今天猪价｜全国生猪价格强势反弹，市场一片红彤彤，可以持续吗
楼主你好，猪肉稳中有升，估计春节前都会持续，我这里的五花肉卖28每斤，前夹肉，后座肉便宜的也要18元每斤，猪肉上涨了，想降到原来的位置，可能性机会没有了[捂脸]
猪肉价格必然是周期性的，由供需关系决定一个时期价格上涨还是下降。
如果养猪的人少了吃肉的人不够吃价格自然上涨，价格涨的很高好多人决定是个机会，都去养猪，等这批小猪涨成宰杀以后市面上的猪肉又多了，吃肉的人就那么多肉多了价格自然又下跌了。如此反复一个又一个轮回。
如果长期养猪那还能干，涨了多赚点跌了少赚点，如果投机注意想干一票赚点就走我劝你还是算了，养猪的水太深容易掉进去出不来了。
中国生猪生产形势逐步好转
生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。
从生猪养殖周期来看，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。
2015年至2018年生猪年出栏量在7亿头左右，受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响，2019年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降，根据农业农村部数据显示，2019年生猪存栏31041万头、出栏54419万头，非洲猪瘟疫情发生后，国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施，生猪生产形势开始好转。2021年全国生猪存栏44922万头，同比增长10.51%;出栏67128万头，同比增长27.37%。2022年，截至上半年底，中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。
按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》，全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头，能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域，表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域，表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域，表示产能过度波动(减少/增加)。
截至2021年底，全国能繁母猪存栏4329万头，是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间，能繁母猪产能仍需去化。
猪粮比价波动下降
猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6.0比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高，说明养殖利润越好，反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。
根据中国种猪信息网公布的数据显示，2021年以来，中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势，从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77。2021年以来，国内猪价回落，饲料成本攀升，猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水，亏损风险加大，养殖户补栏意愿再次下降。2022年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题，生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。
生猪平均价格波动下降
根据中国种猪信息网数据显示，2021年以来，中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2021年1月起，受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响，22个省市生猪平均价格快速下跌，最大跌幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹，但2022年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度，猪肉需求减少，生猪价格进一步回落。2022年3月-10月，中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势，2022年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌，2022年12月23日，跌至16.97元/千克。
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四川的生猪价格达到11元一斤，全国最高，是什么原因导致的
四川的生猪价格达到11元一斤，全国最高，是什么原因导致的？
2018年由于非洲猪瘟的影响，西南地区的生猪价格非常高，尤其是四川，连续多个月高居榜首，省内的多个地区生猪价格达到11元/斤以上，猪肉的价格达到18元/斤以上。
四川近期的猪价
上图是半年来四川的生猪价格走势情况，从图中可以看出，8月份开始，四川的生猪价格就一直在上涨，最高价达到了10元一斤（省内个别地区达到12元一斤），价格相当之高。
目前四川的生猪平均价格稳定在10元左右，今日收于9.8元/斤，相较于昨天窄幅下跌，幅度不大，为0.12元/斤。
四川猪价高居不下的原因
四川人非常喜欢吃猪肉，属于生猪、猪肉的主要消费地区。四川的腊肉非常出名，尤其在春节期间，腊肉的制作和销量非常高，这也就导致四川的猪肉消费量大，省内的养殖不能够满足日常消费。
那么问题就来了，既然省内的生猪养殖不能满足需要，就要从外地进口生猪和猪肉，当非洲猪瘟发生时，各个地区之间的生猪调运受到限制，外地猪肉无法调入，省内的猪肉就非常短缺，导致价格提高。
目前距离春节还有一个月的时间，可以说生猪、猪肉的价格还是有可能再上涨的，毕竟腊肉的制作高峰还没有结束。不过上涨的幅度应该也不会太大，因为涨太高的话大家就都吃不起了，上面也会有所控制。
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四川的生猪价格达到11元一斤，全国最高，是什么原因导致的？
目前，全国生猪价格主要是受非洲猪瘟影响，采取区域性防治，导致区域性禁运，区域里的猪产品禁止外运外销，区域外的猪产品禁止输入，大大提高了防控非洲猪瘟的力度，对控制和消除疫情是非常好的措施，也取得了非常好的区域防治效果，减少和降低了广大生猪养殖户的经济损失。
在这种区域隔离防治疫情的格局环境下，造成生猪价格区域性的奇葩现象。这种现象只是临时性的，在疫情防控达到了阶段性的胜利后，区域性隔离现在消失，区域性禁运取消，生猪市场区域性协调周济能力逐渐恢复，生猪产业也相续恢复，市场供求关系正常化后，价格奇葩现象自然消失。
总之，四川某些局部地区肉价过高，是局部现象，在区域防控疫情格局下，不会影响全国猪肉市场。这种局部现象，随着疫情防控阶段性的胜利后，将会自生自灭。
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