小时候农村收麦子的场景,您还记得吗
小时候农村收麦子的场景,记忆犹新,宛如昨天。
一个土里生、土里长的农村娃,尽管离开家乡二十几年了,收麦子的热闹场景,依然历历在目,像过往的幻灯片,在清晰地上演。
在农村,春忙,夏忙,秋忙,冬也忙,一年四季,无不是忙得不亦乐乎。
三伏天收麦子,更是忙个晕头转向,而收获的喜悦,总是挂满人们的面堂。
那时候,机械化还没有普及,从种到收,全都是力气活,靠手工,日出日作,日落而息。
到了麦收时节,大人孩子齐上阵,人人深入其中,一幅收获的立体图画徐徐展开,谁都是图画中不可或缺的角色。
金黄色的麦田,微风吹拂下,如波浪翻滚的海洋,一望无边,一阵阵麦香轮番袭来,在阳光装扮的灿灿天空回旋、飘荡。
收割的镰刀,闪烁着银光,每个人都是一个合格的捕获者,弯下腰,是撒网的姿势,仰起头,是收获的欢畅。
等一捆捆绑扎整齐的麦子,装上大车小辆,运往场院的时候,更是另一番热闹景象。
驴儿拉着石碾子在场院里转着圈,吱呀呀地翻滚,金色的麦粒四处乱飞,迷离了一双双期盼已久的眼睛,一张张黝黑的脸上,抹不去幸福的油光……
美好的记忆,已留存在岁月勾陈的记录本,每一次的翻阅,都热血沸腾,生活的热望,生命的豪气,在脑海激荡、回放……
今年又到了收麦子的季节让我想起小时候收麦子的场景。小时候农村的机械化还不是很先进,没有拖拉机,家里面最重要的劳动工具是牛代替的。牛算是一个家庭的重要成员,春种秋收都离不开它,牛对于一个家庭的贡献是功不可没的。所以每家每户对家里的牛是非常好的,每天割草给它吃。谁家的牛病了死了家人要伤心好长一段时间。
收割麦子是农民一年当中最忙的时候,虽然忙但是大家都挺开心的!麦子都是农民用镰刀一把一把割下来然后捆成一捆,收割完了用牛车一车一车的拉回家都堆在麦场里,一捆一捆的麦子被整整齐齐的码在麦场里场面十分壮观。
麦子收割完了该碾麦子,因为碾麦子需要的人手比较多家里人手不够的就和邻居家互相帮忙,也有亲戚过来帮忙的。大人们忙的热火朝天,孩子们在一起打闹玩耍感觉比过年的时候还要开心😄。因为农忙家里有帮忙干活的亲戚和邻居家里人多还有好吃的,妈妈每年就会提前备几坛自己酿的小米酒还有自己家腌的咸鸡蛋招待客人。
早上提前把整捆的麦子散落到麦场里,先让太阳☀暴晒然后一遍遍的翻等到下午太阳把麦秆晒干了,再让牛🐮拉着石碾子在麦场上反复转圈碾压直到麦粒于麦秆脱离。
碾好的麦秆被垛成麦秆垛用来喂牛(冬季没有青菜,只有吃干草)或者当做柴火生火做饭。剩下的麦粒和麦糠就得借助风扬场,使麦粒和麦糠分开,麦糠轻会被风吹走麦粒重会落下来。
麦子晒干后就可以装袋,一般麦子会被分为三分一份用于交公粮,第二份是全家的口粮,第三份是余粮会被卖掉用作日常开销。
抢收麦子的时晨
有到一年的夏收时节,陇东庆阳一带田野里麦浪翻滚,金黄的麦子成熟了,于是,繁忙而又紧张的夏收开始了。
布谷鸟布一布谷一布谷鸣声清脆,它传递了夏热的信息;算黄算割鸟的鸣叫,告诉人们麦子黄了,要算黄算割,于是人们都忙备割麦/的镰床子,丰收刃子,扫帚,铁杈等工具,然后去山顶看麦子,黄一片割一片,有时送午饭吃,抢时收割,傍晚用车子拉回立在场院里,算黄算割,当日当完,晒过的麦捆就可上垛,待割完后,集中人力打碾,八十代期间,打碾用牲畜拉碌碡,大人戴上一项大草帽吆牲口碾麦子,翻场、起场、扬场,晒麦子。就这样要坚持割完、碾完、晒干入仓。直到把麦草上垛后,夏收繁忙紧张的工作才可结束。
辛苦耕种的麦子丰收了,望着金黄圆滚滚的麦粒,人们都格外欣喜,把丰收的喜悦心情传送到远方的亲戚朋友,庆贺麦子丰收。
为什么收麦子时人最忙、最紧张呢?农谚有麦子上场,秀女也忙。夏收是虎口夺食,麦黄一时,颗粒归仓。因此,必须看云识天气,必须算黄算割。盛夏天气炎热,天气变化无常,常常会出现刮大风,下雷雨,最怕的是下冰雹,如果不抢时收割,倘若遇到冰雹就会将麦子打落在地,造成极大的灾害和损失。最可怕的是夏收中雨水多,让成熟的麦子难以脱水,造成发霉或长芽的重大损失。因此,每当夏收人们都非常忙,又非常紧张,只有将麦子入囤了,人们才会完全释放下焦虑不安的心情,此时才会说出又欢喜又放心的话:场活毕了,麦子晒干扬净把囤装满了。
时隔几十年后的今天,麦子黄了,又开始夏收割麦了,前几天谷神割麦子机来了几十台,从山地割到原凹,从西向东收割,人们沉晴天抢时收割,村子里外到处谷神飞驰,一块地割毕了,倒进三码子拉回场院晒,一两天,两三天,麦子割毕了,晒干入囤了,这机械化真神,它神在了抢时与快速上,这种高效率的夏收大大减轻了劳动强度,提高了生产力水平,它是科学技术飞速发展的标志,又是改革开放巨大辉煌的成果,让农民夏收心情舒缓,眉开眼笑,丰收在望,颗粒归仓。
回首往事,记忆犹新,以前人工割麦要忙一月多,现在一两天就到忙后了。这都是科学技术发展带来的巨大威力,让人们从心底深处发出肺腑之言,感谢党的富民政策,感谢党对夏收工作的关心与支持!/
当然记得。
小时候,放2个星期的麦假,帮助生产队麦收。我们小学生负责拾麦子。
麦收的场景热火朝天,男女劳力齐上阵,手持镰刀,一字排字,一般是手脚麻利,干活勤快的男劳力打头,打头的要带“麦月子”,就是腰间系一大把细绳,捆麦子用的,我们方言叫“麦月子”。他割满一大把麦子,熟练的从腰间抽下一根细绳,铺在地上,把手里的麦子放下,后边的人一次类推,割满一大把麦子放下,人多力量大,诺大的麦田,短时间内就割完了。
有一个人在后面负责捆麦个子,割完一块地,男劳力们就用小推车送到场院里。女劳力们由打头的带队又到另一块地继续割麦子。
地里落下的麦子就由我们小学生来完成,由老师带队,捡拾落在地里的麦子,每个人四垄,必须捡拾干净,做到颗粒归仓。
火辣辣的太阳炙烤着大地像蒸笼,汗水湿透了衣衫,小脸和胳膊晒破了皮,但是我们却干得很卖力。
拾完一块麦田,扎成捆,背到生产队的场院里,由生产队会计过称,记上斤数,按斤数折合成公分,通常五十斤为一个公分,再按工分分得粮食。
村里由专人在场院里负责打麦子,用毛驴拉着碌碡,反复碾压,麦粒全部脱落后,就起场打堆扬场。
扬场可是个技术活,一般人不会扬,有经验的老农专门扬扬,借助风向,找对位置,用木锨将带有麦糠的麦子,抛向空中,均匀地呈物线形,风吹糠皮刮向一边,手起麦落,鲜亮干净的麦粒跌落脚下,成堆状。
现在都用收割机收麦,收割脱粒一次性完成,手持袋子坐等地头装麦粒就可以了,但小时候收麦子的场景依然历历在目,成为美好的童年回忆。
当然记得!即暴土扬尘,又欢天喜地。
小时候农村秋收是大事,孩子们更高兴,因为有好吃的。
那时收麦子都是人工收割,根本没有现在的机械化。
干了一年了,要收麦子了。都等着粮食打下来,交完公粮。队里干活的公分兑现,填补些家用。大人们舍不得,但一年了,也要给孩子做件新衣服。最次的,也得给孩子添一件红裤衩,喜庆。
头一天,家家都磨镰刀。一次都要磨出几把,以免影响明天收割。那时候,磨石挺贵,不是家家有。小孩子们的任务,就是借磨石。现场盯着,你家磨完,马上拿走。否则,就被别家抢去了。
各家都会把攒了一年的好吃的,拿出来。割麦子是个累活,必须吃好。要不那有体力。孩子们就身前,身后,给妈妈们帮忙,这样时不时的能蹭两口好吃的。哈哈😄!
割麦子的场景,更是热火朝天。一个个光照大膀子,前裤腰上别个手巾。背后裤腰上个镰刀,手里拿着镰刀。互相叫号,我割几陇,你割几陇!一声令下,开割。那年代,干活,没有偷懒的。都生怕自己被落下。小孩子们,穿蹦跳跃的,手里拎着水壶,一会给这个倒水喝,一会给那个。快看看,你大爷割几陇了。五陇,哈哈!我都割六个了。
年轻的女劳力,也不甘落后。在妇女队长的带领下,和男爷们比照干。
老人们也不落后,手里不停的打着摇子。把割下麦子捆上。每三个一堆,竖起码上。便于麦子通风,干的快。一个礼拜后,拉到场院打场。
干透了的一捆捆麦子都被拉回场院,几十捆堆一个麦垛。这样即防止淋雨,又便于保管。
选择好天,打场脱粒。虽然有点暴土扬尘,但看到麦粒被吹出。逐渐起堆,麦堆越来越大。大家都笑逐颜开。
大人不时的过来,抓把麦粒。尝尝,今年麦子怎么样。从他们流满汗水的笑脸,就可以看出。哈哈😄!非常好。
小孩子们也学着大人 ,尝尝。抓一把,添满嘴。哈哈!你瞅我,我瞅你。个个像个小蛤蟆。
麦粒越嚼越香,嚼时间长了。吐掉碎皮 就是面筋。越嚼越想嚼,就如现在的泡泡糖。绵柔,有韧劲。
吃够了,小孩子们。就会去脱完粒的麦秆堆,打闹。一会掏个洞,一会骑馿。好不热闹。
麦收是一年最欢快的季节,大人,孩子都高兴!
标签: #布袋山天气