- “马齿苋”是个好东西，听说有好多种做法，我只会凉拌，能介绍其他做法吗
- 傩戏衣服特征
- 国内的5A级景区，大家都去过哪里呢
“马齿苋”是个好东西，听说有好多种做法，我只会凉拌，能介绍其他做法吗
因马齿苋的分布范围广，各地的饮食习惯又不一样，所以，马齿苋的吃法有很多种。下面就介绍一下，我们这里的马齿苋吃法，“干马齿苋焖肉”。
干马齿苋焖肉是池州，铜陵，芜湖地区农村的一道家常菜。这道菜虽然比较“老土”，但却美味可口，深受当地人喜爱。能否做好这道菜的关键处，是晒马齿苋干。
晒制过马齿苋的人都知道，马齿苋是很难晒干的植物，未经处理的马齿苋既使在烈日下暴晒一天，依然会生机勃勃。马齿苋为什么难晒干呢？在我们这里还有一个传说，传说后羿射日时，最后一个太阳就是躲藏在马齿苋下，才度过难关的。为报答马齿苋之恩，太阳承诺，无论什么时候，都不会伤害马齿苋的生命，这就是马齿苋难晒干原因。
人的智慧是无穷的，为了让太阳能晒干马齿苋，大家便想了一绝妙的办法，用锅灶里的青灰揉搓马齿苋，把马齿苋弄得面目全非才晒，这才蒙过了太阳的眼睛，晒干了马齿苋。其实，用青灰揉搓马齿苋，并非来自传说，而是长期食用马齿苋所积累的经验。用青灰揉搓马齿苋有两个好处，一个是容易晒干，另一个是青灰的碱性能中和马齿苋的酸味，使马齿苋更可口。
马齿苋焖肉的烹制方较简单，先用水发开洗净150g左右的干马齿苋，然后将500猪五花肉，同烧红烧肉的方法一样，烧至半熟出油后，倒入水发马齿苋，改小火焖至30分钟即可装盘食用。此菜的特点马齿苋有种浓的干菜香味，五花肉肥而不腻，并且无酸味，非常好吃，是抗菌下火的美味家常菜。如果大家有兴趣的话，可尝试做一回看，真的很好吃！
以上回答，如有不足，望评论补充。
谢谢阅读！
大家好，我是庐州留侯，我生长在农村，对于这个问题很感兴趣，希望我的简单回答能令您满意。
每到夏日，在农村的田间地头生长出大量的鲜嫩的马齿苋，它们长在其他植物的根部，为一年生草本植物，肥厚多汁，高10～30cm，全国皆有分布。该植物为药食同源植物，有清热利湿、解毒消肿、利尿明目的功效。
那我们就从题主提问的角度从美食方面说说它的几种做法和吃法。
1、凉拌菜法
马齿苋洗净焯水，凉水冲洗后，放入合适的调料凉拌
2、煎饼吃法
马齿苋剁碎后加入适当的面粉，再加入想要吃的口味作料，搅拌成糊状，再做成煎饼或是蒸饼或是馅饼，也可以做成包子。
3、热炒蒜蓉马齿苋
马齿苋洗净，拍两瓣蒜蓉，红尖椒一两个，锅底放底油，放入小辣椒和蒜蓉末爆香后倒入马齿苋翻炒
4、干炸马齿苋素丸子
马齿苋剁碎后加入适量的胡萝卜粒或丝配色，调入自己喜欢的口味作料，做成小丸子，炸制成马齿苋素丸子。
如果您采集多了，又舍不得扔了，本人给您放大招，那就是做成马齿苋干菜，想吃就吃，自己觉得多了可以送给亲戚朋友，能长期存放。马齿苋干菜也有三种做法。
一种是直接大锅烧水，水开后放入马齿苋，看到马齿苋变色捞出，晒干后就可以。
另一种是，遇到雨季，会技术点的做成梅干菜（霉干菜），这个方法我不掌握，不能瞎说。
还有一种就是用清灰揉搓法，多余的马齿苋用草木灰揉搓，马齿苋俗称“晒不死”在太阳下直接暴晒根本死不了，但它的天敌是草木灰，一沾上就蔫了，所以经草木灰揉搓晒干后就成了。
做成干菜，也有两种吃法，可以做成干菜馅包子或是干菜烧肉。
以上这些只是本人的一些做法与吃法，但群里高手众多肯定会有不同的做法与吃法，欢迎大家勇跃发表讨论，谢谢
大家好！我是乡村田田
对于马齿苋，我觉得包包子是最好吃的一种方法，下面我来说一下我妈妈是如何包包子的:
㈠先摘一些新鲜的马齿苋，洗干净后在开水里焯下水，然后控干水分
（二）取一撮韭菜洗净切碎
（三）把马齿苋切碎后和韭菜同时放一个盆里，里面加入黑木耳，炒好的鸡蛋碎，胡萝卜，葱姜沫，加入适量的食用油（加油的作用在于不会出水），盐，鸡精，十三香。对于生抽耗油之类的，我觉得没有必要加，不然的话就会失去传统的口味。
（四）在温水里加入酵母粉，用筷子搅拌均匀，然后往里面加面粉，边搅拌边倒，搅拌成絮状就可以下手和面了，给它活成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
（五）等面发酵好，在案板上撒上面粉，给面倒上去，用力排出里面的气，总之多揉一揉，吃起来会特别劲道，揉好后，把面分成小挤子，用擀面杖擀成中间厚周围薄的面片，把馅放到面片上包成包子状就可以了，当然，大饺子的形状可行，都包好后醒十五分钟
（六）蒸锅里加水，水开后，包子也醒好了，就可以把包子放到蒸锅开始蒸了，中火蒸25分钟，关火闷5分钟。（千万记得闷，不然馍上会出现水印）
这样做出来的包子，馅鲜美，皮劲道，这是我老妈蒸了好多年马齿苋包子，才总结出来的经验。当然也是我吃过最好吃的包子！
谢谢大家！
你好，我是乡味小厨梅子。很高兴能回答
这个问题。马齿苋除了凉拌以外，还可以
做马齿苋炒蛋，马齿苋煎饼。都非常的美
味哦！下面来跟着我一起做一下吧。
食材：马齿苋适量。鸡蛋两个。
配料：生抽，盐。
做法步骤1.马齿苋摘除老根洗净沥干。
2.起锅烧水，水开下入马齿苋焯熟。
3.焯水的马齿苋过凉水。
4.马齿苋捞出控干水分切成小段。
5.碗中打入两个鸡蛋加盐，少量生抽搅匀备用。
6.把切好的马齿苋倒入蛋液中搅匀备用。
7.起锅热油。油热后倒入鸡蛋液。定型后翻面。煎至两面微黄，装盘盛出。
总结：马齿苋焯水后口感更好。
【马齿苋清热解毒。马齿苋炒蛋这道菜色泽透绿。咸鲜味美，喜欢吃马齿苋的朋友可以试一试哦。我是乡味小厨梅子希望我的回答你能喜欢。】
对于喜欢马齿笕的朋友来说，马齿笕的确是个好东西，但是马齿笕并不适合所有人吃。下面容姐就来说说马齿笕的做法，还有不适合吃马齿笕的人群，希望能够帮到你。
马齿笕除了凉拌，还可以怎么吃？
苦累：在容姐所在的河北石家庄晋州这里，很多人都喜欢用马齿笕做苦累，也叫马齿笕蒸饭，就是把洗净的马齿笕切碎，然后和面粉、豆粉、食盐适量混合均匀，然后放在蒸锅中蒸30分钟。再在炒勺中加入食用油，然后放入切好的葱头，或者是小香葱，再加入生抽搅拌好后，和蒸好的马齿笕混合均匀，这样做很好吃的。
蒸烫面包：前几天容姐把马齿笕在开水中焯过以后切碎，然后放入生肉馅，在放入大葱末、姜末、食用油、食盐、耗油、十三香搅拌好后包饺子，也可以蒸烫面包，口感也很不错的。
馅饼：还可以把马齿笕开水焯过以后切碎，然后和葱头、木耳碎末、再加入姜末、葱末，然后加入适量的食盐、食用油、耗油混合好以后。面粉烫一半，再放一半冷水和面，面和好后，再醒面半个小时，然后做成馅饼，也是很不错的。
鸡蛋饼：马齿笕洗净切碎以后、和鸡蛋，适量食盐搅拌均匀，然后放入油锅中煎炒，就可以做成马齿笕鸡蛋饼，清爽可口很是美味。
炒肉丝：肉丝切碎，然后放入适量酱油、食盐腌制均匀，然后把马齿笕洗净切碎，10分钟后锅里放入食用油，然后把生肉放进去煸炒，肉末炒熟后再加入适量葱沫蒜末，然后在放入马齿笕、食盐适量炒熟，加入耗油、香油就可以出锅了。
干菜包子饺子：夏季晾晒过的马齿笕，冬春的时候，可以取出一部分，然后在开水中焯过，和大白菜、熟猪肉、大蒜末放在一起做马齿笕干菜包子饺子。也可以用干马齿笕开水焯过后，和大葱肉末做干菜包子，也是很好吃的。
虽然马齿笕是好东西，也有不适合吃得人
脾胃虚寒的人：虽然马齿笕是好东西，但是对于脾胃虚寒的人来说，是不适合吃得，还有就是胃胀的人，也是不适合吃得。
手脚冰凉的人：对于手脚冰凉的人来说，也是不适合吃马齿笕的，因为马齿笕清热解毒，会让胃变得更加虚弱，让人阳气不足。
孕妇：对于一些孕妇来说，也是不适合吃马齿笕的，因为孕妇本来就是应该保养的，而马齿笕的作用是清热解毒的，所以不太适合。
综上所述，马齿笕除了凉拌，还可以用来做干菜包子、直接拿来做包子、馅饼、蒸饭、鸡蛋饼、炒肉丝，都是很不错的。但是马齿笕并不是适合所有人吃，还有一部分人不太适合多吃马齿笕的。
傩戏衣服特征
以安徽池州傩戏服饰为研究对象,在实地考察及实物研究的基础上,分析池州傩戏服饰的构成、特点及其在傩文化中的功能。
通过对服饰外在符号的审视与解读,探究隐藏其背后的服饰文化内涵。
池州傩戏服饰承袭中国传统服饰形制,是傩文化外在的表意符号;傩戏面具受到民间信仰的影响,呈现多元化傩神组合,面具造型受池州地域佛文化的影响,具有典型的地域文化特征;池州傩戏服饰特点自然质朴,传达池州乡民朴素自然的审美意识;服饰色彩及纹样表达祈福纳吉意愿,构筑傩文化的核心价值。
国内的5A级景区，大家都去过哪里呢
国内的5A旅游风景区，我只去过故宫博物院，八达岭长城，漓江旅游风景区，九寨沟旅游风景区，武汉黄鹤楼园区等30多个5A级旅游风景区。(很惭愧)
1984年4月，人生第一次旅游，便选择去了安徽黄山5A级景区。正是黄山奇松，怪石，云海变幻莫测，别具一格，栩栩如生自然界奇异造型，震撼心灵。同时染上了旅游之瘾，自然联想，人这一辈子不喜欢旅游，绝对是对不起自己的一生。
江苏是旅游大省，省内5A级景区在全国范围内，数量占有率最多。南京钟山风景区，苏州金鸡湖景区，扬州瘦西湖，连云港花果山等23个5A级景区，都已全部游览过。
今年1月。文旅部门又新增加了22家5A级景点，内蒙古阿拉善胡杨林景区，江西武功山景区，张掖七彩丹霞，雅安碧峰峡景区等22家5A级景区。也只去过张掖七彩丹霞，无锡惠山古镇，内蒙额济纳胡杨林景区。可惜也只去过了4个旅游风景区。
这些5A级旅游风景区，以自身过硬的文化旅游资源，造型逼真的自然风光地貌，区别于昙花一现的网红景点，深受广大游客传代追捧欣赏。
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