- 安徽发布野猪“猎杀令”，10元1斤回收，野猪肉不能直接吃吗
安徽发布野猪“猎杀令”，10元1斤回收，野猪肉不能直接吃吗
安徽发布野猪“猎杀令”，10元1斤回收，野猪肉不能直接吃吗
2002年5月10日，四川省甘孜州白玉县的一位村民进山捕到一头野猪。回来后他没有独享，而是将野猪肉分给了村民。
几天后，意外发生了。一位21岁的女性开始腹痛、腹泻、发烧。刚开始以为是吃坏肚子，但不久，她就开始全身浮肿，全身肌肉疼痛。
而更加不妙的是，村子里吃过野猪肉的人，陆续有多人出现了类似症状。
后来医生检查后发现，这是由于食用野猪肉后，因为野猪体内寄生的旋毛虫而引发的旋毛虫病。
据调查，当时全村共有63人食用了野猪肉，其中23人发病，不幸的是，其中1人因旋毛虫病诱发上消化道出血，抢救无效死亡，另有8人病情危重。
这样的不幸事件绝非个例，世界各地时有发生。
据报道，2017年9月，柬埔寨磅通省就至少有8人因食用野猪肉而染病死亡。据统计，当年8月1日至9月26日，磅通省共发生33起旋毛虫感染事件。
可怕的旋毛虫
旋毛虫是生长在动物肌纤维中的一种寄生虫，雌虫长约3-4毫米，雄虫不到2毫米。
旋毛虫主要寄生在猪、人等哺乳动物的体内，尤其是野猪，极易寄生旋毛虫。人在食用寄生有旋毛虫的猪肉时，就有可能感染旋毛虫病。
人一旦得了这种病，初期症状有头痛、腹痛、腹泻、呕吐、眼睑及周边眼眶水肿等，此后会出现局部肌炎或全身过敏性症状，严重时会出现中毒性休克、心力衰竭、肺炎、脑膜脑炎等并发症，甚至死亡。
野猪，曾经的国家二级保护动物。
野猪曾经是一种分布广泛的野生动物，家猪就是由野猪驯化而来。但是，近百年来，随着人类生存空间的的不断扩大，野生动物的生存空间被大大压缩，野猪在我国也成为了二级保护动物。
由于野猪繁殖能力较强（两年可以繁殖三次，每次产仔10多只），加上虎、狼、豹、熊等天敌稀少，近年来野猪数量大增，全国各地不断出现野猪毁损农作物甚至伤人的事件，今年5月，野猪从国家保护动物名录中消失。
野猪的危害逐渐显现
经过这么多年的保护，目前全国的野猪数量超过了100万头，与此同时，近些年，野猪破坏庄稼甚至伤人的事件时有发生，在有些地方甚至呈泛滥之势。
2020年10月，一只野猪闯入南京一家奶茶店，横冲直撞，店里的人乱作一团。
2021年3月，安住浙江临安的一位姓陈的村民家中，突然闯入一只野猪，陈大伯被扑倒在地，野猪对他又是踩踏又是撕咬，陈大伯身受重伤。
几年前的一个夜晚，一位女士驾车从武汉返回洪湖，在高速公路上突然发现前面窜出一个物体，她躲避不及一头撞了上去，结果发现是一头野猪。好在这位女士并无大碍。
野猪的泛滥，给很多地方带来严重的破坏，让当地的农民们苦不堪言。
野猪猎杀令
正是在这种情况下，在四川、黑龙江、安徽等多地，对野猪发出了“猎杀令”，并且，由于政府知道野猪体内寄生虫的危害，对猎杀的野猪进行了回收，回收价格是每斤10元。
而对于回收的野猪，他们是用生石灰进行消杀后，进行深埋处理，而并非是如网上有些人所说的，是他们自己拿来吃的。
野猪猎杀令发出后，确实有些人跃跃欲试。我们先来算一笔帐吧：按一天猎杀5头野猪计算，一头大约300斤，一天就可获利15000元。
但是，猎杀野猪并没有那么容易。
首先，野猪的“战斗力”强悍。民间素有“一猪二熊三老虎”之说，野猪皮糙肉厚蛮力大，一头撞上人，肋骨可能都要撞断几根，尤其是它的獠牙，一旦被刺上肯定要刺出几个血窟窿。 其次，要有专业武器。猎杀野猪只能采用猎枪、笼捕、围栏诱捕的方式进行，绝不能使用电击、兽夹等非法手段。而猎枪的使用，是需要持枪证的，所以，一般人还真没有猎杀野猪的可能性。 事实上，还真有几支专业队伍兴冲冲地报名参加猎杀行动，比如在四川通江，一支由2台车、4个人、4支枪和7只猎狗组成的“猎猪队伍”上山猎杀野猪。 一番行动之后，他们捕到了8头野猪，可是却损失了两只猎狗，而一只猎狗就价值3万多元。最终他们不仅没赚到钱，反而赔了好几万。 看来，“猎猪赚钱”看起来很美，实行起来却很困难，看来，要消除野猪泛滥的影响，还得另想办法。 更多文章，敬请关注千年兰亭。 更多文章，敬请关注千年兰亭。 我们支持对于部分野生动物的追杀，因为这些野生动物危及人民群众的生存，但我不赞成国家花钱收购被打死的野生动物，因为完全可以有猎户自己处理野生动物的尸体，并不用再花纳税人的钱为这些已经死亡的野生动物买单。 因为吃野味也是中国民族的传统，完全可以把野生动物的尸体交给狩猎者享用。 因为吃野味也是中国民族的传统，完全可以把野生动物的尸体交给狩猎者享用。 安徽皖南地区野猪很多，之所以发布猎杀令是为了控制野猪种群数量。 因为一旦野猪种群数量太大，对山林，对附近农业生产和群众生活也会造成很大影响。因此地方政府森保部门每年根据当地野猪种群数量，发布猎杀令，人为干预控制野猪种群数量。 野猪肉可以吃，但是非常的难吃。并不是说野味都是山珍海味。野猪肉不仅很柴，不容易煮烂，而且吃的时候总感觉肉里有一种臊哄哄的气味，适口性非常差。 但是一般情况下，即使政府发布猎杀令，被猎杀的野猪也不让村民吃，而是通过无害化处理后集中掩埋。目的就是防止偷猎，防止因偷吃野猪肉造成疫病传播，包括寄生虫病。 不过，虽然不让吃，但是在猎杀令、禁捕令以前还是有人偷猎，拿到集市上出售或分给村民吃的。 野猪肉肯定不能直接吃啊，必须要煮熟才能吃，很多人说野猪肉不好吃，那是不会烧，烧的好肯定好吃的，至少比家猪肉好吃，野生动物比家养的运动量大，肉比较有韧劲，安徽物价这么便宜吗？我们这里菜场肉价都20几了，你10元一斤收野猪，想什么呢？ 今年8月份，安徽省金寨县林业局和去年采取了同样的做法，发布了“开展控制性猎捕野猪工作的通知”，鼓励民众通过合法合规的渠道去捕杀野猪，并承诺以每元10斤的价格进行回收。 对于金寨县发布的这个野猪“猎杀令”，我想有很多网友肯定表示不解，其中的疑惑应该体现在3个方面。第一个，野猪在我国是二级保护动物，为什么要进行猎杀；第二个，有关部门10元每斤进行回收，拿去做什么；第三个，现在市面上的人工饲养野猪肉价格不菲，捕杀到的野猪，它的肉我不上交而是选择自己吃，这种做法行不行。 现在，笔者就一一来解答这个问题。 首先，关于野猪属于保护动物、到底能不能捕杀的问题。 野猪在我国的确是受保护的动物，其受保护的初衷是，在上世纪特别是八、九十年代，随着自然生态环境的变化、人为活动的干扰，特别是人类的大肆捕杀，自然界中的野猪生存空间越来越小、种群数量越来越少，到最后几乎成为了濒危物种。为了避免在我国境内的野猪出现灭绝的风险，我国于2000年8月份开始，将野猪列入受保护的野生动物名录。 在各种保护措施的有效落实下，野猪所栖息的自然环境得到了极大改善，加上它们的生存适应、繁殖能量都较强，野外的天敌也很少，在数年时间内种群数量就迅速恢复，像湖南、安徽、浙江、四川等我国中部温暖湿润地区，野猪的数量从2000年到现在，几乎增长了十多倍甚至数十倍。 自然环境中的野猪数量变多，表明我国生态环境质量改善的成果。但野猪数量太多了，也会造成一系列的问题，比如所需的食物大为增加，它们比较固定的食物来源数量越来越少，为了维持生存，它们开始扩大活动范围，开始与人类的聚集区域发生重叠，对田地里的农作物、经济作物产生了毁灭性打击。而且，野猪的性情也比较凶猛，经常发生与人类的冲突事件，有些人因此而受伤甚至失去生命。 因此，野生动物受法律保护是在特定的时间、特定的空间、特定的条件以及特定的时间区间内采取的措施，如果野生动物因为数量过多而威胁到人类的正常生产生活，那么按照“以人为本”的理念出发，就必须运用科学、恰当的措施来阻止和消除这种威胁，在这样的背景下，对野猪的“猎杀令”就应运而生了，不单单是安徽，像目前野猪数量非常多的其他一些省份，也陆续出台过相类似的规定。 第二个问题，以10元每斤的价格回收，相关部门拿收来的野猪干什么。 实际上，安徽金寨县关于野猪“猎杀令”执行后的回收事项，在相关文件中已经进行了明确，相关部门在回收野猪之后，并不是对其进行加工处理然后销售猪肉，而是将这些野猪尸体进行掩埋实现无害化处理。 现在市面上人工饲养的野猪肉价格高达每斤50元以上，为什么不组织进行销售呢？其实，在自然界中的野猪，身体中不可避免地会携带多种细菌和病毒，其中有一部分会对人体、牲畜、家禽等的健康产生危害，这一点根本不同于人工饲养的野猪。 因此，为了安全稳妥起见，必须对收回的野种进行无害化处理，不但要挖上大坑，而且还要在底部铺上防渗材料，另外还要在掩埋过程中覆盖几层生石灰等消杀物质。在掩埋野猪尸体的区域，还要设置醒目的识别标签，既提示民众注意，同时也方便后续的跟踪检查和评估。 第三个问题，捕杀的野猪自己留下来吃行不行。 当然不行。因为并不是所有人都有资格参与捕猎野猪的，除了年龄有要求外，还需要有狩猎经验，更重要的是必须经过相关部门的培训，最后经包括公安等部门审核同意备案之后，才能申领到特定时间、特定区域的野猪狩猎证，也就是说，你的每一次行动，都是在许可和监督之下开展的。你所捕杀到的野猪，根本不是你的个人“资产”，回收的10元每斤的价格，严格意义上来说，是对你捕猎行为的一种奖励而已。 所以，你根本没有自行处置野猪尸体的权利，不但自己吃不行，就是你卖给其他人，都属于违法行为，一经发现必将受到严厉的惩处。再者来说，捕杀野猪是一项集体力、智力、冒险等于一体的活动，非一般人可以胜任的，没有经验的话，最好不要逞强去申请。
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