猪肉价格下跌了！要跌多久？会不会跌到白菜价
猪价持续大面积下跌，到底是怎么回事？还能“涨”声再起嘛？
从5月5日起，我国的猪价持续大面积下跌，跌，跌，跌，连续下跌了5天时间，生猪均价从32.04元/公斤，直接下降到30.77元/公斤，猪价下跌速度实在是太快啦！而且，现在的牛大猪产能还在释放，标猪“跟风出栏”潮也没有停止，猪市暂时还没有“止跌维稳”的迹象，让所有的养猪户们都伤心不已，也对未来的猪市前景失去了信心！
截至5月9日为止，我国的生猪外三元均价为30.77元/公斤，较昨日的猪价下跌0.28元，内三元和土杂猪均价为29.78元/公斤和29.36元/公斤，也是分别下跌了0.23元和0.26元。全国的猪价持续大面积下跌，有多达23个地区的猪价下跌，只有辽宁，甘肃，贵州的猪价保持稳定。其中，华东，华中，华南，华北地区集体性飘绿，没有一个地区的猪价是平稳的，而东北，西北，西南地区稳中下跌，只有辽宁，甘肃，贵州的猪价暂时稳定。与昨天相比，今天猪价下跌幅度有所减缓，下跌幅度在0.1~0.9元之间，下跌幅度最大的是北京和天津的0.9元，其次是重庆下跌了0.8元，而黑龙江和山西的也是下跌了0.6元。
那么，今天咱们来聊一聊，猪价持续大面积下跌，到底是怎么回事？5月猪市还能“涨”声再起吗？
1. 猪价下跌的原因
近期的猪价持续大面积下跌，到底是怎么回事呢？一方面是前期防冠状病毒期间，各地实施“封城封村措施”，猪贩子无法进村收猪，致使生猪的体重越来越大，需要一段时间的产能释放。
另一方面是受到冠状病毒疫情的影响，节后的餐厅，酒店的复工率较低，大街上随处可见店铺转让的布告。也就是说，猪肉消费恢复到正常水平还需要一段时间。
最后一方面是前期防冠状病毒疫情期间，人们在家里待了2个月，无法外出正常上班，却把家里的存款花掉了不少。况且，人们有“存粮防灾”的危机意识，加上猪肉价格高达20元/斤，也是造成猪肉消费下降的原因！
2. 未来的猪价走势
在生猪供应方面，经过一段时间的牛大猪产能释放，市场上的“跟风出栏”行为，特别是规模猪场4月份生猪出栏量增加10%以上，以及炎热夏天的到来，养猪场里的生猪生长速度减缓，未来的生猪供应将会进一步紧张起来。
另外，据权威网站消息显示，受到冠状病毒疫情的影响，外国一些大型食品厂无限期关闭，不仅暂时没有猪肉对华输出了，而且，还需要向我国引进大量的猪肉呢！
在猪肉消费方面，国家在五一节期间重新开放旅游景点，又将在5月底召开全国两会，证明国家防控冠状病毒进入扫尾阶段，未来的社会活动，经济活动，体育赛事，婚嫁喜宴将会增多起来。
而且，在中小学陆续开学之后，接下来的大学也要陆续复课了，加上农村里时令水果上市，城市里的工厂订单增多，都会大大地促进猪肉消费的升温。
综上所述，随着前期积压的牛大猪产能出清，标猪“跟风出栏”了一部分，又撞上市场上的猪肉消费有一定的升温，相信5月的猪市还能“涨”声再起的！那么，大家又是怎么认为的呢？
猪肉价格下跌了！要跌多久？会不会跌到白菜价？
今天是5月13日，各地生猪价格除安徽省保持与昨日价格不变外，其它27个省市区生猪价格仍然处于下降趋势。今天云南省生猪价格的跌幅最大，比昨日降低了0.55元/斤；今天各地生猪价格降幅最小的是山东省和山西省以及贵州，只有0.05元/斤；各地今天日平均生猪价格降幅达到了0.21元/斤。今日各地生猪价格最高的是海南省，生猪价格在17.00～17.20元/斤，日平均生猪价格是17.10元/斤，日跌幅是0.20元/斤；今日各地生猪价格最低的是黑龙江省，在12.70～13.60元/斤之间，日平均生猪价格在13.15元/斤，日跌幅是0.20元/斤；今日各地生猪价格平均价是14.56元/斤。～～
今日各地生猪平均价格已经降到14.56元/斤，也就是说，按照市场惯例，各地猪肉零售价格是21.85元/斤，若是按照今天的各地生猪价格平均降幅，到明天或后天，各地猪肉价格将会下跌到20.00元/斤之内了。按今日各地生猪价格的报价，海南省今天猪肉价格是各地最高，也降到25.65元/斤；黑龙江今天猪肉价格是各地最低，跌到19.73元/斤，已经跌到20.00元/斤的关口之内了；今天北京生猪平均价格是13.90元/斤，猪肉市场零售价格约在20.85元/斤；今天上海生猪平均价格是16.25元/斤，猪肉市场零售价格是24.38元/斤。～～
按照今天各地的生猪平均价格14.56元/斤和平均跌幅0.21元/斤计算，要使猪肉价格恢复到非洲猪瘟疫情以前10.00元/斤的价格水平，那么生猪价格将会跌到6.67元/斤，按照这样的降幅，大约需要40天时间，就能恢复到从前的生猪价格和猪肉价格水平。按照连续11周的生猪价格下跌的趋势，猪肉价格回归非洲猪瘟疫情之前的价格水平，在不出其它产生阻力的因素的前提条件下，估计到6月23日以后，必将实现消费者的愿望，到那个时候，猪肉价格10.00元/斤左右，不就是一个白菜价格吗！～～
目前影响生猪价格和猪肉价格的重要因素是，①各地生猪存栏量逐渐缓慢稳步提升，是非常关键的问题，只有生猪存栏量稍有下滑，生猪价格和猪肉价格将会上涨。②各地养猪户的养猪积极性需要逐渐激励和提高，确保生猪稳步发展。③目前生猪价格和猪肉价格下降最重要的是进口猪肉量的逐渐增加，起到了关键作用，必须保持进口猪肉量的投放上市。④是目前是猪肉销售进入淡季时候，若是猪肉进入销售旺季的时，生猪价格和猪肉价格将会出现反弹。这个时候必须快速提高生猪存栏量和加强进口猪肉的投放量，才能保障猪肉价格不会反弹上涨。
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进入5月份以后，因为养猪人的心理底线被突破，出现恐慌性出栏现象，生猪价格加速下跌，目前全国主产区均价已经跌至29.5元/斤，即便如此，也没有出现企稳迹象。由于260斤以上的猪还没有抛售完毕，加上220-260斤的标猪也在积极出栏，预计要到5月下旬才会止跌。
下半年猪肉价格低点会跌破20元/斤
猪肉价格也在下跌，但没有生猪价格跌得猛，最迟6月份就能企稳反弹。经济活动“暂停”容易，但从“暂停”到“重启”、再到恢复正常，都是一个漫长的过程。换言之，新冠肺炎疫情冲击了经济，由此引发的需求下降将会长期存在。所以，猪肉行情不会重振雄风，下半年均价将显著低于上半年。低点会跌破20元/斤，高点难以突破30元/斤。
不会跌成白菜价
虽然生猪产能开始恢复，但今年生猪出栏仍然会显著低于2019年，生猪价格继续显著高于成本，2020年是生猪钻石年板上钉钉，全年平均出栏一头肥猪的利润不会低于1600元/斤，所以猪肉价格也会水涨船高，根本不会跌成白菜价。
整体来看，猪肉价格在2020年不会跌成白菜价，就算2021年也不会。
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