- 茅台酒价格下跌,这是意料之外还是意料之内
茅台酒价格下跌,这是意料之外还是意料之内
不仅是茅台酒,其他高度白酒,慢慢也会失去市场。这是历史的趋势!
历史层面:中国的酒文化,绝不是白酒文化。高度的白酒是明清的时候才出现的,也就是现在的蒸馏酒。那个时候的蒸馏酒,还是以粮食为主的。现在的虽然也都说是以粮食酿造为主,但是随着工业技术的进步,度数要远比过去的高。
所以,中国历史上的酒文化,不是现在的白酒文化。白酒文化,或者是说高度酒的白酒文化,兴起的时间并不长。而且,高潮的时间更短,也就最近几十年,经济发展的需要,才有了各种各样的酒、局文化。而随着经济的发展,历史的推进,这波文化也必然会退出历史的舞台。
文化层面:为什么说高度白酒必然要退出历史的舞台呢?因为,经济基础决定上层建筑,之前大家关注的都是经济,为了跑业务,为了发财,就是拼命,也要喝酒。不喝酒,办不成事儿啊!但是现在,潜规则越来越少,办事流程越来越正规,很多事儿,就不用在酒桌上办,而是直接正规办理了。
而且,年轻人,本身家里就不缺钱。也没有喝酒的习惯。他不想喝就不喝!不仅是宅文化,思想观念上对酒也没有那么深层次的依赖和习惯了。
现实层面:几十年前,茅台酒并不是这么的“国酒”。那个时候,各种酒都差不多,山西的汾酒,四川的五粮液,剑南春,甚至河南的宝丰酒,北京的二锅头,大家名气都 差不多,价格也差不多。味道更是差不多,扯什么浓香,酱香,清香啊,都是勾兑的粮食酒。当然,这个勾兑没有贬义,只是正常的工序!
后来呢?红星的二锅头还是2块钱1瓶,而1块8的茅台,慢慢涨到18,28,直到现在的2800都买不到。为什么会这样?供需也好,资本炒作也好。咱们不去分析了。问题是,它的成本是多少呢?网上有说,就连包装,瓶子都给他算上,成本是78块钱一瓶。
这个成本,不知道准不准。但也基本反映出了茅台酒的成本,那就是不到100块钱一瓶。这也跟贵州茅台的股票信息相对应。毕竟,股票里的财报上说,利润是90%以上的。
那么,问题就来了。一个价格虚高,历史大趋势下必然要退出舞台的,对身体有害(科学层面懒得写了,烟酒是一类致癌物,已经不需要再科普了)的商品,我是不知道,他的未来在哪里!当然了,资本的炒作,还是可以继续的。
毕竟,炒起来之后,别说是酒,就是水,就是一朵郁金香,那都是可以价格飞上天的!可是,等泡沫破裂之后呢?一地鸡毛而已!
下跌当然是意料之外,但也是情理之中的事情。
首先,你要问茅台真的值目前的市场价吗,那只能是仁者见仁,智者见智了。每个人的消费水平不同,对于茅台价值的认定当然也会存在较大的分歧。这是很正常的事情。
但是,你要是只是简单用其生产加工成本计算是否值得目前的售价,那就是大错特错了。
茅台这类商品的价值必然包含着大幅度的溢价,但你不能因为他有高溢价就说他不值这个市场价,这是对于高端产品和市场的极大不尊重。
举个例子吧,iphone的组装成本其实也就1000元左右,但其售价是这个价格的三四倍至少,这是不是也是一种品牌的溢价呢?
很多人会反驳说,那苹果是进行了大幅度的研发投入,还有设计系统等等。的确,这个我不否认,但难道茅台就没有前期投入研发的成本了吗,固然茅台的前期投入肯定不如手机,技术上也没有那么多难题。但不要忘了,茅台也尝试过异地建厂生产,结果是失败了,这些都可以看作是隐形的研发投入成本。同样,诸如NIKE等国外品牌,目前也都是在靠着产品的大幅度溢价来攫取高额利润。Nike一双价值140美元的鞋子,总的制造成本约16美元,价值相差近10倍之多。因此,但从成本角度说茅台不值这个价是值得商榷的。
我们接着拿酒举例子,日本威士忌这两年在国内很火,一些顶尖日本威士忌如三得利碧AO,秩父金叶等二级市场价格人民币早已破万,即使是零售价换算到人民币也和茅台相差无几。显而易见,这些酒的生产成本比茅台也高不到哪里去,因此从成本角度对茅台的价格下定义有失公允。
其次,为什么说是情理之中呢?
毕竟,茅台在股市上太火爆了,连带的实体酒产品仿佛也有了价值交换,保值增值的功能。这是相关部门不希望看到的,因为虽然贵为酒类消费品种的最高级别产品,但相关部门还是希望消费品就只承担其消费品的属性的,不希望在消费品上附加太多金融属性,一方面可以遏制市场上的无序行为、恶意炒作,另一方面也是为了广大消费者能够享受到自己喜欢的产品。
监管部门不仅是希望茅台酒的价格能降一降,更希望茅台在股市的泡沫能慢慢吹破。
相关部门希望引导消费者在市场中理性消费,同样,在二级市场上也是理性投资,不要盲目跟随。这样很有可能成为镰刀下的韭菜。
所以,这次茅台价格下跌,是意料之外,但也是在情理之中。
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