小麦价格上涨，农民反而不卖了，近来还会持续上涨吗
“庄稼老，生的怪，越贵越不卖”就是这样子。究竟原因，我认为有一下几点。
一:农民没啥钱，感觉年景不顺，到时侯钱沒粮食顶用。
二:小农经济，没啥大格局，本份实在点日子稳当。
三:农民其实不傻，明知道粮食会涨得先顾好吃的，该出手时侯再卖，卖最高价钱。
四:等着卖是等着花钱。儿子等着买房买车不想卖，也得卖！
大家都知道，我们国家的粮食价格，一直都很平稳。十多年都没有出现过上涨的情况，一直维持在一元上下，真是一斤麦子都换不了一瓶矿泉水。农民伯伯辛苦一年的收成，就算全卖了，一亩地能维持收支平衡，且多多少少有点结余，就是很不错的了。
今年的夏粮市场，比往年要复杂一些。新麦子已经上市，但小麦的收购价格，却出现了“大”幅度的上升。例如优质小麦产地周口，部分收购点价格已经上升到1.2元／斤的水平，涨幅之大，让很多农民伯伯们唏嘘不已。
但是很多村子的收购点，交易量却没有增加。
拿我们这里来讲，家家户户都选择了囤积在自家粮库，很少有人拉出去卖掉新粮。究其原因，不过两点∶
一，粮价再高，卖了也没几个钱
现在的农村，基本上都富裕了。不再为生活开销发愁，农闲时打一份工，月收入至少也有两三千块。相对于一亩地八九百斤的小麦产量，就算卖了，其收入对于一个家庭，没有任何的影响可言。而中国的农民，安危意识较重，有一句话讲的好：家中有粮，心中不慌嘛！所以，对他们而言，把粮食放在家里，比卖掉更觉心安。
二，继续观望，待价而估
近日，一些地区的小麦价格，有上涨趋势，特别是优质小麦产地。尽量上涨的价格，并不是很高，但对于辛苦劳作一年的农民而言，一毛钱也是钱，苍蝇腿也是肉。毕竟小麦一年才收一季，对于土里刨食的庄稼人来说，能多卖几块钱，也是好事一桩。
所以，大多数人选择了继续等待，待价而沽，争取卖个好价钱。
那么，未来一段时间，小麦价格还会上涨吗？
大概率不会有过多上涨空间了。因为我们国家的粮食价格，受宏观调控影响，不会出现大幅度的变动。
受疫情影响、以及进口收缩等，国内小麦价格出现了短暂的上涨，但国家储备库存较为充足，且今年小麦收成整体上处于良好状态，新粮迎来了丰收。需要量与供应量维持着相对平稳的状态，新粮价格也就不存在上涨的因素。
小麦价格上涨，农民反而不卖了，近来还会持续上涨吗？这个问题，可能是是现在麦农最关心的问题了，小编估计，小麦大幅上涨（1~2元/斤〉基本上不可能，小幅度上涨（2~3毛一斤）有可能。
我们先从国际大环境来说，受蝗灾、新冠肺炎等影响，加之许多产粮国限制粮食出口，以应对可能出现的粮食危机问题，所以国际粮食价格持续走高。在这种情况下，也刺激了我国粮食价格微升。
我国今年小麦的产量已经计算出来了，在1350亿斤左右，比去年增产约一成，按相关数据统计是，一亩田比去年多产8斤左右，又是一个连续十几年的丰收年。
既然小麦是丰收的，那为什么许多农民都叫欠收？要惜售呢？这个欠收实际上是指个别地方今年受倒春寒，病虫害影响导致的减产，并不代表所有小麦主产区，不能以偏概全。我们最后都只能以官方的统计数据为准。
现在许多地方的小麦局部收购价已经达到1.33元/斤了，是历史最高价格，农民为什么卖粮积极性还不高呢？其实，今年的疫情，就好好的给家中没有余粮的农村人好好的上了一课，以至于许多人担心，如果封村、封路时间再延长或者再来一次的话，自己家该如何过。（虽然说机率少，但是也不能完全排除）所以绝大多数农民早就做了，今年粮食不外卖，要藏粮渡饥荒的准备。小麦价格较国家规定的保底价1.12元/斤高出了2毛/斤，现在农民出粮的积极性仍不高。
至于小麦价格还会不会上涨？我觉得还是要看国际粮价的走向及世界疫情防控情况。如果国际粮价继续走高，那么我国粮价肯定是会跟着走高的。从世界疫情防控工作来看，短时间内肯定是不能消灭的，这个也会是一个导致粮食减产的主要因素。加之还有肆虐的非洲蝗灾，今年的天灾人祸全都凑一起了，世界有发生粮食危机的前兆。所以小麦未来行情，还有可能看涨（我国粮食价格国家严格调控，涨幅不会跨的太大）。
总之，我国的小麦基本上可以达到自己自足，每年进口少量小麦也是为了满足世贸的要求，所以不论国际上的粮食价格炒作的多厉害，我国小麦的这个饭碗还是牢牢掌握在自己手中的。大家手中的小麦，卖与不卖都是农民的自由，别人无权干涉。
小麦的价格近段时间确实有所上涨。我家的小麦上个月收割的，当时是1元8分卖的。最近听说涨到了1块1毛多到1块2。按理说每年这个时候，小麦的价格是最低的时期。因为各个地方的小麦都是刚刚收割，是小麦最充足的时候。那现在为什么会涨价呢？我想可能有以下原因。
第一，今年的小麦产量并非像所说的那么丰收。
第二，由于受国外疫情的影响，进口量减少。
但不管什么原因，国家不会让小麦价格出现暴涨。一旦价格波动太大的话，肯定会动用国家储备粮或者是增加进口。
有句话说的好！庄稼老有点怪，粮食越涨越不卖。粮食越贱都抢着卖，这就充分证明了庄稼人诚实的性格，既没有当官人超前认识思想，也没有商人那灵活的头脑，更没有囤积居奇的本领和做法。
两千多年前的中国人每天只吃两顿饭，为何后来改成了三顿
我国古代是农耕社会，一直奉行“日出而作日落而息”的办法。
众所周知的原因，由于古代生产力低下，种田所获得的食物远远满足不了人们的需求，说白了就是不够吃。有诗为证：“四海无闲田，农夫犹饿死。”
基于贫困的原因，自宋代之前老百姓都是一天吃两顿饭，一般早上8~9点吃早饭，古称“朝食”，朝食又称“饔”。
下午4~5点吃晚饭又称晚食，古称“飧”。
大家看到了吧？宋代之前和我们现在一天吃三餐少一餐，北上广等大城市人们还有夜宵之说，也就是说城市人一天吃四餐，正好比古人多吃一倍的食物。
值得一提得是，在古代只有皇室和诸侯才有权利吃三、四餐。
在宋朝之前，老百姓一天只吃两顿饭，只有皇室四餐，诸侯三餐。比如西汉时，汉景帝就曾给叛乱被流放的淮南王刘安的圣旨上，就专门写道："减一日三餐为两餐"。
当时的道家也宣扬老百姓吃两顿饭，老百姓有时候饿的实在没办法，就靠在北墙根坐着，如果不靠墙就会摔倒。
到了宋代以后，生产力得到了大幅提高，产出的食物基本能满足人们的需求。
宋代和唐代是我国历史上比较富裕的朝代，货币的流通，食物的充足，京城开始了贸易交易，商人由此出现。
据说“三顿饭”是从宋代商人开始的。京城的繁荣造就了商人的奔波，商人一天不停地走街串巷，两顿饭显然无法满足人的需求。
鉴于此商人加了一顿饭，这就是现在我们一天三餐的开始。从此后老百姓纷纷效仿，于是形成了现在固定的早、中、餐。
还有人说是唐、宋以后夜生活的丰富造成的一日三餐。
唐、宋代经济的繁荣，夜市晚上不实行宵禁，晚上夜生活丰富，基于此才加一顿晚饭。
其实想想蛮有道理的，人们到夜市玩累了，回家太饿睡不着觉，于是吃点东西，我们称之为夜宵。
从养生角度来说：“吃夜宵对身体不好”，这样会加重消化系统的负担，本来到夜晚是睡觉的时间，各个器官要休息，这时吃夜宵无疑会增加各器官的负担。
古人讲究“过午不食，以及想不生病，肚里常空，要想不死，肚里没屎等养生思想，因此现代人吃三餐就行了，最好不要吃四顿饭。
文/秉烛读春秋
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