黔江特产
黔江区的“金溪红心猕猴桃”被国家工商总局商标局近日正式授予为地理标志，标志着黔江地理标志商标实现了零突破。借其外型美观、肉质鲜嫩、香气浓郁、口感香甜、营养丰富等优点已远销到日本、英国、韩国及东南亚等地区。
1、黔江区的“金溪红心猕猴桃”被国家工商总局商标局近日正式授予为地理标志，标志着黔江地理标志商标实现了零突破。
2、武陵山珍：到黔江不可不带走的特产所谓“靠山吃山，靠水吃水”，黔江地处武陵山脉腹地。
3、地牯牛泡菜，又名草食蚕、宝塔菜，是武陵山区绝无污染的地方土特产。
黔江小吃
黔江的特色美食小吃有：腊肉、黔江鸡杂、青菜牛肉、土家油茶汤、咂酒、绿豆粉、血豆腐等。
其中黔江的血豆腐最为美味，血豆腐，即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦为黔江土家特色菜。
黔江有哪些好吃的
黔江的特色美食小吃有：腊肉、黔江鸡杂、青菜牛肉、土家油茶汤、咂酒、绿豆粉、血豆腐等。
其中黔江的血豆腐最为美味，血豆腐，即将豆腐合猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦为黔江土家特色菜。
1月份露地能种什么菜
上海青
上海青最佳的种植时间为每年的2、3月份以及9、10月份进行，个别气温较高的地区，1月份就可以播种。
韭菜
韭菜是一种适合一年四季都种植的蔬菜，如果要问韭菜最适宜种植的时间，那么地方不同，种植时间也是有差别的。
各个地方的臊子面做法有哪些不同？请试举1例
您好，很高兴回答您的问题。
各地的臊子面又很多中做法， 我个人认为最又特色的应属 陕西臊子面
臊子面是陕西著名的汉族传统面食。是由唐朝的“长寿面”演化而来，从前都是老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。陕西臊子面是一道非常具有西北特色的面食，虽然用的都是同样的食材，做法也大同小异，各家做的味道却都不一样。
陕西臊子面 的做法 主要是 臊子的做法。
1、干黄花菜、黑木耳提前泡发洗净。
2土豆去皮切小丁、胡萝卜去皮切小丁、黄花菜切小段、豆腐切小丁、黑木耳切丝、菠菜切小段。
3、五花肉切小丁，鸡蛋打散，葱切葱花，姜、蒜切碎。
4、热锅倒油，放入五花肉煸炒至吐油。
5、加入料酒、1勺生抽、草菇酱油、十三香翻炒均匀倒出备用。
6、锅中另倒入少许油，放入葱、姜、蒜末炒香。
7、倒入胡萝卜、土豆丁翻炒
8、加入黄花菜、木耳、豆腐丁翻炒均匀，加入生抽、十三香炒出香味
9、加入炒好的五花肉丁翻炒均匀。
10、倒入开水（水要宽些）煮开后中小火焖煮4-5分钟左右。淋入蛋液，放入菠菜，加入盐、胡椒粉，淋入几滴香油、加入鸡精。臊子汤就做好了。
希望我的回答对您有所帮助！！
大家好，我是大厨彬哥！很高兴看到博主这
道关于《各个地方臊子面做法有些什么不同》的问题，我来分享一下我们重庆当地臊子面的一种做法。希望大家相互学习！
我们重庆做早餐，做的种类比较丰富，像牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉之类的，都可以做各种味型的臊子，万州的牛肉面，重庆南岸的眼镜面都非常的出名，但我独喜欢吃我们县诚的鸡杂臊子面。
鸡杂是我们县城独特的美食原料，大到餐厅酒楼，小到餐馆面店都能见到它的身影，鸡杂很多地方都是只用鸡肉，鸡胗、鸡肠、鸡肝、鸡心什么的都不会用，而我们黔江充分的利用当地的水源优势，泡出的酸椒，酸罗卜与鸡杂相结合，创造出了一道江湖绝菜，黔江鸡杂！
下面我来介绍一下，鸡杂臊孑的筒单做法吧：
鸡杂500克切碎，泡椒沫50克、酸萝卜20克、酸仔姜10克、豆辦10克、芹菜5克、香菜5克、香葱5克、鸡精、白糖各5克、料酒少许，花椒七、八颗。
热锅下油，倒入鸡杂炒干水份，下豆瓣，泡椒沫，酸姜、酸萝卜、花椒，芹菜，炒出色、香味，加鸡精，白糖、料酒，起锅装盆里，撒上香菜和葱节就好，面条下锅煮熟挑碗里，上面淋上酸辣爽口的鸡杂，一碗鸡杂面就搞定了！
怎么样？这道鸡杂臊子面您学会了吗？喜欢的点击+关注吧！
正宗陕西臊子面的做法，这是我见过的介绍最全面的一次！
我经常吃面食，臊子面是有着悠久历史的一道地方美食。下面我们详细的来介绍下。
主料：面粉，土豆，洋葱，干黄花，木耳，豆腐，韭菜，西红柿2个，肉丁
辅料： 葱姜末，五香粉适量，盐适量，鸡精少许，酱油少许
做法：
1. 需要的菜切成丁（可以随意加自己喜欢的菜）
2. 肉丁，葱姜末
3. 韭菜切一厘米长的段，鸡蛋搅成蛋液
4. 锅里烧油，爆香葱姜末，倒入肉粒炒到变色
5. 倒入除豆腐（我买的是嫩豆腐现在炒就会烂，老豆腐就可以一起倒）以外的菜翻炒，加入盐，酱油，鸡精炒匀
6. 加水，水稍微宽一点，加豆腐煮开后多煮一会
7. 倒入鸡蛋液，先不要搅拌，等鸡蛋漂上来以后再搅匀
8. 关火，倒入韭菜搅匀
9. 擀面的过程就不写了，我把面揉成光滑的面团后，先饧着，然后准备切菜炒菜，菜炒好后，开始烧水，这时面也饧好了，开始擀面
10. 面擀好了
11. 借助擀面杖把面叠起来
12. 切成韭叶面
13. 把面摊开，防止黏一在起
14. 面煮熟后捞出来
15. 浇上炒好的臊子
16. 天凉了，就想来一碗热乎的臊子面
小贴士
1,炒菜时盐稍微多放一点，因为还要加水，盐加少了就会没味道。
2,臊子面的面可以是手擀面，干挂面都行，有时间就擀，没时间就买现成的面条，只做臊子就简单许多。
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