河南小学食堂“饭菜造假”，学生用水泡面，家长质疑是猪食，你怎么看
事发河南一学校，食堂老板把钱捞，菜谱鸡鸭鱼肉标，各类青菜也不少，营养全面又经济，保证学生都吃好。
谁知暗地施鬼招，全是摆设吃不到，学生伙食费不低，实际只能吃面条。一心只顾赚钞票，黑心老板奸又狡。
期待部门多管理，整治歪风莫轻饶，做人就该有良心，凡事亏心不仁道。
编者按：学生营养午餐“鸡肉”变“泡面”谁之过？据报道，河南省周口市商水县谭庄镇大曹小学因为“营养午餐”由鸡肉、面包、青菜等等变成了“泡面”的问题，引起了广大网友的议论，因而被推上了舆论浪尖。
商水县官方得到消息后，迅速做出回应：中心校校长停职，大曹小学校长免职。县教育局主要负责人也被处理。餐饮公司也不能避免，对其进行调查并问责了相关负责人，表示一定要加强了对学校餐饮的监管力度，并承诺杜绝此类事情的再发生。 同时，对本事件还在进一步的进行调查。
事件火的背后，其中除了网友十分关注教育以外，还因为学生家长的实时关注跟踪学生的学习生活问题。现在是自媒体时代，任何人都可以有条件利用手机拍视频，并能快速广泛传播信息。 这一点，教育主管部门和学校负责人，教师等等应该体会非常深刻。但是，为何还会发生这样的事情呢？百思不得其解。
教育上的口号很多，“再穷不能穷教育”，再苦不能苦学生。 今天的我们国家，已经是世界第二大经济体，人均年收入五六万有余，2020年将要全部脱贫。按道理，我们的学生们孩子们吃的应该是大鱼大肉，喝的是牛奶饮料，吃的面包水果等等才对。为何沦落到吃泡面和咸菜的地步？一定有原因。
国家在学生的营养午餐上也投入了很多，据说现在的营养午餐每个学生都已经达到5块钱以上，再怎么差也轮不到吃泡面喝凉白开的程度。家长们现在也不会让自己的孩子在学校吃这样没有丝毫营养的“泡面”。 学生是八九点钟的太阳，是国家发展的未来几继承人，学习不好没什么，吃的穿的一定要好。
反观我们的对手日本，看看他们给学生的物质和精神财富，确实令我们感到汗颜。 出现学生在学校吃泡面的营养午餐的事情，我想一定是在管理的某个环节出了问题。这个环节，并不是某一位普通的教师可以办得到的事情。一般来说，学校的饭堂除了学校分管领导的管理之外，还有教育局的主管部门进行采购，以及招标的餐饮公司的管理人员，配餐员等人物才可以有机会让“鸡肉，面包”为“泡面，凉白开”的可能，一定要严肃处理这些管理的部门领导，因为他们把教师的名声搞得太坏了！
教育学者熊丙奇对此评论道：“营养餐屡屡曝出偷工减料，以次充好的问题，是因为缺乏监督机制。营养餐没有营养孩子，而成为了“tangshengrou”。要解决这一问题，首先必须严肃问责，其次需要切实发挥家长委员会的作用，参与制订营养餐菜谱，监督营养餐质量，做到营养餐经费使用公开、透明。”！
当一切都在追求利益至上的时候，当所有的事情追求利润最大化，肯定就会有遭殃的一方，看似表面的问题，背后是我们文化被西方全盘西化的结果，这也是我们国家目前大力倡导实现中国民族的伟大复兴，其中就有文化复兴
看到这样的情况是及其让人痛心的，若以前没有条件让孩子们仅仅为了糊口，吃一些简单的饭菜还有情可原，然而如今打着营养餐的口号，给孩子吃的是最好对付的饭菜就是天理不容！
试问是何人如此不知廉耻、胆大妄为、师资沦丧、见利忘义而又利益熏心。对正在成长期的儿童的营养餐痛下黑手，其良心何安！
中小学生营养餐是国家长远的战略计划，是改善国人身体素质的百年大计，是和教书育人一样重要的，是关乎青少年身心健康成长的关键，让人痛心的是是一些加着“师”名的无良的衣冠禽兽，竟然将发横财的黑手伸到了保障这些未来祖国的栋梁，如今祖国的花朵嘴里！
更让人痛心的是，从视频中的学生的着装来看，这些学生是家境一般的人家的孩子，更多的还可能是父母外出务工人员，处于留守或者半留守（隔辈照顾），他们的在学校就餐的好坏与否一般没有人过问，而本次爆料的这位拍摄者也许仅仅是偶然事件，甚至连战场给孩子打饭的工作人员都将他的行为无视！是何种的胆大妄为和习以为常才能练就这样的不知廉耻的坦然呢？
这种坦然是否有血馒头里边蘸着先烈的鲜血治病的人的那种麻木不仁呢？
因此建议对此类问题严肃从重处理，对于学生的营养餐实行全程定量监控，以家长、学生、管理者和上级管理单位抽调++监理，学校食堂每天将菜品和量进行定量公示，甚至可以将所有家长组建一个公众群，每天都给学生发放的食品都要在群内公告！众志成城保护祖国的花朵茁壮成长！
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