- 您好！快过年了，请问您是哪里人？您那边年夜饭必吃菜是什么
- 炒面，炒饭怎么做
您好！快过年了，请问您是哪里人？您那边年夜饭必吃菜是什么
您好！我是黑龙江人，在物质极大丰富的今天，年夜饭想吃什么基本都能办到，现在的年夜饭菜谱一般都是和人们向往美好、追求幸福、企盼平安紧密联系在一起，年夜饭必吃菜都是寓意好的菜，图个吉利。我们那边年夜饭必吃菜有：
1.亲人团聚，席上总得有鱼，整条鱼为贵，酱焖、红烧、清蒸都可以，以图个吉利，寓意“年年有余”。做法如下：
1.亲人团聚，席上总得有鱼，整条鱼为贵，酱焖、红烧、清蒸都可以，以图个吉利，寓意“年年有余”。做法如下：
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2.企盼亲人未来能过上更美好的生活，有钱不是万能的，但没钱万万不能，迎新之际，“恭喜发财”能抓到大钱，来道猪手、鸡爪等都可以。做法如下：
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3.家里有工作的、上学的，会盼望他们“节节高升、展翅高飞”，来道糖醋排骨、鸡翅等。做法如下：
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4.还有必须吃的饺子，黑龙江人一般都会包几个带硬币的饺子（现在也有用花生或其它果仁代替的），谁吃到了馅里有硬币的饺子，就预示着在新的一年里能交好运，吉祥如意。
视频链接：
最后愿我们每个人在新的一年里都能幸福、健康、平安！
大家好！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
我是中国人[呲牙]自豪吧！
过年是中国的传统节日，不管你家在何方，人在何处，都忘不了春节是万家团圆的日子！
大年三十吃团圆饭，美酒佳肴，鸡鸭鱼肉，山参海味，要有尽有，辛苦一年，举杯祝福，老人健康长寿，安享晚年！
儿女事业有成，家兴业旺！
孙辈们幸福快乐，好好学习，天天向上！
全家幸福美满，一年更比一年強！
[心][心][心]
我们新疆高寒极冷，在七八十年代年夜饭也就是吃水饺和🐟类鸡类。自改革开放以后物质生活翻天覆地的变化吃什么都有，年年有🐟，🐔鸭鱼肉，红烧牛羊肉是压轴菜硬菜，卤制品也奇多，海参尤🐟大虾。什么也不缺，今年过年不自己做了，早以在酒店定了一桌子。期待这一辞旧迎新普天同庆的节日。
炒面，炒饭怎么做
炒面，炒饭怎么做
导读:炒面、炒饭怎么做？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
炒面、炒面怎么做？看到这个问题不知该如何回答您，因为炒面和炒饭都有很多种，不知道您喜欢哪种？也不知您口味的咸淡程度？我舅分享一下我家常吃的几款，希望对您有帮助。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦
如何炒饭？
炒饭好吃是有小窍门的，1是配菜的选择2是火候3是米饭。今天就分享一下我家常吃的翻炒的方法和步骤，希望你们喜欢。
《蛋炒饭》__米饭粒粒分明、蛋块大、米饭松软、香气四溢
【食材准备】:米饭1碗、葱1根、鸡蛋2个、胡萝卜半根、油盐适量。
【主要步骤】
==》鸡蛋打入碗中，加点冷水搅拌均匀，倒入锅中，煎成鸡蛋块（加水炒出的鸡蛋多而且嫩）备用。
噼里啪啦的声音后倒入鸡蛋
==》热锅冷油，倒入米饭，用铲子打散，不停的翻炒，等米饭没有疙瘩团的时候，倒入胡萝卜再次翻炒，听到噼里啪啦的声音后加入鸡蛋和葱花、盐在炒1分钟左右即可。
【宝妈小贴士】
1:米饭最好用隔夜的，隔夜米饭硬一点，炒出来的米粒不粘。
2:全程大火炒，这样米饭吃起来有劲道。
3:配菜尽量不选那种水分比较多的，含水量大的菜出水多，影响口感。
如何表面？
炒面和炒饭希望也有很多小技巧，只有掌握了面条菜会不坨，好吃。
【家常炒面】__不坨不粘、鲜香四溢
【食材准备】面条1份、葱花2根、鸡蛋2个、油盐适量。
【主要步骤】
==》具体做法请参考;timestamp=1587969751&req_id=2020042714423101001407019816015A65&group_id=6815821480371159563
大家觉得我家的炒饭炒面怎么样？掌握这些小技巧，您也可以做出简单又美味的炒饭炒面。评论下方留言，共同交流哦。 【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。 很高兴能回答你这个问题，其实做炒面、炒粉、炒饭都是差不多的！下面我们来一个一个的介绍： 《炒面》我在家里经常这样做 配料：圆面条，豆芽菜，香葱，生姜 调味：盐，鸡精，酱油，可以根据自己的口味放辣椒 做法：净锅上火加水，把面条先煮熟，再用冷水冲凉待用，净锅上火放入豆芽菜和生姜一起炒香，当然也可以加点肉一起炒！配料炒香之后放入煮好的面一起炒，调味加入盐和鸡精酱油，炒至熟透即可！ 《炒饭》其实有什么扬州炒饭，酱油炒饭我还比较喜欢吃酱油炒饭，具体做法大致一样，就是有些材料不一样，这个主要还是根据自己的喜好！ 配料：蒸好的大米饭，鸡蛋，香葱 调料：盐，酱油 做法：首先净锅烧热，防止粘锅，放入色拉油，把鸡蛋炒香，在放入大米饭，这个米饭要是用煮的干一点的，不能用粘米饭，在炒之前要冷凉拌散，米饭放入锅中小火慢慢炒，直到把大米饭炒的一颗一颗的就可以了，加入酱油上色，出锅前加入香葱翻炒一下即可！ 做这几道简单的美食，平时大家可以用的到~~~~嘻嘻嘻嘻
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