关于风的菜
南风菜是沙洋民间的春腌菜，早在清朝晚期就已有此菜。因出晒时天气多刮南风，故名南风菜。
南风菜多以大叶芥菜或腊菜，在春季腌制发酵经南风吹干而成。食用时可与多样荤素搭配，佐以酱油、白糖、生葱、生姜、八角、桂皮、芝麻油等料，配制成各色佳肴。如用南风菜烧肉，南风菜烧鳝鱼，南风菜烧猪蹄膀等，在宴席上颇受欢迎。
山东和浙江监狱新冠肺炎聚集爆发，学校应该怎么办
一、近段时间，新冠疫情各种消息不断。
2月19日，全国除湖北以外地区确诊人数实现“十五连降”。当大家都认为“疫情拐点已到来”，可以为开学作准备时，不料又传来了一个坏消息。
2日21日，湖北、山东、浙江三省5所监狱暴发聚集性新冠肺炎疫情，截止到20日24女子，共确诊病例505例。全部为输入型病例。
像监狱这封封闭的环境，竟大规模暴发新冠疫情，而且是三省五个监狱同时暴发。这又一次刷新了人们对新冠肺炎病毒的认识。这种病毒大厉害了。
其时，早在2日17日，钟南山院士在接受记者采访时，就巳给人们敲响了警钟。他再次提醒放松警惕故的人们：疫情峰值估计在2月中下旬到来，但不等于拐点已经到来，有可能还有一个峰值。
今天看来，钟院士的担忧不是没有道理的。由于新冠病毒的潜伏期长达14天，二次、三次、甚至四次感染的病毒携带者，目前都还处于潜伏期，并没有明显的症状。他们携带病毒，却不知道，还到处走动。这无形中，不知又传染了多少人。
而近期，随着各单位企业的陆续复工，人口流动日趋频繁。这给疫情防控工作带来了更大的挑战。
二、在这种情况下，学校应该怎么办呢？
1.延迟开学是唯一正确的选择。
之前，各省都已发出延迟开学的通知，对各地开学时间不得早于某一时间。但对具体开学时间没有明确规定。这是要根据疫情而定，当疫情处于完全控制之下，师生的安全得到绝对保障，才能开学。
2.学校要进一步加大疫情防控工作力度。
各校要从监狱疫情事件中吸取教训，加大疫情防控力度，切不可大意。
继续封闭学校，不让任外人进入学校。安排专人日夜巡逻值守，守住校园这遍净土。
每天安排专人对校园进行彻底消毒。
再次，对师生寒假期间的行踪进行登记，牡绝隐报瞒报。
利用网络进一步加强疫情防控宣传工作。让师生充分认识到疫情危害性、提高疫情防控意识。
禁止师生外出走动，都应在家继续隔离，按时参加网上教学。并每天自测体温，如实上报全家人的体温情况，不得瞒报。
进一步做好开学准备工作，做到未雨绸缪，将各种准备做得更细致。
这是我的个人看法，认同的话，请加关注。同时，欢迎补充讨论。
山东、湖北、浙江等地监狱的新冠疫情爆发，给教育部门一次严重的“警告”：教育部门在即将着手准备开学之际，又不得不做一次全面的评估！
山东、湖北、浙江监狱疫情爆发给教育部门三个方面的“警示”：
正当人们沉浸在“疫情拐点来临”的喜悦之际，今天爆出重大消息：山东监狱系统感染确诊207人，湖北监狱系统感染确诊271人，浙江监狱系统感染确诊34人。
这一消息，再次勒紧了人们心中开始放松的弦儿，它给人们三个方面的“警示”：
1.人员聚集区容易爆发大面积感染事件；
2.封闭的环境更容易导致较差感染；
3.监管不力，防控漏洞将会造成致命一击！
面对监狱集体爆发疫情的特殊情况，学校将怎么应对？
监狱疫情曝光之后，人们首先便想到的是学校。最近，随着疫情形势的好转和进一步控制，一些省市、学校正计划着“开学复课”。
但是，“监狱疫情事件”告诉教育部门：决不能轻易开学复课！
1.教育部门必须对疫情做出全面、准确地评估，绝不能错估形势；
2.相关领导一定要肩负起严格防控的责任，不能疏忽大意，要考虑到每一个细节；
3.严格防止“一切外来人员”，包括平时进出校门口的工作人员，必须严格管理检测。
总之，决不能重蹈山东、湖北监狱之覆辙，决不能因为领导的不负责任，工作人员的疏忽大意而造成严重后果！
结束语：
在谁也不能保证“万无一失”的情况下，教育部门和学校则当前最应该做的一件事就是：“继续延迟开学”！没有足够把握，没有准备充分，就不要开学！如果在学校发生这种聚集性感染事件，后果将不堪设想！
【图片来源于网络，侵删】
20日前，在全国人民的共同努力下，疫情迎来了16连降。但就在今天，山东和浙江等省市的监狱却新冠肺炎聚集爆发。
1、山东省济宁市任城监狱值班民警7人和服刑人员200人确诊感染新冠肺炎。
2、浙江省十里丰监狱确诊感染新冠肺炎34人。
3、湖北省武汉女子监狱服刑人员确诊感染新冠肺炎230人。
4、湖北省沙洋汉津监狱确诊感染新冠肺炎41人。
从这四所教育的疫情爆发，再次让人警醒，疫情虽然有了好的进展，但是却依然不能疏忽大意。学校作为高密集聚集场所，其密集度和封闭性和监狱有着相似之处。教育爆发疫情，这给人们再次敲响了警钟，疫情不除，学校坚决不能开学，学生不能返校。
对于这一点，山村认为上海、深圳、江苏等地就做的十分到位，在2月18日前后，这几个省市都陆续发布了3月继续上网课的通知，学生不得返校。希望更多的省市也能等到疫情解除后再开学。如果疫情没有结束，一旦被感染，后果将十分可怕。
为了孩子们的安全，开学问题一定要慎重，毕竟落下的学习可以后期补上，但生命只有一次，生命安全第一位！你觉得呢？欢迎各位留言吐槽！
老穆认为，山东和浙江监狱事件，给学校的最大启示有三个，如下:
【启示一】管控一定要严格、到位！
作为学校，到了开学时，管控一定要到位，否则，后果不敢想象。
【启示二】绝不能隐瞒！
老师让学生家长填写的资料，家长一定要真实填写，不可隐瞒。一旦有一个隐瞒，后果难以想象。
学校监管人员及检查人员，也要如实上报情况，不可隐瞒！
【启示三】疫情得不到完全控制，绝不开学！
学校作为封闭式的环境，一旦有一个漏网之鱼，后果不敢想象。
说句心里话，老穆本来以为3月下旬学校开学的可能性挺大的，毕竟昨天已经16连降了！
可今天，并没有迎来17连降，反而是反弹，爆发性的反弹。
2月20日0-24时，山东新增202例新冠肺炎，其中山东省任城监狱200例；
2月20日0-24时，浙江新增28例新冠肺炎，其中27例来自浙江省十里丰监狱。
由此可见，学校暂时还不适合开学，还需要再观察一段时间。
江苏原定2月底前不开学，今天又宣布，3月起，全省初中和高中继续组织开展线上教学，小学中高年级和特教学校实行居家学习指导，小学一、二年级和幼儿园推行居家生活与学习指导。
中小学正式返校开学时间，将视疫情情况，经科学评估后，再统一确定并发布。
老穆认为，江苏的做法是正确的，是为学生着想，与上海的3月网课政策是一致的，都是为学生着想！
作为学校，面对之后的开学，到底该怎么做呢？
老穆认为，江苏的“五个一律”政策就不错，可以借鉴之！
1、未经学校批准学生一律不准返校；
2、校外无关人员一律不准进校门；
3、师生进入校门一律核验身份监测体温；
4、对发烧咳嗽者一律实行医学隔离观察；
5、不服从管理者一律严肃处理。
老穆认为，再好的政策，也需要一流的执行，否则，难以奏效！
朋友们，你们觉得呢？
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