- 农村土鸡都有什么价格呢
农村土鸡都有什么价格呢
我是在云南中缅边境线上的一个小县城，说到养殖的价格，我也说一说我自己的看法，我也养的有，120亩林地，分开养的，旱鸭养了600多只，用了三亩地，分围成三个场地，每亩200只，三个半月出栏，卖给鸭贩子24元/千克，自己到市场上可以卖到28--30元/千克。
快大型肉鸡圈占地两亩左右，建成封闭式鸡舍，喂的浓缩料拌玉米面，90天左右出栏，卖给鸡贩子18--20元/千克，自己到市场上可以卖到24元/千克，单体重在3千克以上。
其余林地建鸡舍6个，单个面积在500平方左右，里面搭架子，只是为了提供给土鸡睡觉的地方，鸡舍内不喂食，不开门，只在角落留一个供鸡出进的孔，门只有在捡鸡蛋的时候才会开，鸡舍内外放有蛋窝，鸡的活动面积大概有90亩左右，放养土鸡1700只左右，具体有多少没数清楚过，每天我只有在下午鸡回舍前喂100斤玉米，白天鸡满山跑，不喂食，让鸡自己觅食，8个月开始上市，奄鸡60元/千克（过年，中秋70元/千克），公鸡40元/千克（清明节，鬼节50元/千克），母鸡44元/千克，茶山鸡（小野鸡）不称重量，按只卖，公鸡卖相好（冠正尾长，毛衣红）300元/只，其余100元/只，单体重750----1250克，母鸡80元/只，单体重600---800克。
土鸡很少有卖给鸡贩子的，鸡贩子收购价公鸡34元/千克，母鸡38元/千克。
说到土鸡价格，我是土鸡养殖户，其实这个价格正常稳定在20元一斤以上，一般要比肉鸡价格要高出2倍到4倍左右，同一个行情一般成批上门收购的价格15-25元一斤左右，饭店农村等供应在20-30元一斤左右，平时一些上门来买的在25―35元一斤左右，有时候卖给城市里的小老板40元一斤左右，这个价格是平时正常价格，而这场猪瘟价格均多5-10块一斤，我也看了好多人说土鸡价格40、60元一斤等，其实这些价格在他们所在的地方行情或许有吧，我不能否定他们的回答，我能肯定我这边的正常行情，土鸡价格大概就是这样！
现在喂鸡的人很少，除了农村老人做不了其他的事，春天买些鸡苗，或者自己家的老母鸡抱窝时孵十几只小鸡喂养。喂些残羹剩饭，谷粒之类，长大了，母鸡产蛋，公鸡留着自己吃，那些年龄长，或者有病，有缺陷的鸡，他们会把它捉到市场卖掉，价格一般十几元，二十元不等。
真正的土鸡在市场上根本就买不到，如果是真正的土鸡，你出50块钱一斤他也不会卖给你，因为她们家中只喂养了上十只鸡，会留下来下蛋自己家吃，逢年过节孩子们回家杀着吃。其它的那些养殖户或市场上专门卖土鸡，土鸡蛋的，25块钱一斤，2块钱一个的土鸡蛋，七八重的鸡，其实都是些半真半假的伪土鸡。
过去在咱们农村，喂养土鸡都是自己家的土鸡蛋，自己家的土鸡婆孵化小鸡出来的，现在的土鸡种根本就不见了，因为土鸡种如同传统的水稻品种，产量低，没有经济价值，早已经退化了，现在农村人养殖的鸡品种，都是些良种鸡，个头大，增重快，经济效益高，喂养一点饲料两三个月就有三四斤重，一年可长到八九斤重了。
传统的土鸡脚手小，个子矮，脚趾尖尖的，鸡官高而且红彤彤的，羽毛小而且通体油亮，它们平时吃的是稻谷青草，虫子为生，体重一般情况下不会超过4斤重的，所以杀一只土母鸡解剖一下就会发现，传统的土鸡肠胃内脏小，肚里鸡油较少，鸡肉紧而又薄，把它煮熟了之后，吃起来比较有嚼劲，鸡汤更是回味无穷。
而饲料鸡与土鸡有着明显的区别了，它们平时吃的是饲料与玉米长大，营养丰富，饲料鸡一般情况下是电孵化出来的，品种是良种鸡，脚手大，个子高，饲料中含有丰富的蛋白质，鸡吃了以后只长肉，一般情况下体重可达到八九斤重。
如果你杀一只饲料鸡会发现，它的鸡肉比较厚，头大脚大，肚子里肚板油较厚，蛋珠又多又大，有土鸡蛋珠的3倍之大，而且鸡肉中水分含量比土鸡高，煮一只饲料鸡吃时，你会发现它的肉比较松驰，比较粉，没有了土鸡的那种嚼劲，鸡汤也只有一点油水，也没有土鸡汤那股儿香味与鲜味。
所以，辨别土鸡与饲料鸡最好的办法，首先从体重开始，仔鸡超过了2.5斤，老鸡超过了4斤都不可能是土鸡，脚手大，架子大，羽毛不油亮，羽毛浅，羽毛粗，用手去抓它，赶它时就蹲在地上不动了，不啄人，胆子小的鸡一般情况下是饲料鸡，土鸡价格一般情况下在25以上，而饲料鸡价格最高才8块钱一斤，价格悬殊也大，大家购买时必须要仔细辨别真假才行。
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