和肉价持续的下跌，这也导致了一部分的养殖户因为恐慌性而抛售，这也也就导致了猪肉供给增加，但是消费量却没有响应增加，猪肉价格就顺势下跌。
第三个原因则是进口猪肉有所增加了。在今年的一季度我国共进口猪肉多达95.1万吨，同比增加1.7倍。在前不久还有消息说要从美国大量进口猪肉，引发了众多网友的热议。另外，2020年以来中央储备肉投放持续每周一次的频率，至5月第2周，年内已经累计投放18批冻猪肉。目前市面上的猪肉供给是相对来说比较充足的，但有一些养殖户也是担心后期进口猪肉还会增加，到时候猪肉还会下跌，于是就着急出售，所以使得价格不断下滑。那后期还会不会上涨呢？会跌成“白菜价”吗？
可以预见的一点是，在近期内猪价还会依旧处于下跌的态势，不大可能再出现大幅度上涨的局面了。至于会不会跌成白菜价，那在短期内是不现实的。预计今年生猪供应将会逐渐增加，等到产能逐渐恢复了，猪价也就回归正常水平了，但是这个还是需要一过程的。对此大家怎么看呢？以上是个人观点，仅供参考！
我是家庭主妇，我觉得回答这个问题，我比较有发言权，[捂脸]为了孩子营养，猪肉无论贵贱都要时常买点回来。安庆岳西这边的人，甚至整个安庆地区最长买的就是猪肉，乡镇羊肉牛肉基本上见不到卖的，县城还有那么一两家卖牛肉的，整条街猪肉摊子一个挨着一个。这边卖猪肉的摊贩你买他一斤猪肉他不卖，嫌你买的太少，一般最起码要买两斤起头，你买的越多他越高兴。这里的人习惯一次买几斤回家慢慢吃。最近六七年，猪肉从十二三块钱一路涨到三十二三块钱一斤，普通老百姓是望猪兴叹，吃不起啊！最近好不容易猪肉从三十多下降到二十块钱左右，人们是喜大普奔，那天到附近一个超市，买猪肉的人排成了长队。猪肉价格回到正常价格是众望所归，但是再怎么跌也不会跌到蔬菜价格。
猪价迎来十一连跌，为何近期猪价下跌？会跌成白菜价吗？
近几个月来，在多种因素的共同影响下，各地生猪价格逐渐下跌。从2月份各地生猪平均价格由19元/斤一路下跌到目前为止，为13元/斤，累计下跌的幅度为6元/斤左右，累计跌幅达到30%左右。在这期间，各地猪肉价格也随之下跌，猪肉平均批发价格由2月的25.40元/斤，跌到目前为止为19.30元/斤，累计下跌幅度为6元/斤左右，但是从猪肉的跌幅来看下跌不足25%，确确实实要略低于生猪价格的跌幅，生猪价格和猪肉价格下跌不同步。至于近期生猪价格为何下跌？大概归纳如下几点：～～
第一，是猪肉已经进入春夏秋销售淡季，猪价自然回落。每年到春季过后一直到10月1日之间，是处于一年一度的春夏秋季猪肉销售淡季，已经成为市场上的销售规律。在这期间，除了端午节、五一小长假等节假日期间，猪肉销售量比平常稍有提升，一般情况下销售量非常少。这个时期，生猪生长速度快，上市量大，供给量丰富充足，而销售量逐渐下降，生猪价格因此导致下跌。这就是近期各地生猪价格和猪肉价格下跌的重要原因。
第二，是进口猪肉量的增大，填补调节了市场余缺，价格下跌。我国虽然受到新型冠状病毒感染肺炎疫情影响各行各业，但对猪肉进口影响不大，进口量仍然保持不变状态。由于进口猪肉量向市场投入量始终没有减少，始终保持着供求关系不变，随着销售量的下降，自然出现供大于求的倾斜现象，是近几月来生猪价格和猪肉价格逐渐下跌的另一个重要原因。近期从美国又进口了一批4万吨的猪肉，将会缓解猪肉市场供求压力，会使供大于求现象更加突出，是生猪价格下跌的一个重要原因。～～
第三，各地生猪的快速发展导致生猪存栏量的稳步提升。各地受非洲猪瘟疫情和农村生猪禁养的影响，造成各地生猪存栏量逐渐下降。今年是各地大力发展生猪生产的开启之年，各地发展生猪速度大增，使生猪存栏量逐渐提升上涨，是市场生猪上市量的主要源泉。因此，随着农村生猪大力发展，生猪存栏量的逐渐提升，生猪上市量的增大，供给大于需求，关系逐渐显现，是各地生猪价格和猪肉价格下跌的重要原因。～～
总之，近几个月来，由于各地猪肉进入春夏销售淡季，进口猪肉量的不断增加，各地生猪快速发展，生猪存栏量的快速提升等等原因，导致生猪价格逐渐下跌。
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