- 猪肉卖价计算方法
- 猪肉几元一斤
- 什么是猪价
猪肉卖价计算方法
白条计价：
屠宰后的白条根据级别定价
例：一头毛猪重100公斤，市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤（去皮、去头蹄、去内脏），那么出肉率就是68%，这是可以推算出白条价是：14.7元/公斤
计算公式 ：白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格
头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄
计算公式：白条+头+蹄+皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格。
猪肉几元一斤
猪肉现在12元一斤。前一阶段，猪肉价格一度跌至7元一斤，最近在慢慢的增涨。究其原因，自从去年猪肉价格飞涨至27元一斤，养猪户增多，存栏量增大。导致今年猪肉价格下降。但随着养猪户的理智和国家出台的好的政策，相信猪肉能有一个合理的价格。这样对养猪户和消费者都能过接受。
我们这边市场是15元一斤，黑猪肉是22元一斤，最近香肠来了，上个星期做了香肠20元一斤，加上手工费跟香料钱，比起去年，总算节约好多，但是悲催的是前段时间图便宜，灌香肠，结果广味跟麻辣的都有坏的地方，有人说通风没有做好，古人留下来腊月才能做，果然还是不要逆天。
目前市场猪肉价格在8至11元左右一斤，不同地区、不同部位的猪肉价格也不相同，并且还会受到市场行情影响而出现波动。
一、市场猪肉多少钱一斤
最近一段时间，猪肉价格总体上稍有回落，属于偏弱调整当中，猪肉价格两极分化比较严重，河南、河北、山东、黑龙江、吉林等部分省份白条猪肉仅在7~9元/斤，当地分割后猪肉价格在8~11元/斤左右；而广东、四川、重庆等地白条猪肉价格在13~15元/公斤之间，分割后猪肉价格在14~16元左右。
二、春节猪肉价格会涨吗？
根据当前的生猪市场影响价格的几个因素来看，非洲猪瘟疫情短时间内难以完全消除，市场生猪从养殖量在持续下滑，生猪肉及生猪产品的消费陆续看涨，综合分析认为，目前到春节期间猪肉价格还有一定的上升空间，目前当地猪肉价格在9-10元/斤，预计到春节前夕价格有望达到12~13元/斤左右，也就是大约会有20%左右的涨幅。
分析认为东北三省内蒙古山西河南低价生猪低价区域，猪肉价格也会出现上涨，达到12~13元/斤还是问题不大的；至于浙江广东四川重庆等生猪价格较高的地区，涨到17到18元/斤也是完全有可能的；与其他地区猪肉价格想到14到15元/斤的概率很大。
至2021年7月，价格在15-20元一斤左右。
猪肉中含有的蛋白质都是优质蛋白质，也含有人体所需要的全部氨基酸，所以是人们生活中比较受欢迎的一种动物肉类，比其他的动物肉类的需求量都要高很多，在价格上也会比较实惠，饲养上也非常的简单。
猪肉中含有的铁元素比较多，而人体在血液的生成过程中都必须要有铁元素功能维持的过程中也需要铁元素，所以多吃猪肉有益身心健康，可以预防贫血和改善贫血。
什么是猪价
猪价是指生猪价格。
一般分为外三元猪价格、内三元猪价格和土杂猪价格。
外三元猪价是指选用三个外来品种杂交而成的猪的价格；
内三元猪价是指选用在三个品种中选用一到两个国内品种杂交而成的猪的价格；
土杂猪猪价又称土三元猪价是指选用三个国内品种杂交而成的猪的价格。
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