- 我一个南方人想问一下，西瓜酱是什么味道
- 阜阳必买十大特产
- 安徽省阜阳市的特产有什么
- 请问你们家里的土地现在是多少钱一亩，阜阳一亩，是1400-1500元你觉得贵吗
- 阜阳的焖酱豆是怎么做的
我一个南方人想问一下，西瓜酱是什么味道
海天黄豆酱和西瓜酱很类似了，更加的清新自然，有黄瓜的味道，和清甜的味道。现在网上买的都不好吃，加糖太多了，本来以前的西瓜就不怎么甜，现在西瓜本身就比以前的西瓜甜好多，还要在加糖，不是那个味道了。特别爱吃西瓜酱里面的西瓜。
材料：
黄豆500克，西瓜四五斤，甜面酱180克左右，油100克左右，红尖椒一把，盐，生抽老抽各适量，八角花椒香叶桂皮适量
步骤：
1、黄豆冲洗干净泡一下，然后煮熟捞出控干水分。
2、西瓜去籽或者选无籽西瓜，切成小块备用，别用刀用勺子就行。
3、红尖椒切碎备用。多少根据个人口味增减，喜欢辣的就多放，不吃辣的可以不放。
4、锅中放油，要稍微多一些油，然后放入控干水分的熟黄豆翻炒，大约炒五六分钟水分炒干，倒入甜面酱，放一些盐和生抽老抽继续翻炒一会。
5、放入准备好的西瓜翻炒均匀，大火烧开转中小火熬一个小时。
6、熬半小时左右时放入红尖椒碎继续熬。
7、熬至汤汁浓稠，红油析出关火，加一点鸡精翻炒均匀出锅。
香辣好吃的西瓜酱豆就做好了，冷却以后可以装瓶冷藏保存。
做为安徽阜阳人，西瓜酱是我从小吃到大一种菜，西瓜酱味道是咸，香，辣，味道很浓郁，现在很少吃了，妈妈年纪大了，不在做西瓜酱了，很怀念小时候的味道。
阜阳必买十大特产
三元黄牛肉，春芽，芥菜丝，恋思萝卜，枕头馍，半截楼西瓜，麒麟西瓜，阜阳皮丝，太和薄荷，太和樱桃，颖上大米，界首马铃薯，李兴桔梗，口子大蒜，临泉贡柿，界首彩陶，阜阳格拉条，阜阳撒汤，阜阳粉鸡，曹集蚬子，西湖散养老公鸡土鸡，八里河野生鱼，阜阳豆杂面条
安徽省阜阳市十大特产是阜阳皮丝、太和贡椿、口孜大蒜、临泉贡柿、太和薄荷、太和樱桃、颍上大米、界首马铃薯、李兴桔梗、界首彩陶。其中阜阳皮丝又称春祥皮丝，是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。
安徽省阜阳市的特产有什么
阜阳特产比较出名的有恋思萝卜，枕头馍，半截楼西瓜，阜阳皮丝，太和薄荷，太和樱桃，界首马铃薯，口子大蒜，临泉贡柿，界首彩陶，阜阳格拉条，阜阳撒汤，阜阳粉鸡，曹集蚬子，西湖散养老公鸡土鸡，八里河野生鱼，八里河咸鸭蛋，杨湖蒜苔。
请问你们家里的土地现在是多少钱一亩，阜阳一亩，是1400-1500元你觉得贵吗
现在农村老人偏多，地都没有人种了，我家我姐妹两都在外上班 ，爸妈年纪大了，身体都不是很好，家里地又多，去年老妈住院，家里活都没人干，我干脆包出去给人家种草坪了，一亩田1000块，包出去4亩，婆家这里也是都是80多岁老人在家看家，我婆婆公公做生意出不去，都把自家地送我们来种，一年两季，水稻跟小麦，现在基本都是机械化了，也方便，就是收上来了晒麻烦，这两天看公婆忙，我帮忙的，感觉两手臂都快断掉了
我们那里属于安徽的宿州市，租一亩的行情价格在400-500的样子，一般都是玉米小麦，家里面好多都是自己有收割机的，方便快捷。以前价格在500后来玉米一值掉价，好多地的价格就拉到了400。
一般像你们那里1400-1500，肯定不能种传统农作物。种风景树，价格高，但是要有销路才行！我认识一个浙江人在苏州租地种西瓜差不多就是这个价格。这个是要技术的，一年能出四茬瓜，也是很辛苦的！
怎么这么问呢？如果不种，多少钱也没有，如果种了，首先看种什么？如果是玉米一亩好的1500元，不好的欠底肥和叶肥，一亩700元，麦子也同样，豆价高钱交些，豆价低化肥钱也挣不来。
阜阳的焖酱豆是怎么做的
首先挑选颗粒饱满，无虫害的黄豆。 然后放在清水里浸泡一个晚上。待除去杂物就放在锅里面用大火蒸煮，完事以后。把汤水空去，把煮好的豆子放在一个大瓷盆里。用细纱布遮住，放在屋子里的阴凉处，让其自然发酵。
首先挑选颗粒饱满，无虫害的黄豆。
然后放在清水里浸泡一个晚上。待除去杂物就放在锅里面用大火蒸煮，完事以后。把汤水空去，把煮好的豆子放在一个大瓷盆里。用细纱布遮住，放在屋子里的阴凉处，让其自然发酵。等上十几天以后，豆子会长出了一层像浸过牛奶似的白茫茫的粘膜（白毛）。
发酵的好坏情况一般是根据有经验的人判断的。这以后就会把配料盐、辣椒、姜丝、花椒、茴香等佐料放入盆内，再加入适量的白酒和西瓜能更好的出味，装进容器里蒙上纱布进行后期发酵（太阳暴晒几天）。这个过程要密封严实。不然的话就会出现腐败现象的，导致酱豆子生蛆。容器的外面一般用塑料包住。这个过程要持续一段时间，等发酵结束就可以吃了。
吃法一般分为两种
直接使用。取出一些酱豆子，可以直接拌饭吃。吃馒头时可以把酱豆子夹在馒头里一起吃。味道很美味，酱香，醇香，豆香等各种香味都有。
2.用葱花炒炒吃。这种吃法，吃起来更好吃。在锅里，放入少许油，葱花后炒炒。在冬天里一般选择这种吃法，把炒好的酱豆子放在油饼或馒头上，很是美味。
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