- 为什么早市上的猪肉30一斤，农村集市上的猪肉才20一斤
- 新鲜的猪肉:现在鲜肉的价格可以说一直居高不下，最好的五花肉要30以上一斤，一般的前肘和后肘肉不低于25每斤，排骨的价格更高基本都在40元一斤以上。
- 冷冻的猪肉:冷冻猪肉的价格就要便宜很多，这个要看成色和品质来论价，一般最好的不超过20块钱一斤，便宜的品相不好的低于15的也有不少。这些冷冻肉基本不是进口的猪肉，就是冷库库存的库底子。
为什么早市上的猪肉30元一斤，农村集市上的才20元一斤？
一，肉的来源不一样
- 现在城市的新鲜猪肉也是来自农村，而且猪都是集中屠宰，严禁私屠乱宰的。没有防疫部门的检疫盖章不管哪里都是不允许出售的，农村集市也是如此。
- 现在肉价直线上涨，农村的养猪户自然对肉价也是很了解的，所以他们饲养的猪是根本不会便宜卖的。
- 农村集市上卖的20元一斤的猪肉是冷冻后化冻的肉无异，早市上卖的是新鲜的猪肉，所以两者之间才有10元的差距。说农村集市上卖的是病死猪或其它的猪，那是信口开河。因为现在不论哪里现在监管都很严，食品卫生安全是重中之重，没有检验检疫的猪肉是摆不上任何地方的售卖柜台的。
二，早市和农村的集市卖肉并不一定比大型的农贸市场便宜，因为:
- 农村集市上的客流和消费能力都一般，这里卖肉一天卖不了多少，因此进货成本肯定要高一些，而且摊贩单斤所占的利润也要高一些。
- 城市的早市卖肉的从来不是畅销货，毕竟早市的营业时间短，逛早市买新鲜果蔬的人多，而且喜欢买点便宜的食材。猪肉在早市上不是刚需，选购的人少，售卖的商家进货量就少，因此售价也会偏高。我们这里早市卖肉的，普遍比大型农贸市场一斤要贵3元以上。
- 大型农贸市场因为采购量大、客流量大、货物品种全，因此消费者喜欢去扎堆购买，加上卖肉的摊位多，互相竞争厉害，所以卖肉的肉价要比早市和农村集市都便宜一些。
农村集市上卖20元一斤的猪肉，跟早市上卖30元一斤的猪肉，两者之间只是鲜肉和冷冻肉的区别，如果农村集市上鲜肉卖20元一斤，那卖肉的摊主不需要一斤斤零售了!直接就会被城里卖肉的大批量采购走，还费那劲摆摊干什么？所以“买的没有卖的精”这句话放到哪里都合适。
农村集市上卖20元一斤的猪肉，跟早市上卖30元一斤的猪肉，两者之间只是鲜肉和冷冻肉的区别，如果农村集市上鲜肉卖20元一斤，那卖肉的摊主不需要一斤斤零售了!直接就会被城里卖肉的大批量采购走，还费那劲摆摊干什么？所以“买的没有卖的精”这句话放到哪里都合适。
市场超市卖的猪肉价格跟农村大集上确实不一样。今年的猪肉一直在30块钱一斤左右徘徊，就没有降价过，但是听舅舅说，他总能买到便宜的猪肉，于是老妈就跟他打听了一下秘诀。
他每次都是趁着赶集的时候去买猪肉，最便宜的一次是26块钱一斤，要知道那时候超市里能卖到33块钱一斤，这一斤差七八块钱呢，可不是一个小数目，那么为啥同样是猪肉，在超市里买也就那么贵，在农村买就那么便宜呢？
真的不是猪肉店的小商贩们肆意涨价，而是因为他们中间环节太多，成本高。凡是超市猪肉店销售的猪肉，一般是经过正规的养猪场养殖，出栏之后，再送到统一的屠宰场去，这中间的运送、屠宰都需要收费，之后再配送到各个卖点，这样一来成本肯定要比农村自己家养的猪要高。
农村赶集时卖的猪肉，很多都是出自小的养猪场，或者农民自己家养了一头，等到想要麦的时候找村里的屠夫帮忙屠宰，然后就直接拿到集上来卖了。没有任何运营、运输等费用，别说卖33了，卖26都赚很多。所以集市上的猪肉都比肉食专卖店里要便宜，不过相差10块钱，这有点夸张了。
最近猪肉价格有略微下降，昨天去超市转了一圈，看到猪肉的价格相差还是比较大的，有的五花肉写着卖33块钱一斤，五花肉馅儿才卖二十六七块钱一斤。我还是相信一分价钱一分货，那些便宜的猪肉多数都是冷冻猪肉，不那么新鲜，我是觉得你可少吃点，吃点新鲜的，也不要买那些特别便宜的。还不知道是什么来路，现在这个时候管住嘴比多吃肉，要安全的多。
猪肉现在这么贵，少吃点肉，多吃点蔬菜水果和五谷杂粮倒也不错，不知还有没有十几块钱一斤猪肉的时代了，希望赶紧到来。
猪肉现在这么贵，少吃点肉，多吃点蔬菜水果和五谷杂粮倒也不错，不知还有没有十几块钱一斤猪肉的时代了，希望赶紧到来。
我家就是农村的，题主说的这种情况确实有，不过我要告诉大家，这些20块钱一斤的猪肉，不仅是在我们农村有，就连城市里也是有好多的，其实想想也是的，
猪肉本来就是有品质好坏之分，要是比较差的猪肉，也卖30几块钱一斤的话，我估计很多人宁愿不吃猪肉，也是不会购买的，至于这些20块钱一斤的猪肉，可不可以安全食用，
我可以明确告诉大家，是一点问题没有的，毕竟这些猪肉，之所以卖的那么便宜，主要就是因为冷冻猪肉原因，这些猪肉怎么说了，虽然在口感上面，营养价值上面有点欠缺，
但是在可食用上面还是没有问题的，其实想想就知道了，这些猪肉本来就是一直处于低温冷冻状态，加上在上架销售的时候，又会做一些食品安全检验，所以在可食用方面，
我个人认为，还是没有多大问题的，不过在口感上面确实不怎么好，记得前段时间我购买的一块冷冻猪肉，在购买的时候看起来没有什么问题，可是等我做好以后，
不知道是我的错觉，还是怎么回事，总有一股异味在里面，说它是臭味吧，感觉又不是，说它是腥味吧，也不是，总之就是一股说不清楚的味道，所以要是在乎口感的，还是购买新猪肉为好
小结：在购买猪肉的时候，要是家里自己人吃的话，建议购买比较好的新鲜猪肉，毕竟这些猪肉确实比较不错，要是用来商业用途的话，就要购买冷冻猪肉了，因为做什么生意，多有一个成本控制的
哈喽！大家好，我是醋妞儿。看到这个问题，第一时间想到的是我妈经常问我，这边的土豆多少钱一斤，苹果多少钱一斤之类的问题，我每次都是随便搪塞回去，因为我压根不知道，即使我买的时候也不会问对钱一斤，因为每次基本买上一顿的量，只知道买了1个花了几块这样。至于多少钱一斤?和老家比那边更便宜一些，我还想从来没想过这个问题。
城市里早市上的猪肉30一斤，比农村集市上的猪肉要贵10块钱，其实并不是肉有什么不一样的，我想主要原因是城市里对肉的需求量比农村大，而且农村一般都有养殖场，少了很多的运输成本，人工成本，而且城市中都是集中在一个固定的地方售卖，管理也需要成本，而农村对于这些貌似要求低了一些，起码摊位费就能少不少。
所以这些零零碎碎的成本加在一起，价格贵点也可以理解，毕竟城市里买任何东西也都比农村便利了一些不是吗？还有就是城市中有很多肉都是进口的，价格相对就更要贵一些，而农村的人不存在。
其实不仅仅是猪肉，很多东西对比价格的话，农村都要比城市便宜一些，因为有很多农产品啊，水果之类在农村当地都有种植，而城市中没办法种植，只能是通过高成本的运输以供应城市人的需求。所以，享受便利的同事也得适应它的价格，这些都是相辅相成的。谢谢！
城里菜市场的猪肉一斤卖30多元，农村集市上的才20元一斤？这显然是有猫腻的，农村集市上再便宜，顶多也就便宜1-2元，至于太多那是不可能的，毕竟大家都是从批发市场进口来的猪肉，而猪肉又不是其他东西，批发价不会差别太大。
看似农村市场的猪肉20元一斤，但也要考虑它是不是正规肉，要知道农村集市上很少有食检部门去检测，猪肉的进口渠道可能并非批发市场，但如果不是批发市场的话，难道自家宰杀吗？
自家宰杀也不可能差别10元钱，要知道一头250斤左右的猪，除掉内脏什么的也只剩150斤左右，你再算算卖20元是否亏本？现在生猪收购价18元，农民敢这么卖那就是亏大了。
记得我四叔今年春节前买了一头猪宰杀，他买的价格是3600元，15元一斤买的，卖出去是29元，本以为能赚上1000元，结果弄到头来只卖了4000元，并没有赚上太多。要知道他可是按照市场价卖的，当时我们这的市场价就是29元。如果他卖20元一斤，那亏得裤衩都不剩了。
就我们现在的农村集市上，猪肉是29元一斤，而超市里的猪肉是30-32元一斤，集市上的猪肉也就省下了摊位费，毕竟农村集市上不需要摊位费。
那么为何题主所说的猪肉这么便宜呢？首先就是老母猪肉，我曾经几次上当受骗，价格确实便宜，结果买回家里后才知道是老母猪肉，老母猪都是用精制饲料，其中激素太多，且注射太多针管，根本就不敢吃。
其次就是储备冻肉，毕竟国家对储备肉的投放力度比较大，每个星期都会投放一次，但城里人对冻肉并不是太喜欢，价格再便宜也不吃，且它的价格一般都是16-18元，农村集市上卖20元其实还算贵了，大家怎么看？
标签： #楼下超市今日猪肉价格
为什么早市上的猪肉30一斤，农村集市上的猪肉才20一斤
为什么早市上的猪肉30一斤，农村集市上的猪肉才20一斤
我家里人都喜欢吃肉，不过自从猪肉涨价以后，家里已经很少像以前那样每周都来上一顿【红烧肉】了!现在吃肉基本都是炒菜的时候加几片，这样借个肉味让菜不是那么寡淡。
我们这里批发生肉的农贸市场，我每周都要去一次，多少也要买点肉回家来吃，所以对于肉的价格我是特别敏感的。
现在市场上卖得肉有这么二种:
