- 我是辣椒产地种植辣椒的，餐饮行业都是需要用什么辣椒？一般在农贸市场都是多少钱一斤
- 长沙剁辣椒哪个品牌的最好吃
- 长沙工资水平如何？长沙有什么职业前景好的工作呢
我是辣椒产地种植辣椒的，餐饮行业都是需要用什么辣椒？一般在农贸市场都是多少钱一斤
一般用干辣椒，有红辣椒，绿辣椒，辣椒面，还有晒干的海椒，菜椒等。主要用于做鱼，火锅等，一般价格15元，20元左，具体还看品种，质量，新鲜，定价格，只要是饭店，都用，还有说不出名字的辣椒，品种太多了！
辣椒分两个季节，春季和秋季，春季辣椒比较短时间，一般北方也好，南方也好，都是以线条辣椒为销售，线条辣椒分，红线条，清线条，黑线条，各有品味。
秋季和延秋辣椒品种很多，如大红泡椒，青泡椒，菜椒，苏椒，但是还是以清，红，黑，线椒市场销售量最好！
全国饮食饭店，大洒店都基本上线条辣椒，但是线条青椒价格市场上都得几块元一斤。
最底价也要1块5角，这是最底的价格了！
餐饮行业各种类型的辣椒都需要，尤其是湘菜馆，川菜馆。今年青椒的市场价格3～7块之间，这也不是一定的得根据行情来调整的。
不过对于餐饮行业来说能最低价格拿到食材是最好不过了，但是卖辣椒的也不能亏啊！所以还得双方商量才行。
希望能帮助到你，欢迎留言评论。
不过对于餐饮行业来说能最低价格拿到食材是最好不过了，但是卖辣椒的也不能亏啊！所以还得双方商量才行。
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餐饮行业对青椒、泡椒及番椒的需要较大
青椒，其除了辣之外，具有其它辣椒的所不能具体的独特香味，其作为很多菜系中必不可少的配菜。
青椒菜系
比如青椒肉丝、青椒炒鸡蛋、虎皮大青椒、青椒炒蛋、青椒土豆丝等等菜品，可以是多不胜数。以前我在饭店作事的时候，几乎每天都能见到采购购买青椒。
青椒价格
河南三门峡西原店蔬菜批发市场青椒的批发价在2.6元左右/公斤，河南安阳豫北蔬菜批发市场的批发价在2元左右/公斤，北京新发地的也在2元左右/公斤，这价格应该还算不错。
另外，在一些川菜馆则会对泡椒及番椒的需求量比较大，
餐饮行业用辣椒用的多的还是新鲜辣椒，和干辣椒。你说你是辣椒种植户那说明你辣椒的种类个产量都很多，下面就说说餐饮用的多的是那几类辣椒。
第一种，二荆条辣椒，二荆条主要分为青红二荆条。长度一般15到30厘米形状一般以垂直为最，餐饮主要用途可以用来炒，尖椒兔，辣椒鸡，双椒鲫鱼，小炒肉，尖椒拱嘴等等，一般都是青红搭配看着颜色鲜艳有食欲。二荆条一般在4块到8块之间。
第二种，小尖椒，同样也分为青，红小尖椒，餐饮大多数都是用来剁成末用于做凉菜也有用来炒菜的这个要看餐馆主打什么菜系。做凉菜有。剁椒鱼头，剁椒鲫鱼，搅拌牛肉，红油猪耳等等。小尖椒一般在5块到10块之间。
第三种，青椒，一般餐饮都是用来炒菜，比如青椒肉丝，青椒回锅肉，凉菜可以做虎皮青椒，剁椒皮蛋等等。青椒价格一般在3块到5块之间。
第四种，美人椒，各地叫发不一样，形状多为圆形，颜色同样分为青红两色，餐饮行业多数用来点缀摆盘这种辣椒一般比较贵在5块到15块不等。这些都是常用鲜辣椒。
长沙剁辣椒哪个品牌的最好吃
1、山河系列，坛子土菜系列的本人认为最好吃，和奶奶自己酿的差不多！原汁原味。；2、筷记，在剁辣椒这个行业，虽说是个后起之秀，但其产品还是比较具备竞争力的，其产品鲜红香脆，咸度适中（含盐10%左右），含水量较少，又辣又香，做出的美味绝对是十足的诱惑！
长沙工资水平如何？长沙有什么职业前景好的工作呢
1、今年整整在长沙做了半年，应该还是有点有点发言权的。长沙总体感觉就是一个吃喝玩乐非常发达的城市，年轻人很多、很潮、很乐于长沙式的生活，火宫殿的小吃、卫视的快乐大本营、橘子洲的伟人情结、岳麓山的学究氛围、街头巷尾来来往往的时髦甚至奔放的年轻人的身影足以吸引年轻人在长沙发展、生存、停下步来、慢慢体会人生、开启未来。
2、长沙的几个区都很大气的，为了跑公司住址的工商更名，我几次去了区政府，感觉那个区政府的规模、排场堪比一个省政府，好大好宏伟的一片办公区，办公大楼一楼后门进去那个空间，足有上万平方，像个广场一样的，空旷肃然、端庄气派，然后，长沙到处都在修地铁，一二号线修通了，三四号线都在紧锣密鼓，好多大马路都围成了工地，雨花、芙蓉、天心、开福都在挖，上海有磁悬浮，长沙也有条什么磁什么悬的城际铁路，几次在南站上车都看到了，但是好像没多少人乘那次车子。
3、长沙的妹子皮肤都很好，湖南是丘陵地带，湘西一带还有很多生苗生活的，山好水好空气好，所以省会的女孩子水灵灵的，特别白皙、粉嫩、晶莹剔透的。长沙人喜欢辣椒、喜欢腊肉腊鱼、喜欢臭豆腐。湖南人讲自己有种霸蛮精神，其实霸蛮好也不好，有时候是有斗志、天不怕地不怕的表示，有时候却是纠缠不清、食古不化的表现了。就是比邻而居的、湖南人出入最勤的广州深圳，也绝对比长沙的吸引力强得多得多了，广州的教育、医疗、人文、科技，绝对是南中国数一数二的，深圳的超前、创新、现代，也比长沙超出了不止十年的水准了，好多湖南年轻人都对广州深圳趋之若驾的，绝对不是没有道理的。要说跟北上广深比较，那长沙还是差一大截的，北京上海的政治经济文化的领先性自不待说了。
4、但是话又说回来，你如果只有一个二流三流的学识、本领，留在长沙，肯定比竞争更加激烈的北上广深更为舒适、安逸并且更好发展了！客观的说，长沙是个非常不错的城市，比之原先中南局的广州、深圳差点，跟武汉是伯仲之间的，而且中某种意义上来说，长沙的活力、后来居上的优势更为明显，完全是改开以后发展起来的几家企业，比如远大、比如三一、比如中联、比如九芝堂、比如火宫殿，教育方面，比如中南大学、湖南大学、国防科技大学，都比内地的民企和相邻城市后续发展的大学强，来势也更猛、更具发展的潜力。
5、相对沿海，长沙有过一段很酸楚的徘徊不前的十年，长沙也没有别的省会那样的一城独大、虹吸效应，湖南的各个地级市都发展比较平衡，株洲的中车、衡阳的核工业、常德卷烟都没有迁移到长沙，长沙县还是长沙县，也没有化为长沙市的一个区，还有，长沙的服务业、娱乐业、文化产业一点都不输武汉，应该是比郑州、南昌、合肥、南宁都要强，都要有活力的省会城市了。
6、工资水平嘛，在大城市、省会城市中属于中等偏上一点的，比北上广深肯定差不少，跟苏锡常、杭嘉湖也比不了，比武汉、郑州应该还要差一点点的样子，大体上跟合肥、南昌差不多似乎还要高一点点的样子。大学生毕业生月工资当在3、4000的样子，经过三五年锤炼，5到8万不在话下，长沙企业的工资待遇、人文关怀，其实比沿海城市和其他大城市都要好些。
标签： #长沙市今日辣椒价格
