白族吃什么
关于这个问题，白族的食物主要以米、玉米、豆类、蔬菜、水果、肉类、海鲜等为主。其中，米饭是白族人的主食，而玉米也是很常见的食物，白族人还会用玉米面做出各种特色小吃，如酸辣粑粑、萝卜丝饼等。此外，白族人也喜欢吃糯米饭、酸汤鱼、烤鸡、烤鱼、鲜菜等。在饮食方面，白族人喜欢喝米酒、茶、酸汤等。
白族是中国的一个少数民族，主要分布在云南省的大理、临沧、思茅、保山、楚雄等地。白族的饮食有浓厚的地方特色，主要注重营养和色、香、味的搭配。
1. 粑粑
粑粑是白族最常见的主食，和其他一些少数民族的主食类似，它通常由糯米粉或玉米面制成，口感糯软，搭配咸菜或糖花生等作为配菜，既可做主食也可以作为茶点来食用。
2. 砂锅饭
砂锅饭是白族的传统名菜，一般会用糯米或米饭为主材料，在砂锅里加入多种食材，如鸡肉、蛋、蔬菜、香肠等，再以肉汤和调味品烹煮而成，味道鲜美可口。
3. 腊肉
白族人喜欢腌制食品，腊肉是其中一种。腊肉是用猪肉或牛肉腌制而成的，通常呈较硬的口感，带有咸味和腊味，是高蛋白、高热量的食品。
4. 羊奶酪
在一些白族地区，羊奶酪也是一种常见的特色食品。羊奶酪是由羊奶酸化、凝固、压缩而成，口感柔软，略带酸味，有助于增强人体的免疫力。
此外，白族人还常食用糖果、茶叶、白酒等。总体上来说，白族的饮食习惯偏向自然、健康、营养丰富，并强调食材的新鲜和清淡口味。
你小时候猪肉多少钱一斤
我们小时候猪肉不分排骨，精肥都是六毛八分钱一市斤。但普通老百姓不会去买的。家里一年养二三头猪一般都将活猪卖给生猪收购部五毛钱左右一斤。到过年会杀一头猪也是卖给供销社的，猪油自己留下。再从供销社买回一点肉过年。
我地当年猪肉0.9元／斤，大米0.142元／斤（凭票）。鸡蛋一毛二。凭票供应的商品属牌价，有钱也不一定能买到市面的高价商品，所以出现私下有买卖票证的。但没人敢伪造票证。
我们烟台60年代末至75年蛋肉都是六毛九。75年至80年自己屠宰卖七毛大队补贴两毛。卖九毛，村里就不补贴。总之卖不到九毛，大队补贴至九毛。超过九毛，大队不补贴。
我是六八年出生的农村孩子，那时很小，也没当家操心，过年夲村才杀一次猪，据说最便宜时七毛八一斤，那时都很穷，该吃不起仍吃不起，而且限购平均人均半斤。
说起猪肉想起一则笑话，邻居狗娃的爷爷会吹喇叭，谁家有红白事都会来找，你说你吹喇叭把喇叭吹好就行，何况不是白吹，吃好几顿饭，临走还给几毛钱。偏偏这老鬼咀不折实，回家要对人评论一番，今天谁家谁家席是豆腐席，鳖的连个肉都割不来。
那时间是限购，农村人可没那个指标，工作人员才能吃上。邻居有一王叔，女婿是食品站会计，谁家但有事，为了面子会来求王叔给跑一趟，当然王叔也乐意，人情，好处都有，并且去女婿那也可换回肠子，搭点油水。于是不辞劳苦的跑七八十里地，给人割回三四斤肉。
可赶狗娃爷爷娶狗娃妈妈的时候，偏偏这斯与王叔不对把，不好意思腆着脸去央人，也只该弄个豆腐席，赶把狗娃妈妈接进家门，这老头一股脑跑到山上藏了起来，没脸见人哪。可敢儿媳儿子来拜高堂时，贵贱找不着老公公，狗娃奶奶对着后山喊:秀生你回来尚，没肉就没肉，丢啥人了。可这老东西害怕别人戳脊梁骨，始终没出来，客人散去才悄悄溜回来，一头扎进家里。
标签： #今日玉米面价格保山