新乡市哪家羊头好吃
大伟羊头餐饮饭店。
新乡市卫滨区房家大伟羊头餐饮饭店成立于2023年05月24日,法定代表人为房善伟,统一社会信用代码为92410703MACK10AH5Y,注册地位于河南省新乡市卫滨区高村路西段226号。
河南十大羊肉汤
河南境内大多属于北方，饮食文化也是典型的北方文化特征，和北方其他地方一样，也喜欢吃羊肉，喝羊肉汤，由此产生了很多有名气的羊肉汤。
例如：郑州的刘记全羊肉鲜汤馆的羊肉汤，郑州铁记羊肉汤，郑州的宋老三羊汤酥肉，洛阳羊肉汤，灵宝羊肉汤，开封的羊双肠汤，新乡的羊杂汤，汝州的羊杂柯汤，禹州羊肉汤，襄县羊肉汤……。
我们这里的生猪11块，你们那儿的多少，价格怎么样
坐标河南省新乡地区，我们这里生猪的价格也不便宜。虽然是全国的养殖大省，养殖生猪比较多。但是这也架不住全国价格的上涨，我们河南生猪的价格也非常高，今天去超市里看一看猪肉的价格17.9元/斤，切好的猪肉19元/斤，排骨23元/斤。这真的已经快吃不起猪肉了，相比于猪肉来说现在唯独鸡蛋的价格还算比较低，现在羊肉的批发价格上涨到了51元/公斤，不同的部位价格不同最高价格是79元/公斤。
河南省生猪价格
从下面这张图片上就可以看出河南省的生猪价格了，基本上都是一直上涨。目前价格已经涨到22.5元/公斤，这也是河南省今天屠宰场收购的价格，有可能在将来生猪价格还会不断的上涨。
1.料肉比：我们国内的猪料比一般规定是6:1，也就是说生猪的价格定为6元基本上是不赔钱的，但是按照现在这个行情我们国内的猪料比应该是在6.5：1这是一个保本的价格，现在猪料比不断的上涨。也就是说我们的养殖利润不断的上涨，他应该是维持在一个比较平衡状态是正常的，过低和过高都是反常。这也说明我们国内现在的养猪业比较反常。
这是我们国内目前的饲料价格，从这个价格上来看。我们国内的饲料行业也比较低迷，整体的局势还不如去年的行情好。
而这个统计图是每头猪现在所赚的利润，从这个利润上来看，一头生猪的价格目前是在600元/斤左右。而且看这个棕色走势图还有在不断上涨的可能。这主要是目前的生产成本一定，生猪的价格不断上涨，从而促进利润不断的上涨。
你好，很高兴回答你的问题:我这是偏远山区，我们这猪价到还不高，生猪肥猪也就8块左右吧！养殖户都直叫这两年养猪赔本，不能养了，要改行。小猪价6块左右，除去饲料和吃的玉米根本就没什么人工费，而且还是不是的受猪瘟的影响，闹得人心惶惶的。猪肉价格吧10-14之间，还可以接受。各个地区价格不一样，得看是城里还是乡下，谢谢！
新乡羊肉卤的家常做法
工具/原料
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羊肉 (适量)
卤包 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
方法/步骤
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卤包、适量的水、米酒一起浸泡半小时备用，葱姜蒜切好备用
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羊肉洗净切成块，锅子里放入葱、姜片，加水煮滚后，再放入羊肉块，汆烫后取出，放在冷水中泡凉，再捞出沥干水份备用
3/3
烧热锅倒入油，将蒜爆香，再把羊肉、盐、料酒、卤汁倒入，沸腾后改小火再卤约1小时，羊肉至松软即可
羊肉是进补的重要食品之一，常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，羊肉还可增加消化酶，保佰护胃壁，有助于消化。
所需食材：羊肉1000克，葱若干段，姜适量，八角适量，花椒适量，朝天椒适量，生抽2勺，老抽1勺，料酒2勺。
制作方法：
1.羊肉洗净焯水。
2.准备八角、花椒、朝天椒。
3.葱姜切断和片。
4.油烧热放入羊肉爆炒，放入生抽、料酒、老抽上色。
5.上色后加热香料倒入开水。
6.烧开放入高压锅里面，压力锅设置豆筋类。
7.半个小时后完成。每个高压锅时间长短不一。
新乡羊肉卤的做法
的，新乡羊肉卤的做法：
1.羊肉泡2小时左右,洗净。
2.羊肉加姜片黄酒焯水 。
3.捞出,洗净后控干水份。
4.放油放蒜炸香,放羊肉翻炒一下再放老抽生抽蚝油甜面酱翻炒几分钟。
5、加适量水，烧开后倒入煲汤中，大火5分钟转最小火煲一个半小时。
6、加入胡椒粉，鸡精，盐，香菜，蒜汁调味即可。
