- 农村常见的“青鱼石”有哪些用途？取出青鱼石后怎么处理
农村常见的“青鱼石”有哪些用途？取出青鱼石后怎么处理
【大别山鹰】答疑：农村常见的“青鱼石”有哪些用途？取出青鱼后怎么处理？青鱼石是青鱼牙齿上方的一块角质层枕骨，其作用是协助牙齿压碎坚硬的螺蛳种蚌类等水生贝壳类动物的外壳，以便顺利吞食。青鱼又叫青鲩，是四大家鱼中食用价值最高、肉质较鲜美的一种淡水鱼，体形较长，背部鳞片呈青黑色，腹部呈灰白色，尤以鳍的颜色更高，鳞片较大。青鱼是潜伏在水底的鱼类，性不活泼，对肥水适应性比草鱼强。经常在水的中、下层，岸沿和水底游动觅食，食物以螺蛳、蚌类等软体贝壳动物为主，也摄食人工饵料。青鱼生长快，抗病、刺少、肉厚、脂肪多，是优良的食用鱼。
青鱼由于主要食用贝壳类软体动物，因此单靠牙齿是不能咬碎贝壳的，因此在牙齿上方便生长了一些能压碎贝壳的“青鱼石”，青鱼石是一种角质蛋白，有一定的粗糙感和台阶形状，天然形成压碎贝壳的功能，如同鸡的胃中的鸡内金，牛的舌头外膜和隔、瓣胃一样起到有助食物消化的作用。“青鱼石”在鱼体内呈粉白色，取出水洗后星淡黄色，近似心形。“青鱼石”在民间传说具有清毒避邪、纳福呈祥的作用，因此，“青鱼石”多见于用来制作饰物悬挂在小孩脖子上，或收纳在香囊中贴身携带，以求保佑四季平安，吉祥如意。
民间取用“青鱼石”一般以饲养5年以上、体重在10斤以上的青鲩，因为饲养时间越长，口腔内的"青鱼石"就大，这样用来制作饰物就比较好看，加上与其它物件混装在一起，就倍显珍贵。“青鱼石”从鱼口腔中取出后，用淡盐水或酒精浸泡两分钟，再用清水冲洗干净，这样就能去除掉鱼腥味。将洗净的“青鱼石”用布或卫生纸抹除表面水分，然后放到荫凉通风的地方自然凉干，当凉干到“青鱼石”表面呈淡黄色，呈半透明时即可在尖端位置钻孔穿绳悬挂在脖子上，让“青鱼石”自然吸收人体的汗中油质时长日久后变得晶莹剔透，犹如玛瑙一般耀眼夺目。
贴土：青鱼石因是角质蛋白组成，在高温、强光下易加速风化和干裂，因此，民间传承将青鱼石取出后洗净、避荫、凉干、早挂，这样，青鱼石阴干后成色蜡黄，表面光滑无缩皱，透明度好，制作工艺品的价值就大。 以上是@大别山鹰的个人观点，关注@大别山鹰，关注#头条三农#，每天为你分享不一样的三农观点。 我大学同学的爸爸加工青鱼石，30多万的奥迪A6开着，两套百万的房产，还供同学一家人吃穿用度。确实让我对青鱼石刮目相看。 青鱼石又叫鱼精，宋代就开始被大家当文玩了。 长江以南地区水生的螺蛳青，需要用青鱼石把螺蛳磨开，方便消化。长在青鱼的喉咙上方的枕骨上，取出来时是黄颜色的软骨。螺蛳青长到一二十斤就有鱼精了，取出来，凉三四天，就成“石头”了，叫青鱼石。 青鱼石本质上不是石头，是动物体内产生的角质蛋白。刚凉干的，看着很丑，像个黄白色小石头，打磨后就像温润的羊脂玉，手感很细腻，看着水分很足，很圆润。 价格一克三四十元，看雕工和青鱼石本身的质地，一块成品价格普遍在300以上。 青鱼石可以入药，凉血镇静作用。和猪精一样，青鱼石也可以给小孩子佩戴，这样小孩子不容易吓着。 同学的爸爸以前去湖南插队，认识一个老汉。后来回到城里，年龄大找不来媳妇，老汉有次去大城市，没有钱了，刚好碰到他了。他也没什么钱，看老汉不容易，让老头住他家里，最后还把仅有的几块钱给老头买了车票，送他回家。 老汉觉得这个人虽然没什么钱，人还不错，没人嫁给他，就把自己女儿嫁给了她。还给他一块青鱼石，告诉它怎么找青鱼石。 当时农村没人买这种东西，没市场，城市里有人喜欢这个，慢慢的就在这块立住了脚。 开始是自己过年买鱼就买螺蛳青，专门买大鱼，得到几块青鱼石。自己也不会加工，拿着纱布在石头上练习，觉得可以了，才敢打磨青鱼石。磨好后打个空，绑个红线，卖给文玩爱好者。 赚了几块钱，相当于白吃了鱼，还赚钱呢。 以后他家不吃鸡肉猪肉，专门吃青鱼，同学讲起来，还说看见人家吃鸡肉丸子，就羡慕。 然后他爸爸又用石头学雕刻，差不多了，才敢在青鱼石上雕刻，还是雕坏了不少。熟能生巧，后来成了当地最好的几个雕刻师父。 他爸爸不是那种特别精明的人，很普通很憨厚，在这块下了功夫了，也做出了应有的成就，过的还比较殷实。 最后体型一下，青鱼石本质上是蛋白质，不是石头。夏天戴着最好，冬天容易开裂，擦点大宝就不会开裂了。青鱼石硬度比玉石低很多，不要被钥匙剐蹭了。 总结:青鱼石主要就是做文玩，还有一定的药用价值。取出青鱼石后，要凉干，再打磨加工成工艺品。 农村常见的“青鱼石”有哪些用途？取出青鱼石后怎么处理？ “青鱼石”晶莹剔透、如翠似玉，在我国收藏界享有盛誉，尤其在客家地区，更是奉为至宝，可“青鱼石”并不像他的名字那样是一种石头，而是跟长江流域的一种黑鱼有关。 长江流域水域宽广，并且食物充足，是鱼儿的天然养池，在那里生活着一种体色青黑，鳍灰黑色、头宽平的淡水鱼，因为其喜欢以软体螺蛳为食，并且体色偏青，所以当地居民叫它螺蛳青，这种鱼因为其习性“好肉”为了觅食方便，所以多生活在水体的中下层，也许是因为深水的保护，所以自然生长的螺蛳青往往寿命很长、体型巨大，资料记载当地居民捕获的最大螺蛳青全长1.86米，体重218斤，堪比成年男性，并且透过鳞片的形态估计鱼的寿命在四十年左右，而当时的捕捞时间为2005年，往前倒四十年也就是1965年“生鱼”，比现在许多老人的年龄都大。 由于螺蛳青的名字比较绕口，所以更多人更愿意叫它体征的名字“青鱼”，而被收藏着着迷的“青鱼石”就是出自这种鱼之口，青鱼的食性很杂，往往是任何水体软体生物都可以作为食物，可在有选择的情况下还是多以螺蛳为食，虽然青鱼拥有臼状的牙齿并且牙床宽大，可青鱼食性猛烈，为了加快进食速度，所以通过枕骨下方的皮肤压碎食物以提高效率，时间一长枕骨下方的皮肤就会结一层角质层，随着青鱼寿命体型的增加，这块角质层也越来越厚，因为是皮肤性角质层，所以一般颜色比较通透，而那些水质较差的地区产生的角质层颜色就更重一些。 青鱼的这种角质层通过阴干（切不可晒干）、胶固、打磨、塑性等手段可以加工出一种类玉的形态，也就是我们所常说的青鱼石。 青鱼石的形成类似犀角和羚羊角，所以除了把玩之外，多猜测拥有镇惊凉血、解毒等功效，并且早在宋朝就有以“青鱼石”试毒的案例。 “青鱼石”虽好，可并不是所有的青鱼都会产生“青鱼石”，原因很简单，在青鱼幼鱼期跟鲤鱼的食性相似以杂食为主，不具备大量摄入螺蛳的能力，自然也就不会产生角质层，一旦青鱼度过两年的幼鱼期，螺蛳成为主要食物来源，“青鱼石”自然也就慢慢显现。 一些“青鱼石”的藏友深知其中的道理，为了得到一块上好的“青鱼石”往往亲自去湖边钓鱼，为了钓到体型较大的青鱼，往往用五六米的鱼竿，十几米的鱼线，湖边一等就是几天，痴迷程度可见一斑。 可往往费尽心力得到“青鱼石”以后，由于保存方法不得当，导致最后干裂破损，其实是藏友们走进了一个误区，认为“青鱼石”是角质类材料，需要油品的保护，所以好多人将“青鱼石”的毛料直接放进油中浸泡，而这样做会使毛料当中的裂痕被油品沁满难以分辨，在打磨干燥以后裂痕就会再次凸显，所以切记“青鱼石”毛料在阴干加工成型以前千万不要在油中浸泡，当工艺品完成以后再浸油保养即可。 看到这里有没有心动啊，想不想拥有一串属于自己的“青鱼石”手串呢？ 在评论区告诉我吧，再见。
标签： #今日生猪价格黄龙县
