兴平肉臊子的做法
1. 肥瘦相间的猪肉，切成大小相同丁
2. 胡萝卜和蒜苔，切成大小相同丁
3. 辣椒切小段
4. 木耳需要先泡发后再切
5. 锅中油烧热，放入肉丁，炒至微黄（最好是先放肥肉，微黄后放入瘦肉，炒至变色，我偷懒了，一起放的）
6. 这下该按食材的特质，陆续的放到锅里来炒，先放的就是胡萝卜
7. 待胡萝卜稍微有些变软，就可以放入蒜苔
8. 再是放青椒，这个时候已经可以放适量盐了，记得别一次放太多，后期还可再加
9. 蒜苔炒的颜色显的更加青绿时，放入黑木耳
10. 上述材料放齐后，再翻炒1、2分钟，这时可以放入醋，烹20秒左右，然后放入水（最好是热水），加入生抽和其他调味料，这时可以试下咸淡，试后调节生抽的量，也可以再加盐。
11. 大火烧开后，放入切好丁的冻豆腐（这是自己做的豆腐拿去冻的），再次沸腾后，改小火，烧至汤汁稍微变得浓稠即可。
如何科学防治大蒜出苗期的小黄虫害
您好，题主，乡辣梅子为您解答。
大蒜苗期小黄虫是什么
种大蒜经常会遇到一些病虫害，比如在大蒜苗期就容易被小黄虫盯上，小黄虫一般出现在大蒜的茎秆的底部和新叶的中间，把这部分的蒜叶剥开就能看到小黄虫。这种小黄虫是潜叶蝇的幼虫，常出现在各种农作物中，如大蒜有小黄虫，它的蒜叶上有白色的小条纹，这种条纹还被叫作“鬼画符”，没有规矩的纹路。
大蒜苗期小黄虫如何防治
大蒜小黄虫防治应从种植前开始，这样防治的效果才明显，比如：
{1}翻地杀菌：在种大蒜前少不了翻地这个工序，在翻地前要把前茬农作物的残留物清理干净，并且把地翻过来暴晒，暴晒可以把土壤中的病菌杀死，日后出现病虫害的概率就会降低很多，小黄虫产生的概率也会减少。
{2}拌种：在播种大蒜前一定要先拌种，拌种同样能避免日后病害的产生，比如可以用75%灭蝇胺可湿性粉剂60克进行拌种，同时还可以选择悬浮剂，比如18%噻虫胺，拌过种的大蒜其产量和质量都会有所提高，因此这步是很重要的。
{3}药物防治：大蒜播种后在盖地膜前可以用75%灭蝇胺与水稀释喷洒，这种方法不仅成本低，而且效果也还不错。当大蒜出苗后还可以用噻虫胺与顺势氯氰菊脂共同使用，这同样预防小黄虫的产生。
在给大蒜喷药时应选用渗透性较好的药物，因为小黄虫的活动范围主要在茎秆内部，渗透性好的药物才能直接杀死小黄虫。小黄虫防治一定要在初期进行，如后期大范围产生那么防治起来就比较难了，因此要经常到蒜田里看看。
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大家好，我是天义， 专注于三农领域。种植大蒜刚出苗的时候，病虫是比较多的，像题主所说的小黄虫，有可能是一些虫卵，或者是类似于黄地老虎的幼虫。这些病虫害通过吸收大蒜幼苗根部的汁液，或者是蒜苗叶子来获取食物，严重影响我们种植大蒜的顺利生长。
那么如何科学防治，减少我们广大农户的损失呢？
1，首先是药物防治，针对病虫害，通过喷洒一些农药试剂，比如多菌灵和水通过比例兑好，喷洒在小黄虫比较集中的蒜苗上面，起到除虫灭虫的作用。当然由于刚出苗，用量不要过多，要不然容易起到相反的作用。
2，其次是施肥管理，在根部撒一些二胺肥料，或者是钙磷等元素丰富的有机肥，从而提升大蒜的抗病能力。当然撒草木灰是更好的选择方式，本身具有除菌灭菌的效果，特殊的气味还会使得小黄虫远离蒜苗，有的会被熏死。
如果使用粪尿等农家肥料，基本上是要使用发酵好以后的，同样适量不要太多，多了会出现烧苗的现象。
3，最后一点，如果发现小黄虫数量不多，可以带上透明手套， 将这些害虫人工捉走，第二天再去田地仔细检查观察一下，这样的情况下可能是个例。需要喷洒一些水冲洗一下蒜苗，土壤湿润不旱的话，就不用了，之后同样根部需要追肥的操作，农药是否喷洒，这方面可以灵活的选择了。
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大蒜刚刚出苗，就遭到小黄虫的危害，这对蒜农朋友来说，当然是一个考验。那么小黄虫到底是什么虫子？我们又该如何科学防治呢？
小黄虫，其实是潜叶蝇的幼虫，是一种较为常见的农业害虫，它主要通过吸取植物叶片中的汁液来危害农作物，被它危害的农作物通常表现为:叶片上有明显的白色小条纹，以韭菜、大蒜叶茎之间较为多发。科学防治小黄虫，建议从以下几点做起:
第一，大蒜播种前对土壤进行翻耕。因为翻耕可以把隐藏在土壤里的虫蛹和虫卵挖出地面，被太阳紫外线照射后可以有效杀死虫卵，减少对大蒜幼苗的进一步危害。同时，翻耕还可以破坏掉小黄虫在土壤中的洞穴，藏身的环境被毁了，它就无处产卵，再一次打击了它对大蒜幼苗的危害。
第二，大蒜播种前进行拌种处理。具体做法是:每亩地可以使用18%噻虫胺种衣悬浮剂50ml拌种。经过拌种以后，大部分危害幼苗的小黄虫都会被杀死。因此，与其坐等小黄虫泛滥成灾后再想办法治理，还不如提前预防，通过对比我们可以发现，拌种过的大蒜明显比没有拌种大蒜的小黄虫发病率低。
第三，对大蒜幼苗喷施灭蝇胺药剂。如果大蒜幼苗还是不幸受到小黄虫的侵害，我们可以喷施灭蝇胺药剂，由于小黄虫大多躲藏在叶片和茎秆内活动，因此，喷药时可以针对这些地方加大喷药量。以后每隔几天观察大蒜幼苗生长情况，如果还有小黄虫活动，可以继续喷施灭蝇胺药液，直至小黄虫被完全消灭。
以上就是我对“大蒜刚刚出苗，小黄虫就开始危害，如何科学防治？”这一问题的解答，我是秦农视野，希望对您有帮助，如果您喜欢我的内容，欢迎点个关注，更多精彩内容敬请期待，谢谢支持。
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