你吃过最寒酸的酒席，是什么样子的
一个同事因病去世，留下孤儿寡母，他老婆为感谢帮忙的人，办了几桌酒，菜只是一般家常菜（是娘家几个人帮做的），一荤五素，每桌一瓶酒一包烟，酒席比较沉闷，桌上的烟、酒没人动，一些老酒鬼、老烟民都没有喝桌上的酒、抽桌上的烟。闷声吃完便告辞了。
我吃过所谓最“寒酸”的酒席是2019年一同事结婚。家在云南文山州马关县一个靠近越南边境的山村。
本来大家商量说太远了，都微信发红包表达祝福下算了，后来又决定还是组团去给同事捧捧场。于是就3辆车不惜来回900公里长途去了一趟。从昆明先到马关县城，出去县城山路崎岖，山高沟深，初冬季节阴雨天尤其是大雾弥漫，路窄湾多，一路小心翼翼的驾驶。
同事所在的是一个少数民族村子，当地人大多以种三七为生，经济欠发达。谁家有婚事一般要在村里宴请三天。同事的父母杀了三头猪，几十只鸡。酒席也主要以猪肉、鸡肉、鱼为主，没有专业厨师，都是村寨里的亲戚朋友等村民帮忙做饭，且多为炖菜，蒸菜。大碗盛菜，谈不上色香，但看着挺实惠。
院子里支几口带四条腿的不锈钢桶用木材烧煮，桶里炖的排骨，红烧肉，鸡块，鱼等。天冷大家围着锅不慌不忙悠闲的的抽着烟，烤着火，聊着天。有的炖菜里面还会就地取材放三七根，味道比较家常。
席中途还会加菜，加菜者端着一盆菜，一桌挨一桌用大勺舀着加，主人一定要让客人吃饱饱的。酒是同事他爹自酿的包谷酒，大塑料壶一桌旁边一壶，用小碗喝酒，酒很辣但不上头，绝对纯粮食酿造。期间时不时的有人还给添酒，管你能喝不能喝只要跟前有碗，抬起大壶直接加满[捂脸]，饮料是乡镇大集上买的城市里见不到的杂牌饮料。
就坐的餐桌是农村平时自家吃饭小矮桌子，小凳子很接地气。好像云南很多地方都是这样的。同事婚礼没举行什么特别的仪式，小两口就过来敬敬酒。因为男方家所在的村子小我们下去了11人不能住宿，当晚还要赶回县城住宾馆次日必须返回昆明，所以草草的吃完就走了（以上图片都是当时实拍）这也算是我吃过最“寒酸”的酒席了。因为这些年也吃过其他省份的酒席，所谓“寒酸”也只是与其他地方相比而言的。也许是经济欠发达或是已经成了风俗的缘故吧，但是当地人那份朴实也是令人印象深刻的。
就是今年，我们村有一个孩子考上了211大学，母亲残疾，父亲有点智障，但是不是怎么严重。没钱上学村里几个长辈张罗给他办了升学宴，一共四个菜，一个花生米，一个拍黄瓜，一个炖鸡，一个炒鸡蛋，喝的是长辈们打的散酒，而且规定今天来吃饭的每人最少500块上不封顶，看个人能力有一个做生意的拿了一万块钱，大部分都是一千块钱，那酒喝的也香，菜吃的也香。
孩子和他父亲出来敬酒的时候，没有不喝的，他父亲不怎么会说话，就是到酒，孩子给我们大家磕了三个头。
六十年代初我母亲带我一道吃过一次酒席，那是我们生产队一个远房叔叔结婚，礼金钱每人五毛钱，好像是是八个菜，荤菜是二个：一盘卤猪头肉，一条红烧水鲢。半荤半素也有二个菜（有油渣在里面）：红烧豆腐，白菜炖粉丝，另外一盘是炸糯米园子，剩余三个全素菜都是家里前后园长的。
桌子上除了菜之外，在有二瓶散装苦老八山芋干子酒（每斤八毛钱，酒有苦尾）香烟每个男客都散了二，三枝。
据说这个酒席在当时我们农村算是高档的，很多人吃过以后都赞口不绝。
08年冬天，在陕甘交界的一个村子，参加了一个老乡家孩子的婚宴，八个菜，但是，我还是第一次真切感受到了什么是贫穷。当时，就只感觉农民真的挺可怜的，贫穷太可怕。
当时因为工作原因，出差驻那个村子半年左右。往常开车去县城吃饭购物，回来时候帮大家带一些日常用品，慢慢的，和村子里的老乡关系处得不错。
一个老乡儿子结婚，早早就来喊我一定要去他家吃酒席，推拒不过，就带了礼金去参加婚礼。
问句题外话，08年，你们随礼都什么标准？这里的礼金绝对让你想不到。
我带了200块钱过去，等到登记时候，我看到，礼簿上很多人随礼2块、5块，10块，最多的也就20块。
院子里搭了棚子，角落有临时砌的炉灶，上面两口大锅热气腾腾，有厨师挥着大勺在忙碌，整个小院喜气洋洋。
我被让进屋子里坐着喝茶，等新人举行完仪式开席。
一阵鞭炮声起，酒席开始。
一桌八个人，桌上摆着四个凉菜，一栏热气腾腾的馒头，我记得有凉拌豆芽、拌土豆丝，还有两样不记得了。
因为大冬天刚下过雪，看着凉菜，我没有动筷子，其他人动作利落，每人一个馒头，掰开馒头挥动筷子，瞬间，四个凉菜盘子见了底。
坐下我旁边的大婶看我没动，硬要把她夹好菜的馒头给我，我笑着拒绝了，如果我拿了，她就只能吃白馒头了。
很快，热菜开始上了，帮忙端菜的人会顺手收走桌上的空盘子。但是热菜只能是一盘一盘上，菜上桌，如果你没注意看，瞬间就只能看到空盘子了，具体是啥菜，就得根据碎渣渣自己推测了。
第一盘麻婆豆腐，因为下饭，桌子上的馒头秒空，就听的周围此起彼伏喊着让上馒头的声音。
第二盘芹菜炒肉丝，第三盘豆芽炒肉丝，第四盘粉条炒肉丝。
旁边坐着的婶子，嘴里嚼着馒头问我怎么不吃呢，我笑着说吃过饭来的，这会儿不饿，你们快吃吧。
反正，这几盘菜，我都没吃，因为，根本不等我拿起筷子，盘子就已经空了。
这四个菜后，很长时间没有看到再上菜，但也没人离开，都围着桌子聊天。我也不知道是什么情况，也就跟大家一样坐着没动。
聊天的功夫，新人来敬酒了，十几块钱一瓶的白酒。新郎喜笑颜开，给新娘介绍桌上的人都是些谁，说着大家一定要吃好云云。
十几分钟后，酒席上又热闹了起来，不是我想的什么压轴大菜，是面条，飘着红油的臊子面。
转头看看，几乎每个人都埋头呼噜呼噜吃着面条，面条一碗碗端上来，这倒真是管够。我一个桌上有个大婶，我眼看着她一会儿功夫吃掉了四碗。
面条结束，陆续有人离席，在大门口，新晋级的公婆笑着送客，每个人都笑着谢谢主家的盛情招待。
回去的路上，一个十几岁的小姑娘和我同行，我问她吃饱没有，她笑着说吃饱了。小姑娘跟我说，那家是村里数一数二的人家，酒席办得好，她吃了两个馒头两碗面条。
看着小姑娘灿烂的笑脸，我揉揉她脑袋，这就是贫穷限制了想象吧，这样的菜，在我理解就是老百姓的家常菜，可在小姑娘眼里，已经是酒席规格。
那个小姑娘，在我离开以后，她给我打过电话，说爸妈要给她定亲，但是，她听我说过外面的世界，想出去看看。我让她买了票告诉我，我去车站接她。
后来，这个小姑娘没再回老家，听到她自己说不想再回去，我从心底里为她高兴。我自己花钱给她报了一个茶艺学习班，陪着她练习普通话，带着她在茶城找了一份工作。她不肯回去，父母无奈，只能是退了男方的彩礼。
现在，小姑娘早已是一个七岁孩子的妈妈。打工两年，她嫁给了一个城中村拆迁户的儿子，自己开了店，日子过得不要太舒服。
当然，我也有好处，她知道我喜欢喝茶，有了好茶，一定会给我留点儿。
说明一下:只是如实描述了所见所闻所感，不相信你说明你看到的太少，当然，我也没看过太多。
1，随礼200，是因为我的朋友圈子当时随礼大多这个标准，不是我凡尔赛。
2，我只喝茶不卖茶，也没得卖，别拿这个说事儿。
3，没有看不起谁，也不存在刷优越感，只是生活不同罢了。
4，酒席代表的是当地的经济文化，并不是说办酒席的老乡寒酸，他代表的是当地的酒席标准。
5，能够受邀参加，很高兴，也感受到了老乡们的热情热闹。写出来只是感叹老百姓生活不易，中国贫困的地方很多。
6，帮助小姑娘，只是被她的勇气所折服，不是标榜我是好人，我只说自己不是坏人而已。
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