有人说12月是南方蜜蜂越冬关键时期，该如何人为辅助蜜蜂越冬
南方的中锋冬天过冬确实非常重要的，如果冬天没有补食帮助过冬的话，可能会连整箱蜂都会死掉，或者强群变弱群，来年基本没有产出，甚至出逃。在南方冬天气候会比较冷，中锋的蜂王对天气的变化非常敏感，天气冷了就会停止产子。所以中锋在冬天基本上是没有子的，外界的花粉几乎没有，所以要给予补食糖水帮助过冬，并且在10月份之前就要开始冬繁了，10月之后补食帮助过冬，才会保障来年的蜂产。
如何帮助蜜蜂越冬第一点：要保持强群蜂多于脾，如果蜂群是三脾蜂就选一张老脾把蜜蜂抖回蜂箱，用两张脾过冬蜜蜂密集互相抱团取暖，这样也有助于越冬后发展。第二点：一定要保持蜜脾够蜜，如果不够就要喂。用糖槽放点树叶晚上喂切保够蜂群够蜜越冬，蜂蜜能散发热量的，尽量少开箱检查。第三点：通风口一定要关好，巢门关小一点巢门不能向着北方，蜂箱副盖用复布或者用塑料布盖住以防太多的冷空气进箱。
我们村有养蜂的，每年冬季，我都会去帮忙。到市场上买食用白糖，在锅里熬化，冷却后，(不烫手为宜)放入蜂箱长条器皿，器皿市场有卖，塑料的长条盒，把冷却的(不烫手)白糖液倒入皿器中，灌满后，里面放几根干稻草，主要是防止蜜蜂掉到里面淹死，干稻草有浮力。这样蜜蜂就可以安全越冬了。蜂箱外用麻袋或稻草盖好，可以抵挡寒风。喂食白糖要在天气晴朗时，气温高的中午进行，每次喂完后，隔断时间检查器皿白糖是否被蜜蜂吃完，吃完了，就要继续。
在南方的冬天，也有的山区很冷。比如我老家邵阳隆回县麻塘山乡白马山脚下，养蜂人就是在蜂箱给蜜蜂贮备糖浆，要融解适合蜜蜂吸食。同时，在蜂窝旁边码放些保暖的稻草或其它杉树皮等防寒，以免蜜蜂冻死。
看情况而定，打冬蜜注意最后一次多留点蜜给蜂。保持强群，蜂多余脾。一般可以过冬。如果蜂蜜储存的不多，就要喂糖水1:1，或1:0.7连喂几天喂足。有春蜜没售完也可以喂。
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