2018年你们家乡的什么农作物最值钱
现在这个时候，秋收已经完毕，秋季的稻子比较值钱，秋季的稻子比较好吃；其次是花生、番薯，花生分红衣和白衣的，红衣比较贵，番薯有好多种，有白的，黄的，红的，一点红最贵，又香又甜又粉脆。
谢谢邀答，香菜，我们聊城这里有许多种植香菜的习惯，大多数人都是在玉米收获前一个月左右，把种籽均匀地的撒在玉米地里，等到十一月份左右采收，现在香菜的收购价大约0.5至1元，以菜的质量，高矮论价，价格不高。而我们这里的少数菜农利用反季节种植香菜，在今年的五至八月份，买出了从未过的天价，香菜从开始的十几块钱一斤，涨到了四十块钱一斤，这是我们当地超市的价格，据说，东北的客商拉到东北，能买到一百块一斤，这也是物以稀为贵吧！！
我家在湖南怀化，2018年我们怀化最值钱的农作物有了初步了解。端午节时靖县杨梅值钱，地头采摘都有5元以上的价，市面上可以卖到10几元斤。6月黄桃也不错，市面上可以卖到5元以上的价位。11月的冰糖橙目前产地价格在1到2元左右。稻花鱼香米也不错可以卖3元以上。野生天麻也很贵，上千元一斤的都有。冰糖柚批发可以在2元左右。最好的应该是黄桃了。
谢邀！
我的家乡是粤北地区，在广东最北处的一个小镇！自古有北大门之称的坪石镇！
如果说2018什么农作物最值钱？这个也许不好说，我就只能说说我们那里的比较具有代表性的农作物！
第一个是黄金李，它因色泽金黄漂亮，味道脆口甜如蜜！所以在近几年很受大家欢迎！而它的价格也是在10-15元一斤不等！
第二个是马蹄，粤北马蹄在广东来说也是比较出名的了，好吃而且也是送礼佳品！它的特点是个大，脆口无渣，甜！价格是在4-7元一斤不等！
第三个是香芋，粤北香芋个大，香，粉！一直都有芋王之称！它单个重量可达几十斤！价格是在10几到20几一斤不等！
以上就是我们家乡比较有特色的农作物了，也是带动了好多农发家致富的农产品！
谢谢悟空邀请，家乡河南信阳潢川县。主粮的价格现在还是低迷，要说什么农作物最值钱，这里说农作物我感觉不合适，应该是农产品，我感觉家乡有这几样。
小龙虾
虽然淮河流域现在不是小龙虾的主产地，但是一直都有小龙虾，以前没有被重视。随着现在小龙虾成为网红食物。现在的小龙虾的养殖在政府的政策补贴，引导下养殖面积一步步的扩大。小龙虾产业更是异军突起，迅猛发展，养殖面积从2016年年底不足两万亩发展到现在近20万亩，成功组建“国家淡水渔业工程技术研究中心（武汉）稻渔综合种养分中心”，成为淮河龙虾养殖规模第一县。今年小龙虾高峰时候达到35元以上一斤。
甲鱼
甲鱼现在人们都认为有滋补的功效，是养生佳品。现在我们哪里有宴席的时候都会有一道跟甲鱼有关的菜品，而且今年甲鱼还登上了央视的农业频道。足矣说明甲鱼品质，味道的是首屈一指的。现在全县建有万亩生态甲鱼养殖基地、全县水产品总产量达4500万公斤，甲鱼产量300万公斤。产值可观。
花卉种植
以卜集镇为中心的花卉种植。目前，全县花木面积达30万亩，有园林花木公司160多家，花木从业人员10多万人，园林绿化工程遍布全国各省，年承揽园林绿化工程100多亿元，成为全国著名花木之乡。“潢川金桂”成为国家地理标志保护产品。
个人见解，欢迎交流！
昭通小龙虾哪家好吃
昭通第一家,味道清爽鲜香,我一口气了吃了三盘,鱼骨粥鲜美极了,是最画龙点睛的 哈哈,一听就是吃货了, 味道鲜 是真的味道鲜 人均好多 价格贵不贵哟 不贵不贵,一月工资可以吃好几十台 老板说,龙虾是湖北的小龙虾
云南昭通一个月平均生活费多少
云南昭通一个月平均生活费1200元。这里我指的是一个人，而且是正常生活状态，两菜一汤，保证每顿正餐有一个肉菜那种！当然生活有很多种选择，你说每天鲍鱼龙虾的，那这个数字不属于你哦！
昭通在云南省属于三线城市，消费水平在云南来说还算中间偏下点。不过近五年来，昭通发展迅猛，人均GDP逐年上升，曾有云南“小昆明”的美誉。但，那是曾经！
黄鳝加点什么炒才鲜美
新鲜宰杀的鳝鱼本身食材就足够鲜美，可以搭配它的菜有很多，比如最常见的青椒，洋葱，胡萝卜、泡椒、芹菜、大蒜、姜、葱、蒜、紫苏等等。
因为黄鳝本身腥味较重，食材上的搭配选一些刺激味重的搭配。以达到去腥，并把黄鳝本身的鲜嫩体现出来。
鳝鱼做菜的菜谱也很多，你可以参考一下。
铁板鳝鱼煲
鸡丝鳝鱼汤
鳝鱼啫啫煲
大蒜烧鳝鱼
爆炒鳝鱼丝
泡脚鳝鱼
红烧鳝鱼
黄鳝鱼肉的处理方式：用水多次冲洗，彻底洗去血水；（喜欢黄鳝血的就可以忽略这一步），水烧开，放鳝鱼肉进去烫五秒关火，然后过冷河后拆肉分骨；取出鳝鱼肉，仔细冲洗，并刮去表皮的黏液。
黄鳝煲仔饭味道很赞，一个煲仔就能解决饭菜的问题。
它的做法如下：
将泡好的米放入锅， 水量约是高过2CM（煮出的米粒要干爽些，效果要米饭颗粒分明）大火烧开后，转小火慢慢闷熟米饭
紫苏，姜，葱切短；清理干净的鳝鱼肉改刀切段，然后切成丝；将处理好的鳝鱼肉加入料酒，生抽，白胡椒拌匀，再加入紫苏，姜葱段再次拌匀，腌制半个小时以上(天热可以放到冰箱冷藏，以免食材变味)
另起一个锅，烧热，放入少许油，倒入腌制好的鳝鱼(注：配料都挑出来不要，并滤去腌汁再下锅)，炒时加入少许水、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉，不要炒太干了，要留有一点酱汁到瓦煲饭里。
炒好的鳝鱼丝铺在闷好的瓦煲仔上，再继续闷几分钟就好了，吃的时候，用勺子把所有米饭和鳝鱼混合均匀拌匀，撒上点葱花，装碗就可以享用了。
讲究一点再配上一碗汤，炒个油菜就更完美了。
至于鳝鱼，我想每个人都不会陌生。毕竟，很多人喜欢在冬天煮鳝鱼汤来喂养身体。鳝鱼不仅新鲜细腻，还含有大量营养成分，它全身可以算是一个宝藏
非常的简单，只需在砧板上放上鳝鱼，然后轻轻地将刀背从鳝鱼的头部拍打到尾部，这样鳝鱼就可以在烹饪过程中均匀加热和调味。鳝鱼肉的质量相对较紧，每个人都可以用一点力量来拍打。油炸鳝鱼的具体方法给朋友们，需要准备的食材有：鳝鱼，洋葱，生姜，红辣椒，酱油，盐，料酒，鸡粉，食用油等。1.做这道菜的时候，需要多放一点油，快速的翻炒，这样口感才会鲜嫩。
2.小编喜欢吃辣辣的鳝鱼丝，如果不爱吃辣的朋友，可以将其做汤，但是也需要有拍打鳝鱼肉的这一步
在烧鳝鱼的时候加入大蒜可以使鳝鱼更鲜美。
现在这个时节，河流中的各种生物，快速生长，变得异常肥美。河鲜当中的鳝鱼深得食客们的喜爱。在众多鳝鱼为主的菜肴[蒜仔烧鳝鱼]可以说佼佼者了。
现在我来说下蒜仔烧鳝鱼的做法:
[[准备食材]
＇1，鳝鱼，蒜仔，五花肉，色拉油。
2，郫县豆瓣酱，姜片，料氿，白糖，醋，胡椒粉，干辣椒段，鸡粉，熟菜油，大茴。
[加工食材]
1，鳝鱼收拾干净切成段，蒜仔切去根部，豆瓣酱剁细，五花肉切小片。
[烹制成菜]
1，锅加色拉油烧至六成热把鳝鱼段炸一遍倒出备用，
2，热锅加菜油把五花炒出油，下蒜仔，大茴炸至微黄，放入姜片，干辣椒段，豆瓣酱炒出红油，下鳝鱼段，烹料酒，加开水没过鳝鱼段。
3，把锅烧开加盐，糖，醋，胡椒粉，鸡粉调好味，小贝烧至汤剩下三分之一时，大火收成自来芡即成
鳝鱼是一种很好的滋补食材，具有补气养血，滋补肝肾之功效。常食好处多多的。
黄鳝又名鳝鱼，长鱼。黄鳝刺少肉厚，味道非常的美味。黄鳝不仅好吃，它的营养价值也是非常高的，常吃鳝鱼有很强的补益功效。”用料
- 黄鳝2条
- 胡萝卜1小段
- 秋葵3根
- 调和油少许
- 蚝油1勺
- 料酒2勺
- 生抽1勺
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 海鲜酱1勺
- 白酒2勺
- 葱1棵
- 姜1小段
- 蒜头2个
蒜香黄鳝煲的做法
黄鳝处理干净
把黄鳝放入碗中加入料酒、盐、海鲜酱、蚝油、生抽、白胡椒粉拌匀腌制半小时
配菜准备好，大蒜和姜片用的比较多
砂锅里加入少许油，加入蒜瓣、葱段、姜片炒香
放入胡萝卜片和秋葵
再铺上腌制好的黄鳝
盖上锅盖，中小火焖煮15-20分钟，在剩下5分钟的时间往锅盖上淋上高度白酒，这时候锅盖会起火，不用害怕，一会就灭了
时间到关火，再焖5分钟，
开盖撒上葱花
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