农村常见的棕树花能吃吗？有什么功效和作用
农村常见的棕树花能吃吗？有什么作用？
棕榈树是一种实用性非常高的树种，几乎全身都是宝，农村流传着一句老话“千棵棕，万棵桐，一世都吃不穷”，因为棕树的作用相当大。
棕树花也就是棕树开的花，以前在我们农村当地随处都可以见到，我们当地人把棕树开的花椒棕包。一般棕树在亚热带和热带地区都非常常见，棕树长得都是笔直笔直的，而且非常粗壮。棕树的花就像一粒一粒的小米粒粘在一起一样形成一个巨大的花苞，外形非常独特，就行鱼籽一样。
那么棕树的花到底能不能吃呢？
早我以前小时候，虽然经常看到棕树花，但是并没有听别人说这个可以食用，甚至有些人说这个不能吃有毒。所以在我们当地一般没有人敢采摘食用的，后来也不知道谁听说可以吃带头吃了一次感觉还挺好吃，而且也没什么问题，后来棕树一开花就被别人采摘食用，想吃还得手快。
棕树花确实是一种可以吃的菜，而且营养价值非常丰富，一般成熟的棕花味道是甜的，未成熟的一般味道苦涩。我们当地食用的方法一般是用来炖鸡汤或者爆炒，口感爽脆，味道非常不错。
棕树是一种实用性非常大的树种，以前在农村农民都懂得用棕树的叶子和脱落的外壳制作棕垫、蓑衣、扫把、棕帽等等，粽叶的防水性是非常好的，而且经久耐用。在以前几乎每家人都会有蓑衣，就是用棕树叶子做的，可以防雨。
不知道你们有没有吃过棕树花呢？你们觉得味道怎么样，欢迎下方留言。
棕树花在我这边叫“棕包”。二三十年前，棕树是我这边的主要经济作物。山上的村民曾经大面积种植过。每到一定的时节，棕树上会长出一层一层的棕皮。这种棕皮一张大概有0.4个平方大。
劳动节过后，竹笋长成了竹子，下面会留下来一大堆笋壳。笋壳配合棕皮使用，制成床垫。
笋壳扔泉水里泡一泡，手工打成长丝。再将收集来的整块棕皮，用针缝在一起，然后将笋壳丝夹在中间，最后再用白布套起来。一张床垫就制作成了。
制作出来的床垫主要供给部队和医院。小时候帮床垫厂缝制床垫，一天大概可以挣三块钱，勉强能换八两猪肉。当时，制作这种床垫是我这边最重要的经济收入，只有在春夏之交才有活干。
那些碎的棕皮，也不浪费，加根竹竿制成扫把出售。棕树的果子叫棕子，煮过之后可以用来喂猪，也可以晒干之后榨油。只是这种油有一股涩味，不好吃。
对我这边的人来说，棕树真的算得上一身是宝，棕包也一样。棕包可以直接生吃，也可以用来烧肉吃。因为带有一股涩味，我这边的人并不喜欢吃这道菜。而且这道菜吃多了，容易肚子胀气。
棕包同样可以卖钱，每斤五分钱左右。小时候，下课以后就会到处掰棕包换钱。运气好一次能换到一两块。
至于棕包的功效，据说可以用来治胃病。效果怎么样，不得而知。我这边留下来的传统，胃痛就会用棕包煮水喝。至于营养丰富，基本上是所有蔬菜的“共同点”，这里就不叙述了。当然，治胃病的这个功效，并没有经过科学论证。慎用！
棕树花到底能不能吃向来很有争议，你要说不能吃吧，市场上一到四五月份，到处是售卖棕树花的摊贩，并且跟棕树花有关的菜品就十几种，你说能吃吧，可很多医书都写到“棕树花有小毒，破血”“棕鱼(即棕笋)皆言有毒不可食”，为此很多人表示纠结，这棕树花到底还能不吃？
其实这两种说法都有失偏驳，今天我们就详细分析一下棕树花到底能不能食用。
我们前面提到那两句棕树花有毒的语句，一句出自唐代的《本草拾遗》，另一句出自李时珍的《本草纲目》，他们当时给棕树花有没有毒素的结论，是以当时的医疗条件作为背景，依据就是在大量服用棕树花的时候，很容易造成腹泻头晕的情况，而这个解释在现代科学面前做出很好的解释。
现代研究表明，棕树花含有丰富的氨基酸物质，并对活血化瘀有很好的疗效，属于食少补食多亏的菜品，尤其是一些有身孕的妇女，要特别注意不要实用棕树花，还有一点关于棕树花有毒的传言来自他的花香传播。
经常有人在走进正在开花的棕树时，就会有浑身瘙痒的情况，而在其他节气却没有这种反应，为此就有了棕树开花有毒的传言。
其实这也是伪科学，之所以很多人会在这个时间出现瘙痒的情况，其实是因为个人体质导致的过敏。
并且早在很早以前四川地区的农民就发现，用蜂蜜和米醋对棕树花进行浸泡，就可以将“毒”完全清除。其实完全没有必要这么麻烦，用清水泡洗一样可以解决问题，其中多泡是关键。
所以完全不用担心，这里给大家带来一个用棕树花做原料的炒菜。既可以去除棕树花的苦味，还能提神醒脑，鲜香四溢。
首先将棕树花洗净，放入冷水去其苦味，大约两小时以后，将提前准备好的腊月丁和调料倒入锅中，待菜品七成熟的时候，再放入棕树花，这样一道好吃的棕树花炒腊肉就完成了。
总而言之一句话，棕树花可以吃，可物极必反，不要过量哦。
农村常见的棕榈全身是宝，这你需要知道！棕榈的花是可以吃的，前提是未开放的花苞和花葶可以食用，老的是不能吃的。它的花还可以入药，现在了解还不晚。
棕榈树属常绿乔木。树干圆形，比较高大，原产地在我国，除西藏外秦岭以南地区均有分布，可以作为观赏种植使用。以前我爷爷种了一颗，主要是利用棕榈的皮。棕皮的叶鞘纤维耐拉力强，耐磨耐腐朽，可编织蓑衣、鱼网、制绳索、刷具、地毯、床垫等用；老叶可加工制作绳索，每当端午时节，我们也会摘老叶回来捆绑棕子用；树干可制作亭柱、扇骨、木梳等。
小时候家里特别穷，雨衣、雨帽基本都是自己手工制作的。爷爷他们那一辈的雨衣就是用棕皮手工制作的，名叫蓑衣，这衣服的质量特别好，就是有点重，我家有两件保存到现在。不过现在这项手艺基本消失了，都会去买现成的塑料雨衣使用。
棕树花，为棕榈的花蕾及花，出自《本草纲目拾遗》，别名棕榈木子、棕笋、棕包等等。棕树花就像一粒一粒的小米粒粘在一起一样形成一个巨大的花苞，外形非常独特，就行鱼籽一样，为肉穗花序，花期在4-5月。
那么棕榈花可以吃吗？有些人说不可以吃有些人说可以吃，棕榈花是可以食用的，跟五花肉炒特别香，口感有点像西蓝花。也有朋友拿来煮粥，炖鸡汤等。小时候跟同村的伙伴玩闹，我们就会拿棕花来丢对方身上，对方的头发就变成了黄色。此外，棕树花还是一味中药。
棕树花味微苦而涩，入肝经和脾经，具有止血、止泻、活血、散结的功效。《民间常用草药汇编》中记载：“治血崩，肠风，血痢，瘰疬。”棕树花能起到止血的效果，直接磨成末外用可以很有效的止血，人体各种外伤都能快速达到止血的作用；尤其是对于肠风下血治疗比较显著。用于治疗泻痢， 肠风， 血崩，带下， 瘰疬。
除花以外，棕树的皮、根、叶柄、种子也是可以入药的。我们药房有的是棕榈炭，是棕榈的叶柄煅烧而成。止血能力更强，具有收敛止血的功效，可用于各种出血。如咯血、鼻血、血崩等。
《现代实用中药》：“用于高血压症，有预防脑溢血之功。”棕树花在现代应用中，具有降血压的功效，对高血压患者有好处！
农村流传着一句老话“千棵棕，万棵桐，一世都吃不穷”，这句话没毛病，棕榈树是一种实用性非常高的树种，几乎全身都是宝，家里有的千万不要砍掉了！
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