- 农作物蒜苗，在冬季如何安全的越冬
农作物蒜苗，在冬季如何安全的越冬
在我地（广西北海），冬天不是很冷，一般温度在5℃到15℃，算得上是暖冬，对蒜苗没有太大的伤害，但是尽管如此，冰冷的空气或多或少都会对蒜苗有一些影响的，如果处理不好，很容易就会导致蒜苗枯死的现象；所以当我们秋季种植蒜苗的时候，为了能够顺利越冬，需要做好四个措施。
整地养地改善土壤
土壤对蒜苗越冬是很重要的，在寒风下易结块，不储水的土壤是非常危险的，土的升温和降温都很快，尤其是不储水的土壤，在冷空气吹打之下，土壤中的温度很快就会降低，虽然说蒜苗比较耐寒，但是长时间处于冰冻的环境之下，蒜苗也受不了，而且蒜苗也需要吸收足够的水分来维持体内的内循环，土壤中缺少水分，作为浅根系的蒜苗来说就要受旱了，又旱又冷，蒜苗的叶子就会开始变枯。
正确种蒜就是要先改善土壤，改善土壤的步骤很简单，无非就是翻耕耙土地，然后在土地中施入农家肥（只用农家肥），改变土壤的组合结构，加强土壤蓄水、蓄肥、保暖的特性，含水的土壤，在冷空气之下，温度不会降太多，而且还能又保暖的特效。
我们种蒜不能常淋水，保证土壤湿但是不见水，蒜苗喜欢的生长土壤是清爽的，如果水分太多，很可能会导致蒜苗沤根，切记切记。
盖地膜种植或者盖稻草防寒
保证蒜苗根部不被寒气伤害是保证蒜苗能够安全越冬的根本，而盖地膜种植和盖上稻草防寒是两种比较直接的方法；地膜一定要用那些透明的地膜，可以隔绝水分蒸发，防止杂草横生，还可以给土壤保暖，太阳还能直接照射到土壤上面；稻草不要剁碎，顺着蒜苗的行间距盖上去，盖好之后就洒水淋湿（只要稻苗淋湿了即可，不可淋太多水）。
盖地膜和盖稻草都可以很好的防止土温降低的太多，保护好蒜苗的根部，根部保护好了，蒜苗越冬那是很轻松的事情。
注：在下雪的地区，建议给蒜苗做一个拱棚，防止雪把蒜苗压坏、冻坏，尤其是北方地区更需要这样一个拱棚。
适当培土淋水
在蒜苗生长到一定高度之后，需要人工往蒜苗的根部培土，把蒜苗的茎埋起来多一些，利用厚实的土壤给蒜苗的根部保暖，防止蒜苗根部被冻伤，如果要盖稻草防寒的，那么在盖稻草之前，切记要先培土。培土的方式很简单，这里就不做太多说明了。
培土完成之后，需要浇水一遍，让土壤湿润，但是不要出现地表积水的情况；淋水不要太勤，每次淋水之前，都用手挖一下土，看土表下的土是否湿润，如果湿润，就不用淋水，水太多容易导致沤根，尤其是天冷的时候，天冷蒜苗对水的需求不是很高的。
适当增加钾肥
钾肥可以提高蒜苗的抗逆能力，也就是蒜苗抗旱、寒、贫瘠的能力，所以在入冬的时候，我们可以适当的给蒜苗追施一些钾肥，提高蒜苗的耐寒性。
总结
无论是北方还是南方，种植的蒜苗要越冬，我们主要做好两个工作就好，第一是提高蒜苗的耐寒性，第二是想方设法的给蒜苗保暖，防止冻坏。
大家好！我是甘肃大叔老宋，我很乐意回答题主的这个问题。
农作物蒜苗，在冬季如何安全的越冬？
我的回答是:要使大蒜苗安全越冬，必须要做好以下措施:
(一)适时播种
大蒜的种植时间非常关键，种的过早和过晚都不利于大蒜苗的安全越冬， a，种植过早 大蒜种植过早不利于大蒜苗的安全越冬，不按常规抢墒过早种植，由于气温高，大蒜出苗后生长速度加快，在冬前容易出现旺长徒长的现象，使种蒜母体自身的养分过度消耗，造成大蒜苗抗寒能力减弱，易发生冻害，不利于大蒜安全越冬。 b，种植过晚 大蒜种植过晚也利于大蒜苗的安全越冬，由于秋茬作物收割过迟，使大蒜种植过晚的现象也普遍存在，大蒜是弦根作物，根系比其它越冬作物浅，再加上晚种植，由于气温低，大蒜出苗后迟迟不发苗，生长绶慢，到立冬前，根系还未扎深，且苗叶弱小，及易发生冻害，不利于大蒜苗的安全越冬。 c，最佳时间 最佳种植时间是每年的寒露前后5天左右，当地日平均气温在15-18度时为最佳，虽然南北地区气候有差别，但大蒜适时种植的温度一样，具体的时间要以当地的温度高低来确定，而且每年的气候变化略有不同，所以不能一概不变，这点应明白，只有这样才能精准时间种好大蒜，使大蒜能够安全越冬不受冻害。 (二)促壮控旺 a，促壮苗 种植大蒜时除施足基肥外，为了使大蒜出苗后长壮苗还要进行追肥，现象种植大蒜大多数地膜压盖，一般采用根外追肥的方法给大蒜苗进行追肥，本人主要用99%的磷酸二氢钾30克加(小把抓)尿素，再加0.01%的芸苔内酯10毫升兑水30斤(一小喷雾器水)，在大蒜出苗长到2一3真叶时隔七天连喷两次，促壮苗效果很好，大蒜冬前壮苗有利于大蒜安全越冬。 b，控旺苗 如果大蒜出苗后，发现因肥水过多，蒜苗出现旺长疯长的现象时，要进行适当控旺，根据具体情况，再不进行追肥和浇水，采取蹲苗的措施，抑制蒜苗的旺长，尽量把蒜苗控制在立冬前长到5一6真叶时为好，因为这时蒜苗抗寒性能最佳，有利于大蒜苗的安全越冬。 总之，在种植大蒜的田间管理中，大蒜出苗后到立冬前的管理非常关键，管理的是否到位直接影响到大蒜苗的安全越冬和来年大蒜的产量和丰产，望蒜农加以重视为好。 以上愚见希望对您有所帮助，谢谢浏览！欢迎关注，下期再见。 你好！我是阿进，很高兴能回答你的问题，关于蒜苗在冬季如何安全越冬，我有以下建议。第一、建议在越冬前，提前覆盖地膜，以此来提高大蒜的抗冻能力，这样可以确保蒜苗安全越冬。到了来年的幼苗期还可以覆盖稻草来保温，以此来减少大蒜的低温冻害。第二、在幼苗的中后期需要重新灌溉，到了生长旺盛期需要及时的淹水，从而促进大蒜叶片生长，与此同时，还可以施一次有机肥来促进大蒜茎的增厚，在冬季低温天气来临土壤冻结前，进行浇水确保大蒜苗安全越冬，希望我的回答能够帮助到您，谢谢！ 蒜苗是常见的蔬菜之一，可以作为叶菜食用，整株拔来吃或者是摘旺叶吃、多次采摘都可以；蒜苗生长喜冷凉气候、比较低温寒冷但不耐热，今天立冬开始进入冬季，冬季里怎么安全越冬，也没有什么特别的做法，一般是结合当地气候情况来进行浇水、覆盖遮挡物等管理即灵活应对，下面乡居小菜结合南方家乡的做法来说说： 一、寒露种蒜，生长进入冬季的管理 24节气代表着一年四季不同时段的天气变化，不同的节气适合种植不同的农作物，种植上农户一般是看天气变化、到了节气就种植，简单来说就是适时播种，这样农作物容易长得好，蒜苗种植也一样，关于这方面也有过去的农人留下来的经验总结，如“白露种葱，寒露种蒜”，蒜苗生长喜冷凉气候，种植上在10月的寒露节气前后种植很常见，生长到11月份进入冬季里，正是旺长中，那么应该怎么管理让蒜苗安全越冬呢？ 1、寒露种植的蒜苗，生长到初冬里植株不算小了，但叶子还是稍小叶、叶少，而种植时一般都覆盖干稻草等植草了，有防晒保湿御寒保肥等作用，底肥也施肥效长的粪肥土杂肥等农家肥，而且南方天气不是特别冷，还是常出太阳，越冬管理上比较简单，三五天浇水湿润一次，10天半个月施腐熟的粪水类农家肥液体肥；等蒜苗长大些，拔植株挨得比较近的一些来吃，让剩下的植株长得更粗壮叶大再摘叶或直接拔来吃。 2、而若是种植时不覆盖干稻草等植草的，进入冬季了蒜苗叶子伸展交错，再覆盖也不便容易弄折蒜叶，而冬季里天气变化大，温度低些、吹干燥的冷风也多，“深葱浅蒜”，浅根系的蒜苗种植时覆盖的泥土就比较薄，这样的天气影响之下，土壤容易变得干燥，蒜苗长得矮小、叶子单薄，想要蒜苗生长更好，给它们施腐熟的家禽牲畜干粪肥或者土杂肥等非液体肥，直接覆盖在株行间地面做肥，而且还起到保湿防晒御寒等作用，后续天气变化大，蒜苗也可以生长好；而平时也要注意浇水保湿，后续需要追肥的话，泼粪水类液体肥就可以了。 二、冬季才种植的蒜苗的管理 南方10月秋季里天气还比较热，不一定在寒露那段时间种植蒜苗的，立冬进入冬季才种植不奇怪，蒜苗是当叶菜吃，不是为结地下蒜瓣的，冬季里才种植不晚；冬季里种植的蒜苗安全越冬上，要注重施底肥覆盖遮挡物等，营造好的生长环境，让蒜苗从开始就生长粗壮，冬季里天气变化大也生长不差： 种植的地方深耕晒地处理后种植，施腐熟的家禽牲畜粪肥或者堆腐的土杂肥在上面稍拌跟泥土混合，然后浇水湿润或泼稀粪水，没有积水后插蒜瓣然后覆盖薄土层再覆盖上干稻草类植物，然后浇水让上层泥土也湿润保湿。 后续的管理就省心了，平时注意浇水保湿，看情况追肥，摘叶吃的一般要追肥的，施粪水等液体肥；整株拔来吃的，施底肥多、养分丰富，也可以不用追施肥，天气比较冷，生长时间久，可以看情况施一两次液体肥；冬季里天气不够冷，稍长杂草，去地里看到了随手拔掉就可以。 总结：蒜苗生长有自己的特点，针对当地冬季天气变化去进行浇水湿润、覆盖遮挡物管理，蒜苗越冬不难，冬季里也有蒜苗吃。 注：部分配图来源网络，侵删
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