青鱼和鲢鳙哪个贵
青草鲢鳙价格是不同的，草鱼大概是15块钱左右一斤，而青鱼是七块到九块钱一斤。鲢鱼价格是5-10元一斤。鳙鱼价格大概是13元一斤。价格可以说差的不太大，但是它们可是有点区别的。他们吃点东西不一样，但是生活习惯却是一样的，都喜欢生活在淡水区域。
大家都在问
青鱼和鲢鳙哪个贵？
常养家青鱼和鲢鳙都是中国的常养家鱼，四大家鱼青鱼第一位，特别是到了冬天特别肥美，所以青鱼要比鲢鳙鱼贵。
青鱼与鲢鳙，两种鱼当然是青鱼贵。因为青鱼在养殖成本，时间周期这个方面是比较长时间，还有饲料使用含有肉类的饲料喂养，比起鲢鳙综合方面贵。
我们这边青鱼比较贵 这边青鱼十五一斤 胖头十三一斤。青鱼比鲢鳙贵，因为青鱼肉多，刺少。
觉得正常的市场卖价都是青鱼贵，四大家鱼中的鲢鱼其价格一直是最低的，其原因主要有哪些?这四种鱼的价格都不算太贵,鳙鱼因为头的用处比较大,可以说是这几种鱼里最贵的,草鱼和青鱼的价格也一般,其中鲤鱼青鱼草鱼鲢鱼这四个品种的鱼,青鱼价格要高于其他三个鱼。您在水产市场上经常见到的养殖鱼类草鱼价格在5.5元每斤。 6青鱼。价格在9.00元每斤。 鲢鱼。价格在4.70元每斤。花鲢。价格在4.70元...
花鲢刺多还是白鲢多
花鲢的刺多还是白鲢的刺多？
白鲢的刺要比花鲢的刺要多一些，而且煮好以后鱼肉比较粉，花鲢的刺要少一些，但花鲢的味道要比白鲢的要鲜些，肉质细腻，因此价格也是白鲢鱼的两倍，销路也比白鲢鱼好些，但萝卜白菜各有所爱，我觉得根据自己喜欢就好。
花鲢鱼刺少。因为花鲢的鱼头大，占了整条鱼的大部分比例，而且花鲢的肉也比白鲢细嫩鲜美。所以花鲢刺少。
花鲢,又叫胖头鱼,黑鲢,鳙鱼,其鱼头近来很受消费者青睐。身体偏扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部青黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑，腹部灰白，各鳍浅灰。
1、白鲢鱼的刺比较多。白鲢鱼主要是产于长江和珠江等水域的鱼类，属于低等真骨鱼类，白鲢鱼的头骨就有300多块左右，所以在食用的时候一定小心，避免鱼刺卡住喉咙。
2、如果不小心将鱼刺卡到喉咙里面，可以先用汤匙或者牙刷柄压住舌头的前半部，仔细的观察其口腔内的舌根部、扁桃体以及咽后壁，如果可以找到鱼刺，则直接用镊子或筷子将其夹出即可。
鲢鱼价格便宜而且肉里的刺又多，为什么还有人去养
鲢鱼头鲫鱼尾，鲢鱼是越大越好吃，鲢鱼头炖豆腐，在饭店里还是一道名菜，市场上鲢鱼头买的还很贵呢！前几天在早市上买了一条4斤的链鱼，3.5一斤花了14块钱，回来洗干净，炖了一大锅，放了葱姜蒜干辣椒，味道很鲜美。
鲢鱼的刺儿在淡水鱼当中并不算多，甚至有些种类的鲢鱼，刺儿还是挺少的，作为四大家鱼之一的鲢鱼，在我国南北方各地都有大规模养殖，吃鲢鱼的人也很多。
要知道，在诸多的淡水鱼之中，很少有像鲶鱼之类刺儿少的，多数都比较多刺。
相对来说的话，鲢鱼的鱼刺也不算很少，并且鲢鱼的生存能力很强产量巨大，鱼肉细嫩味道非常鲜美，所以还是一种很受欢迎的食用淡水鱼。
鲢鱼也称作白鲢，外形跟咱们平常吃的另一种鱼鳙鱼有点像，但是鲢鱼的鱼头没那么大，在国内的话，鲢鱼分布非常广泛，几乎所有的河流湖泊当中，都能见到鲢鱼。
一般来说，鲢鱼的生存能力很强，主要是以各种浮游生物还有水生植物为食，生长周期也相对来说比较短，有些种类的鲢鱼土腥味很重，所以卖不上价，非常便宜。
作为四大家鱼之一，鲢鱼的味道可能不如其他几种，但是鲢鱼的产量很高而且不容易生病，养殖的成本很低，成活率又很高，所以仍旧在淡水鱼市场上占据了一席之地。
过去的生活条件不是很好，能够有吃的就不错了，如果家里想吃鱼，条件好的可以选择青鱼或者是草鱼、鳙鱼、鲤鱼之类，如果条件不太好，那就选择鲢鱼。
白鲢的鱼肉当中，有不少细小的鱼刺儿，而且经常有一股土腥味，不太容易处理，因此这也成为了鲢鱼卖不了多贵的原因之一。
但是随着时代推移，品种的改良让很多人开始重视鲢鱼，此外，鲢鱼被称作是水中清道夫，能够有效改善水质，很多水库与鱼塘里养鲢鱼，就是为了净化水质。
尽管鲢鱼的味道远不如其他的主流淡水鱼，而且刺儿还多，但是经不住鲢鱼的产量大，并且生命力顽强，养鲢鱼很少会有失败的，价格低却能够以量取胜。
鲢鱼的鱼肉刺儿很多，但是这种鱼用来煮汤，或者红烧，或者是加工成各种鱼糜产品等，还是非常好的，另外鲢鱼制作鱼丸、鱼糕、鱼香肠什么的，也是非常普遍的。
既然鲢鱼能够成为四大家鱼之一，那么必然是有独特的长处优势，刺儿多味道不太好仅仅是其中一方面，但是鲢鱼能净化水质，而且用来加工成鱼类产品成本低廉，这也是巨大优势。
通常，
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