- 云南种菜最多地方
- 曲靖富源酸萝卜丝的做法配方
- 云南6大蔬菜产区
- 曲靖富源酸萝卜丝的做法配方
- 拼车结伴自驾游过程中,你遇到过哪些奇葩的人和奇葩的事
云南种菜最多地方
云南种菜最多的地方有一玉溪,玉溪市不仅种植蔬菜基地多,而且蔬菜品种十分多,二元谋,元谋县主要以种植冬春季节蔬菜为主,三曲靖,曲靖主要种植外来蔬菜品种,如辣椒,萝卜,磨芋等
曲靖富源酸萝卜丝的做法配方
把萝卜和萝卜叶洗干净,萝卜切丝,萝卜叶切小,放在盆里,加上盐花椒辣椒八角搅拌均匀,放在洗干净的瓶子里面就可以啦,放在二十度左右的地方一个星期左右就可以吃啦。不吃辣的,可以不放辣椒哦。瓶子要密封好放在阴凉暖和的地方。
主料:白萝卜500克 调料:盐5克,白砂糖20克,醋15克,辣椒(红,尖,干)10克,味精2克 甜酸萝卜丝的特色: 软而不烂,清脆爽口。
制作:
1.白萝卜洗干净后,将萝卜纵向一切两半,然后横向切成丝,放大碗内加盐,用手捏至萝卜丝柔软为止。
2.捏软的萝卜丝用清水洗一下,挤干水分后放干净盘内。
3.干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽洗净,切成细丝,放在萝卜丝上,加入白糖、白醋和味精拌匀即可。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
云南6大蔬菜产区
主要有昆明市、丽江市,昭通市,曲靖市、玉溪市、楚雄彝族自治州以及红河哈尼族彝族自治州北部县市;主要种植大白菜、结球甘蓝、上海青、结球生菜、菠菜、油麦菜、葱蒜类、冬季马铃薯、鲜食玉米、鲜食豌豆、鲜食蚕豆等。
夏秋蔬菜优势产业区”包含昭通市、大理白族自治州、丽江市、文山壮族苗族自治州、怒江傈僳族自治州、迪庆藏族自治州;主要种植结球甘蓝、大白菜、花椰菜、青花菜、萝卜、生菜等喜凉蔬菜以及辣椒、番茄等喜温蔬菜;供应沿海大中城市和日、韩、俄罗斯等国夏季市场。
曲靖富源酸萝卜丝的做法配方
食材明细
白萝卜1根、辣椒2个、酱油1勺、醋3匙、糖2匙、蒜1瓣。
做法步骤:
1、白萝卜切丝(或者用工具刨丝,本人刀功不好将就看),用盆装着下3茶匙盐抓出水,然后放着腌15到30分钟左右。
2、萝卜丝腌好放一边,把洗干净的辣椒切圈,蒜剁成蒜蓉备用。
3、腌好的萝卜丝用水洗干净,用篮子装着晾干水。
4、锅中放油,然后把辣椒和蒜蓉放下去炒香。
5、然后把萝卜丝倒入锅中,炒两三分钟后可以加入酱油,糖,醋,盐翻炒。
6、如果喜欢爽口的炒大概10分钟左右就可出锅,如果喜欢熟一点软一点的炒15左右就可出锅。
做法 1.白萝卜洗干净后,将萝卜纵向一切两半,然后横向切成丝,放大碗内加盐,用手捏至萝卜丝柔软为止。
2.捏软的萝卜丝用清水洗一下,挤干水分后放干净盘内。
3.干红辣椒放水中泡软,去蒂和籽洗净,切成细丝,放在萝卜丝上,加入白糖、白醋和味精拌匀即可。(软而不烂,清脆爽口)
拼车结伴自驾游过程中,你遇到过哪些奇葩的人和奇葩的事
2009年五一节,王哥、张哥和我结伴自驾去九寨沟旅游,发生了系列奇葩事。
我和张哥轮换开车,王哥不会开车,他一路唠叨,幽默风趣,喜笑颜开,中午十二点多,该吃午饭了,只见路边一位花枝招展的女士,手舞足蹈招呼路过的车辆吃饭,我立马停车就餐。
王哥不会驾驶,觉得内疚,车未停稳急着下车,女士拉着王哥手说大哥我们包吃包按摩,包你满意。王哥哈密日眼不懂风情说:“丑米日眼的,我们只吃饭,对按摩保健不敢兴趣”。没想到女士拍着王哥屁股笑嘻嘻说:“大哥,我长得丑是丑但有条口,男人喜欢这条口。天不怕地不怕的王哥居然无言以对,立马上车,对我们说这是孙二娘的黑店,快跑。
我立马开车逃跑,又开了一个多小时的车到了雅安,又饥又渴,看见路边有一饭店,停车充饥,王哥对服务员说来份雅鱼、花生米、凉拌黄瓜、熬锅肉、麻婆豆腐、水煮白菜等,菜很快到位。王哥说雅鱼不雅、黄瓜油盐莫味、麻婆豆腐不麻不辣,与饭店老板争吵不休,砸了几个碗和盘子,差点发生肢体冲突,派出所出面解决,饭店没乱收费,王哥赔偿200元损失。
到了九寨沟住,王哥说风景区的酒店太贵,要住价廉物美的民宿酒店,去了后感觉确实要便宜,大家感激王哥。第二天结账走人时,服务员说王哥用了酒店提供的自费物品,要额外收费200元,又开始争吵不休,我实在看不下去了,多给了200块钱走人。
在游览九寨沟时,王哥要在海子边照相时,不慎掉进海子,周身湿透,冷得瑟瑟发抖,我们费劲力气把他拉起来,立马回住地换衣服。王哥去找风景区管理部门讨说法,大吵大闹,要求赔偿物质精神损失等,管理部门觉得他无理取闹,王哥大发雷霆,摔了几个茶杯,派出所认为寻衅滋事,要治安拘留,我们好话说尽,赔偿经济损失,才抹平此事。
五天旅游,王哥天天惹是生非,不得安宁,只好草草收场。回来后,三人平摊旅行费用,张哥说王哥砸饭店碗、盘赔偿的200元、私用酒店物品200元、摔坏景区办公室茶杯的钱,应由王哥负责,凭啥要平摊。
王哥说他是为了大家少给钱,才这样做的,大家应该分担。十多年称兄道弟的关系,为了几百块钱闹得满城风雨,世人皆知,我羞愧难当,无地自容,承诺王哥的造成的额外损失我负责,不需要张哥分担,才平息事端,从那以后,再也不想与人结伴自驾游。
说句实话,结伴自驾游,最好与兴趣相投、三观一致的人一起,否则,浪漫旅游变成怄气、伤心旅行。粮农二代,一家之言,不喜勿喷,谢谢!
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