生猪价格持续下降,原因为何
一年时间生猪价格跌破5块钱,连跌不止的原因在哪里呢?这是几个方面形成合力的结果。
1.国家的重视和鼓励养猪业的发展
给予养猪企业大量的贷款,新建和扩建了大量的养殖设施。很多地方也就一哄而上的搞起了养猪,所以一下子导致供应的增加。
2.囤积居奇与消费者饮食习惯的转变
由于猪肉价格在暴涨的时候,相关的餐饮业服务业就把猪肉的各种菜价格上调了。而当猪肉价格已经明显滑坡的时候,这些店的菜价单依然没有下调。导致消费者觉得这个时候吃猪肉不合算,改成了吃鱼肉和鸡鸭肉羊肉牛肉了。当消费习惯一改变要再转回来,也还是有一段时间和难度的,而且也需要大力的宣传促销。
3.进口量大大的增加
一斤猪肉进口价格8.58元。进口的冻猪肉价格低,大量的进口猪肉加剧了国内猪肉价格的进一步下跌。据说有的肉食品加工企业储存有上百万吨进口猪肉,显然大量进口的低价猪肉将抑制国内生猪生产,抑制肥猪价格的反弹。大量低价的进口猪肉上市,使市场猪肉价格长期保持在最低的价位上。
总之,几个方面形成了合力之后,猪肉的价格就开始下滑了。由于猪肉表面上看不出来猪肉口味的好坏,导致导致了大量的大肥猪上市,消费者食用之后感觉口味不好,让人们对猪肉品质又产生了怀疑。从而影响了猪肉的消费。#新媒体##自媒体##微头条日签##我要上头条#
去年冬天下雪的时候跟随单位去下乡扶贫检查,那个时候猪肉的价格超过36元,很多的农村外出打工的人纷纷回到家里扩建猪圈,准备都打算养猪。
和当时的一个养殖大户聊天的时候得知,那个时候的生猪养殖成本并不高,相反利润却很大。但是受到非洲猪瘟的影响需要做好相对应的卫生安全保障,他自己家里养了100多头母猪,生下的小猪仔喂养一两个月一只的价格在1200元到1500元之间。
以上是去年冬天下乡时看到的一部分景象,基本上是家家户户的农村都开始扩建猪圈,引入小猪搞生猪养殖。那个时候我就明白,当市场的供需态势逐渐平衡,或者朝着买方市场倾斜的时候,猪肉的价格自然而然会开始下跌。
前几天下乡的时候,能够看到去年扩建的猪圈很多的已经荒废掉了,因为现在的猪肉价格一斤不到10元。再加上今年很多的生猪养殖成本开始增加饲料价格上涨,很多养殖大户甚至都是亏损状态,一旦自己养的猪达到了出栏的标准,就立马会卖掉,这样可以少亏一点。
所以回看原题,我们似乎能够理解为什么当天的生猪价格下跌的非常快,一个就是猪周期开始转移到了买方市场,市场的供需平衡的恢复以及非洲猪瘟的影响逐渐的下跌。但是到市场的价格达到一个底部,生猪的价格又会开始周期逆转,最近这两天猪肉的价格就有所上涨,只不过涨幅较小而已。
猪肉跌到5元得看地方,在深圳还需要十二三块一斤,在老家也是如此,羡慕那些猪肉跌到5元一斤的地方呀。
我发表下自己的见解吧:
1.国家有意的管控
之前猪肉价实在太高了,猪肉本身做为中国人消费最多的肉类,如果猪肉都吃不起,那不是很没有幸福感。猪肉最高的时候跟牛肉是差不多的价格,很多人都选择去买牛肉吃来替代猪肉,还有许多人看到猪肉价格太高了,就买猪肉吃,去选择吃鸡肉、鸭肉、鱼。
2.供需关系的影响
之前因为猪疫的影响,很多养殖户的猪都得病死了,所以市场上的猪肉少了许多。而人们每天都需要去吃猪肉,物以稀为贵,所以导致猪肉价格持续上涨。很多养殖户看到了发财的机会,纷纷的跟风去养猪,认为可以挣上一笔。就这样市场上的猪肉已经远远超过了大家每天的需求,为了不再亏下去就降价处理了。
3.猪饲料的涨价
饲料厂老板看到猪肉价格涨这么高,再加上养殖的人多,所以就把价格抬高了。而面对猪价的持续走跌,很多养殖户为了不亏损的更多,还不如现在这样以较低的价格卖出去,谁知道以后会不会还要往下跌。
不过我觉得5块已经是最低价了,不会再往下跌了,很多积压的猪肉都销售出去了,许多养殖的也都转了行,接下来就会回到正常的价格,这也是一种经济学上面的规律。
生猪价格持续下降,原因为何?主要是以下三大原因和驱动所致:
第一,生猪产能供应和市场消费需求出现了逆转
根据农业农村部官宣的数据,到今年8月份为止,我国能繁母猪存栏量,已经恢复到了正常年份的110%。如果猪肉消费水平,和以往正常年份水平相当的话,那么现在的生猪产能,已经出现了供大于求的格局,和年初及去年、19年的供不应求情况来说,出现了反向完全逆转。
一个大众化消费量很大的产品,供大于求了,价格会出现什么情况?我想肯定会下跌吧。
猪肉市场
第二,“猪周期”内在规律或者驱动力
我国生猪养殖产业,完全是按照市场化来运作的。这样运作方式,对生猪产能和价格,必然会形成一个周期性变化规律,称之为“猪周期“”。
按照市场规律,在生猪产能已经处于过剩的这段时期,也就是“猪周期”底部时期,生猪价格就会在低于成本价盘整,或者小幅度持续下跌。这样就会出现养猪场(户)为了减少亏损,退出或者减少养猪规模和数量,逐步去除过剩的生猪产能。
生猪价格何时才有可能出现总体上涨的趋势呢?
只有在供需平衡或者供略不应求的情况下,才有可能出现。按照之前出现的4个完整“猪周期”规律来看,我认为至少还得6个月以上的时间。这就是“猪周期”的内在规律或者驱动力。
什么是“猪周期”?为什么会出现“猪周期”?“猪周期”都有哪些规律?我分享了相关视频,你想进一步了解,请关注我的头条号@无来无去者,去查看我往期分享的视频。这里不再赘述。
四个‘’猪周期情况示意图
第三,猪肉市场的消费需求,和正常年份相比出现了下降
尽管现在的猪肉价格,大部分市场价已经低于每斤10元(五花肉),真是便宜太多了,按理说消费量会出现大幅度增加了。
但是,消费者普遍认为现在的猪肉不好吃,消费量不如以前。什么原因呢?我认为这跟大规模化猪场多了有很大关系。你赞同我的看法吗?
网友来参观学习使用四种生物菌剂和植物制剂养猪方法
饲料价格不断上涨,散养户怎么应对猪价持续下跌呢?
采用四种生物菌剂和植物制剂的养猪方法,既能够防控住非洲猪瘟和其他很多疫病,又可以把养猪成本(育肥猪)控制在每斤5.6元以内(内三元猪),人工工资不算在内。对度过“猪周期”至暗时刻,保存实力活下来,等待市场行情转机,会起到很好的作用。
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