大蒜什么时间下种最好
大蒜什么时候种最好？
大蒜的播种时间一般是根据当地的天气温度来决定，在温度相对高的地方，比如四川、广州等地，在秋天播种大蒜，大蒜可以安全越多，在第二年初夏的时候变能收获。但是在冬天温度很低的地方，比如东北、新疆等地方，一般是在春天播种，秋天收获。
因为马上就到了播种秋大蒜的季节，所以下面就来看一下秋季大蒜如何播种以及要注意的事情。
首先就是选择大蒜的种子，其实就是我们常吃的蒜瓣。大蒜瓣要求没有病害和虫害，挑选好的蒜瓣清洗干净后用杀菌剂搅拌均匀，可有效杀死寄生在蒜瓣上的病菌。蒜瓣挑选好后，下一步便是施肥整地。在整地前先施肥，肥料可选择充分腐熟的农家肥再加上适量化肥，撒好化肥后深翻土壤，一般在30公分左右，翻好土壤晾晒半个月左右。尽量早一点翻地，才能早一点播种，一般在秋分左右便要种植好，这样才有利于大蒜出芽长出根系，有利于越冬。在晾晒半个月后整地平畦，畦宽120-140公分，便可播种大蒜了。种植大蒜后要先浇水一次，有利于大蒜出芽。
种植大蒜要合理密植，一般是株距在10-12公分之间，行距在15-20公分之间，深度在6公分左右，这样有利于出芽以及大蒜生长。在大蒜出苗后要适时喷洒叶面肥和杀菌剂，在防止大蒜出现病虫害的同时还可提高产量。在大蒜出苗以后再次浇水，并结合锄地可促进大蒜根系生长。在小雪节气到来之前一般会浇水2-3次并结合锄地，并撒上麦糠可保护大蒜安全越冬。
在第二年惊蛰前后地面温度和地下温度回升，这个时候便可清除麦糠进行追肥灌水，可促进大蒜生长。大蒜喜水，一般地表有干土时就要结合锄地浇水，并随着大蒜的生长逐渐增大浇水量并追肥。在大蒜长出蒜薹时，这个时候需水和需肥量增多，这个时候要结合追肥灌水，但是在采收蒜薹的三天前要停止灌水方便抽苔工作。在抽苔工作结束后，可根据土壤的含水量进行灌水，但是要在抽苔12天以后停止浇水，这个时候停止浇水可以使大蒜长的更加紧凑，品质也会提高。
大蒜在种植过程中需要充足的水分以外，也要防止病虫害的发生，常见的病虫害有叶枯病、灰霉病、蛴螬等，要做到预防为主防止结合。
很高兴回答你的问题。
首先，谢邀。
大蒜播种最适合的时期是越冬前，这时候如果控制植株长到那么几片叶片的时候，大蒜就进入到了它最强力的时段：
能够积攒最多的能量，又足够强大，可以抗寒。具体来说，长江及其以南，一般是9月的中下旬。而在北方可能在更早的时段。
大蒜的幼苗其实是比较耐寒的，虽然-7℃到-10℃是可以适应的，但是最好的情况是0℃上下。
学气象的都知道，我国南北方的划分有很多，比如秦岭淮河一线，当然也有1月份的0℃等温线。
所以，答案就呼之欲出了：
南方在9月中下旬，北方大部分地方在9月中旬前后或者2-3月份。
这时候无论是气候条件，还是水分、营养积累等，都是最适合大蒜生长的。
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毕竟，我辣么萌~
大蒜含有多种维生素、微量元素等营养物质，同时也有很好的保健作用，受到了广大人民群众的喜欢。鉴于大蒜市场的旺盛需求，农户们纷纷选择种植大蒜。那么，大蒜什么时候种植呢？
大蒜的种植时间
大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶 期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强，能耐-7～ -10℃的低温。在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。露地秋播大蒜的适宜播期为9 月下旬到10月上旬（秋分后前寒露左右）。 播种早了，易受冻，播种晚了因受后期高温影响 ，生产期缩短，产量低，品质差。
大蒜的种植方法
大蒜的种植分为覆膜及露天两种大蒜种植方法
覆膜种植大蒜的方法：
步骤一、在大蒜播种前要深耕细耙，精细整地，平整畦面。每亩施有机肥5000千克，饼肥50千克，磷酸二铵50千克，硫酸钾肥30千克。整好地后，做成阴沟阳畦，畦面比地膜窄20～25厘米，沟深、宽各25厘米。
步骤二、因为大蒜播种前进行催芽，覆盖大蒜播种时间可比露地栽培大蒜晚5～7天，可于10月15日前后播种，每亩种植密度35000～40000株。
步骤三、覆膜种植大蒜一般以浇小水为主，第一水播种后即浇，第二水接近出苗时浇，幼苗期浇一水，越冬前浇一水，返青期浇一水，蒜薹分化期浇一水，到提薹前浇3～4水，提薹前5～7天停止浇水，以利提薹。提薹后浇3～4水。盖膜大蒜提薹比露地蒜早5～7天。
大蒜顶不出膜的，要人工扣苗，蒜薹露苞时，可揭去地膜，同时除草。
步骤四、大蒜的主要害虫是葱蓟马和蒜蛆。防治可用80%敌敌畏1200倍喷杀葱蓟马，用90%敌百虫1000倍灌蔸毒杀蒜蛆。其主要病害有叶枯病、软腐病。防治，在播种前可用0.5%硫酸铜溶液进行土壤消毒;若发病可喷洒80%百菌清800倍液。
露天种植大蒜的方法：
步骤一、因为大蒜根系浅、吸收力弱，应以排灌方便，疏松肥活的沙壤土为宜。一般三犁三耙，使田地细碎平整，以利扎根出苗。在深耕细整的基础上，水浇田最好起畦，畦宽1～1.5米，沟宽30厘米，沟深25厘米，中沟、围沟适当加深，以利排灌，每畦内栽5～7行大蒜。
步骤二、大蒜在播种前需进行催芽和辛硫磷拌种。开沟深10厘米，宽6～7厘米，播种后覆土3～4厘米。10月10日前后播种。每亩密度35000～38000株。
步骤三、大蒜在播种后应立即浇水，5～6天后再浇一水，幼苗出齐后浇第三水，以后中耕划锄。冬季浇一水、返青期及时打锄、中耕，并每亩追施有机肥2000～3000千克，氮肥30～40千克。蒜薹生长期浇3～4次水，保持土壤呈湿润状态。
在大蒜提薹前5天停止浇水，以利提薹、在蒜头膨大期，浇4～5水，在收蒜头前5～6天，停止浇水，以利收获。此外，在大蒜生长期间，对大蒜地的杂草应及时锄掉，在大蒜播种后地表喷1.5%乙草胺除草。
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